solanka do mięsa - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 209

Solanka

Kuba Pichci

...Niedawno miałem okazję po raz pierwszy spróbować zupy, która niesamowicie przypadła mi do gustu. Będąc w łódzkiej Anatewce zaciekawiło mnie danie o tajemniczej nazwie – solanka. Okazała się nim pyszna mieszanka zupy pomidorowej, ogórkowej i barszczu ukraińskiego. Naprawdę gorąco polecam! Jak widzicie zupę podałem w nietypowych miseczkach. Otóż...

Solanka/Soljanka

Kochanie przez gotowanie.

...Zainspirowana przepisem z magazynu "Kuchnia" postanowiłam obudzić wakacyjne wspomnienia, związane z podróżą na Krym. Na stole zagościła solanka - cudownie kwaśna, gęsta i wyrazista. Ponadto w czasie gotowania okazało się, że jest to zupa z kategorii "czyściciel lodówki". Oprócz ogórków i oliwek, które nadają jej charakteru, pozostałe składniki...

Solanka rosyjska

Kulinarna pasja

..."Ta treściwa zupa to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Ma słono-kwaśny smak, dzięki zastosowanym dodatkom: ogórki kiszone, kapary, oliwki, cytryna. Niezbędnymi dodatkami są przyprawy  takie, jak: koper, pietruszka, pieprz. Podstawą zupy są różne gatunki mięs oraz wędlina - przeważnie wykorzystuje się parówki. Zupę należy zabielić...

ROSYJSKA SOLANKA

Lepszy Smak

...ROSYJSKA SOLANKA (SOLJANKA) rybna 13 Grudzień 2011 Autor: aniado Rosyjska solanka na rybnym wywarze to swoisty kolaż trzech zup: rybnej, pomidorowej i… ogórkowej.Pełna niespodzianek (kapary, oliwki, cytryna!) smakuje i wygląda wspaniale Gorąco polecam Uwaga Przepis na tę zupę znalazłam w miesięczniku “Kuchnia” (10/2004) i przyznaję, że dość długo...

ROSYJSKA SOLANKA

Lepszy Smak

...ROSYJSKA SOLANKA (SOLJANKA) rybna 13 Grudzień 2011 Autor: aniado Rosyjska solanka na rybnym wywarze to swoisty kolaż trzech zup: rybnej, pomidorowej i… ogórkowej.Pełna niespodzianek (kapary, oliwki, cytryna!) smakuje i wygląda wspaniale Gorąco polecam Uwaga Przepis na tę zupę znalazłam w miesięczniku “Kuchnia” (10/2004) i przyznaję, że dość długo...

Solanka (Soljanka)

http://voyagedegustacje.blogspot.com/

...Jedliście Solankę? Opowiem Wam w skrócie historię. Dwa lata temu, właśnie w czerwcu miałam przyjemność odbyć długą z przygodami podróż do Charkowa. Pamiętam był początek miesiąca w Charkowie skwar. Mieszkaliśmy na 11 piętrze, a na 8 jedliśmy śniadania. Czasem brakowało świeżego powietrza. Spędziłam 3 doby. Pojechałam na konferencję naukową. Muszę...

Zupa Solanka

Łakomy Kąsek

...No proszę! Pierwsza zdaje się zupa na tym blogu. Wspomnianą zupę znałem z opowieści taty z czasów, kiedy bywał w "bratnim kraju", jednak przez długi czas nie mogłem jej sobie nawet wyobrazić. Tata wspominał, że wybrał się kiedyś z wujkiem do baru chyba w Leningradzie, a że było już późno, to i asortyment był mocno uszczuplony. Solanki jeszcze...

Karkówka z solanki

Kuchnia moja przyjaciółka

...Karkówka z serii mięs WIEM CO JEM:):):)                                           Składniki: 1,5 kg karkówki bez kości Sól ok 5 litrów przegotowanej zimnej wody 10 szt ziela angielskiego  10 szt lista laurowego3 ząbki czosnku majeranek słodka papryka zioła prowansalskiepieprz  Wykonanie: Surową oczyszczoną z błon karkówkę umieszczamy w solance na...

Rosyjska solanka – солянка

ShabbyEat

...Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości – różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy… brzmi nieprawdopodobnie?! A jednak! Zapewniam wszystkich, że smakuje wyśmienicie. Zachęcam do spróbowania. Rosyjska solanka – солянка składniki: 400g...

Solanka - rosyjska zupa mięsna

Qchnia Uli

...Podczas weekendowego wypadu do Białowieży mieliśmy okazję spróbować "Soljanki" (podobno ten zapis nie jest poprawny), która nas zaskoczyła kompozycją smakową. Jest kilka wersji solanki. My mieliśmy przyjemność spróbowania mięsnej. Od razu przeanalizowałam składniki i po powrocie przeszukałam internet w poszukiwaniu odpowiednich proporcji. Spośród...

