solanka do mięsa - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Solanka

Kuba Pichci

...Niedawno miałem okazję po raz pierwszy spróbować zupy, która niesamowicie przypadła mi do gustu. Będąc w łódzkiej Anatewce zaciekawiło mnie danie o tajemniczej nazwie – solanka. Okazała się nim pyszna mieszanka zupy pomidorowej, ogórkowej i barszczu ukraińskiego. Naprawdę gorąco polecam! Jak widzicie zupę podałem w nietypowych miseczkach. Otóż...

Solanka/Soljanka

Kochanie przez gotowanie.

...Zainspirowana przepisem z magazynu "Kuchnia" postanowiłam obudzić wakacyjne wspomnienia, związane z podróżą na Krym. Na stole zagościła solanka - cudownie kwaśna, gęsta i wyrazista. Ponadto w czasie gotowania okazało się, że jest to zupa z kategorii "czyściciel lodówki". Oprócz ogórków i oliwek, które nadają jej charakteru, pozostałe składniki...

Solanka (Солянка)

Kuchnia Betti

...Zgodnie z obietnicą podaję przepis na klasyczną Solankę (Солянка), który dostałam od Juli. Solanka (Солянка) jest treściwą zupą, która spokojnie może zastąpić drugie danie :). Jest to jedna z zup, która na pewno zagości na moim stole. Składniki: 300 g wołowiny lub wieprzowiny 300 g żeberek wędzonych lub boczku surowego wędzonego 100 g kiełbasy...

Solanka rosyjska

Kulinarna pasja

..."Ta treściwa zupa to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Ma słono-kwaśny smak, dzięki zastosowanym dodatkom: ogórki kiszone, kapary, oliwki, cytryna. Niezbędnymi dodatkami są przyprawy  takie, jak: koper, pietruszka, pieprz. Podstawą zupy są różne gatunki mięs oraz wędlina - przeważnie wykorzystuje się parówki. Zupę należy zabielić...

Solanka (Soljanka)

http://voyagedegustacje.blogspot.com/

...Jedliście Solankę? Opowiem Wam w skrócie historię. Dwa lata temu, właśnie w czerwcu miałam przyjemność odbyć długą z przygodami podróż do Charkowa. Pamiętam był początek miesiąca w Charkowie skwar. Mieszkaliśmy na 11 piętrze, a na 8 jedliśmy śniadania. Czasem brakowało świeżego powietrza. Spędziłam 3 doby. Pojechałam na konferencję naukową. Muszę...

Zupa Solanka

Łakomy Kąsek

...No proszę! Pierwsza zdaje się zupa na tym blogu. Wspomnianą zupę znałem z opowieści taty z czasów, kiedy bywał w "bratnim kraju", jednak przez długi czas nie mogłem jej sobie nawet wyobrazić. Tata wspominał, że wybrał się kiedyś z wujkiem do baru chyba w Leningradzie, a że było już późno, to i asortyment był mocno uszczuplony. Solanki jeszcze...

Karkówka z solanki

Kuchnia moja przyjaciółka

...Karkówka z serii mięs WIEM CO JEM:):):)                                           Składniki: 1,5 kg karkówki bez kości Sól ok 5 litrów przegotowanej zimnej wody 10 szt ziela angielskiego  10 szt lista laurowego3 ząbki czosnku majeranek słodka papryka zioła prowansalskiepieprz  Wykonanie: Surową oczyszczoną z błon karkówkę umieszczamy w solance na...

Rosyjska solanka – солянка

ShabbyEat

...Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości – różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy… brzmi nieprawdopodobnie?! A jednak! Zapewniam wszystkich, że smakuje wyśmienicie. Zachęcam do spróbowania. Rosyjska solanka – солянка składniki: 400g...

Solanka - rosyjska zupa mięsna

Qchnia Uli

...Podczas weekendowego wypadu do Białowieży mieliśmy okazję spróbować "Soljanki" (podobno ten zapis nie jest poprawny), która nas zaskoczyła kompozycją smakową. Jest kilka wersji solanki. My mieliśmy przyjemność spróbowania mięsnej. Od razu przeanalizowałam składniki i po powrocie przeszukałam internet w poszukiwaniu odpowiednich proporcji. Spośród...

Faszerowana perliczka z solanki

followthefork

...Moja mama jest mistrzem świata, po prostu. Wczoraj przygotowała na obiad przepyszną perliczkę faszerowaną kaszą gryczaną i grzybami. Niebo w gębie i na talerzu. Perliczka moczyła się 12 godzin w solance dzięki czemu mięso było wilgotne i soczyste a do tego idealnie słone. Podana z pieczonymi ziemniaczkami smakowała obłędnie! Farsz...

Solanka po gruzińsku

Natka wyżywa się...w kuchni

...borjomi.com) Solanka to zupa pełna aromatu i pełna mięsa. Znana nie tylko w Gruzji, ale również w Rosji.  Rosyjska zawiera róznego rodzaju mięsa, wędliny, a także kapary i oliwki. Gruzińska zupa, której przepis gdzieś kiedyś znalazłam, to wersja tylko z wołowiną.  Bardzo ciekawy smak: połączenie gulaszowej, z ogórkową i czosnkową. :) Potrzebujemy...

Kurczak z solanki

Kuchnia w zieleni

...kurczaka na całą noc lub 24 godz. Najbardziej do tego sposobu nadają się udka (podzielone na podudzia i pałki). Osobiście odradzam skrzydełka. Zrobiłam także i je, jednak z uwagi, iż mało na nich mięsa, dosyć mocno przechodzą marynatą z soli i są dosyć słone... Kurczak wychodzi niezwykle soczysty, miękki i ma pyszną panierkę. Pomimo tego, że dziś...

Rybna solanka (soljanka)

Dwie Chochelki

...W Waszych propozycja świątecznych potraw dość częstoprzewijała się zupa rybna. Nie powiem, żebym ryby przyrządzała bardzo często(szczególnie w postaci innej niż filety z ryb morskich), za to chętnie zamawiamje w restauracjach. Dlatego zamierzam zareklamować restaurację Bulaj w Sopocie,gdzie jadłam najlepszą solankę w życiu i...

Солянка czyli solanka

Notatnik Kuchenny

...Wczoraj i dziś na talerzu TeŻeta i moim zagościła rosyjska zupa - solanka / солянка. Podobnie jak rassolnik, solanka jest pełna mięsa, co znalazł uznanie w oczach TeŻeta :) Podstawowy przepis zaczerpnęłam STĄD (od Анастасии Скрипкины) i poddałam go modyfikacjom zgodnie z innymi przepisami z internetu i kilku rosyjskich książek kucharskich, które...

Własne wędliny - mięśo z solanki.

zielono mi

...Kto z nas nie lubi kanapeczki z dobrą wędlinką? Ja bardzo często robię sama wędliny. Ulubione mięso daję na parę dni do solanki, późnij piekę lub gotuję i zajadamy.  Składniki : - około 2,5 kg ulubionego mięsa ( u mnie schab i szynka ) - sól peklowana ( dostępna w sklepie ) - liść laurowy  - ziele angielski - główka czosnku - majeranek - 1/2 litra...

Solanka – Ruska Zupa Lecząca Kaca

Facet i Gary

...Solanka – Ruska Zupa Lecząca Kaca Kac, kociokwik albo brzmiący bardziej naukowo – syndrom dnia poprzedniego. Jakkolwiek go nazwać, w gruncie rzeczy zawsze chodzi o to samo, czyli mozolny proces usuwania wypitego w nadmiarze alkoholu przez organizm, czemu towarzyszy szereg mało przyjemnych objawów z bólem głowy, wrażliwością na dźwięki i...

Ostatnio wyszukiwane:

babeczki z dyni i kaszy jaglanej, zielonki sos, kurczak po tajsku na slodko, gulasz wołowy wino, słonecznik ryż ananas kurczak, ciastka z czekoladą nigelli, wuzetka z masa budyniową, ciasto dyniowo budyniowe, bogracz drobiowy, ciasto z kakaem na maslance, drożdzowe dieta, ryba pieczona słodkowodna, syrop z pigwy z miodem, kokosanki z kiślem, spagetti frutti di mare, pieczarki brokuły zupa, zielony sos do ryb, konfituraz z jabłka, gnocchi z kaszy manny, ucierana zebra

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x