Solanka po gruzińsku

Natka wyżywa się...w kuchni

...borjomi.com) Solanka to zupa pełna aromatu i pełna mięsa. Znana nie tylko w Gruzji, ale również w Rosji.  Rosyjska zawiera róznego rodzaju mięsa, wędliny, a także kapary i oliwki. Gruzińska zupa, której przepis gdzieś kiedyś znalazłam, to wersja tylko z wołowiną.  Bardzo ciekawy smak: połączenie gulaszowej, z ogórkową i czosnkową. :) Potrzebujemy...

Kurczak z solanki

Kuchnia w zieleni

...kurczaka na całą noc lub 24 godz. Najbardziej do tego sposobu nadają się udka (podzielone na podudzia i pałki). Osobiście odradzam skrzydełka. Zrobiłam także i je, jednak z uwagi, iż mało na nich mięsa, dosyć mocno przechodzą marynatą z soli i są dosyć słone... Kurczak wychodzi niezwykle soczysty, miękki i ma pyszną panierkę. Pomimo tego, że dziś...

Rybna solanka (soljanka)

Dwie Chochelki

...W Waszych propozycja świątecznych potraw dość częstoprzewijała się zupa rybna. Nie powiem, żebym ryby przyrządzała bardzo często(szczególnie w postaci innej niż filety z ryb morskich), za to chętnie zamawiamje w restauracjach. Dlatego zamierzam zareklamować restaurację Bulaj w Sopocie,gdzie jadłam najlepszą solankę w życiu i...

Солянка czyli solanka

Notatnik Kuchenny

...Wczoraj i dziś na talerzu TeŻeta i moim zagościła rosyjska zupa - solanka / солянка. Podobnie jak rassolnik, solanka jest pełna mięsa, co znalazł uznanie w oczach TeŻeta :) Podstawowy przepis zaczerpnęłam STĄD (od Анастасии Скрипкины) i poddałam go modyfikacjom zgodnie z innymi przepisami z internetu i kilku rosyjskich książek kucharskich, które...

Własne wędliny - mięśo z solanki.

zielono mi

...Kto z nas nie lubi kanapeczki z dobrą wędlinką? Ja bardzo często robię sama wędliny. Ulubione mięso daję na parę dni do solanki, późnij piekę lub gotuję i zajadamy.  Składniki : - około 2,5 kg ulubionego mięsa ( u mnie schab i szynka ) - sól peklowana ( dostępna w sklepie ) - liść laurowy  - ziele angielski - główka czosnku - majeranek - 1/2 litra...

Solanka – Ruska Zupa Lecząca Kaca

Facet i Gary

...Solanka – Ruska Zupa Lecząca Kaca Kac, kociokwik albo brzmiący bardziej naukowo – syndrom dnia poprzedniego. Jakkolwiek go nazwać, w gruncie rzeczy zawsze chodzi o to samo, czyli mozolny proces usuwania wypitego w nadmiarze alkoholu przez organizm, czemu towarzyszy szereg mało przyjemnych objawów z bólem głowy, wrażliwością na dźwięki i...

SOLANKA (SOLJANKA) z mięsem i wędliną

Lepszy Smak

...SOLANKA (SOLJANKA) z mięsem i wędliną 27 Luty 2012 Autor: aniado Współcześnie zupę solankę można spotkać w trzech odmianach: rybnej, mięsnej i warzywnej. Poprzednio proponowałam Wam zupę gotowaną na rybnym wywarze, a dzisiaj kolej na solankę mięsną z dodatkiem wędlin. Pyszna, pożywna i bardzo ciekawa w smaku. Gorąco polecam Na podstawie przepisu...

SOLANKA (SOLJANKA) z mięsem i wędliną

Lepszy Smak

...SOLANKA (SOLJANKA) z mięsem i wędliną 27 Luty 2012 Autor: aniado Współcześnie zupę solankę można spotkać w trzech odmianach: rybnej, mięsnej i warzywnej. Poprzednio proponowałam Wam zupę gotowaną na rybnym wywarze, a dzisiaj kolej na solankę mięsną z dodatkiem wędlin. Pyszna, pożywna i bardzo ciekawa w smaku. Gorąco polecam Na podstawie przepisu...

Rosyjska solanka (ros. Солянка) - tradycyjna zupa rosyjska

Kuchnia z wyrakiem

...Solanka to bardzo wykwintna zupa, ma bardzo dużo odmian, ale najpopularniejsza jest mięsna z oliwkami i kaparami. Co ciekawe, potrawa nie powstała wcale w szlacheckim dworku, ale w chłopskich siołach - jako odpowiedni imprezowej sałatki składkowej i była to raczej uboga potrawa. Stąd też wzięła się nazwa. U mnie dziś klasyczna wersja...

Ostatnio wyszukiwane:

placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków marchewką gotowaną, nalewka z wiśni malin i porzeczki, jajko w zrazie, penne szpinaki feta, ogorki z tarta marchewka, emaliowana patelnia żeliwna, kuskus z kurczakiem i warzywami, zupa tajwańska, owsianka na mleku sojowym, drożdżowa tarta, cukinia z cary, mięso na burgery wieprzowe, hamburgery sojowe, nalewka miętowy na spirytusie, rozrobienie spirytusu, sałatka z mozzarella i papryką, zupa chińska rybna, zupa filipińska, zupa malezyjska, naleśniki z zamrożonych grzybów

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x