Przepis na solanka do sera

sałatka z serem solankowym i ogórkami W mojej diecie redukującej wagę jadam dużo „zielska”, czyli sałatek na bazie surowych warzyw . Nawet jak jestem poza domem robię takie sałatki i czasemudaje mi Zobacz więcej
Bardzo smacznie i całkiem dietetycznie fot. D.Szymborska I teraz tak będzie. Aż do odwołania – zdrowo i dietetycznie. Chudnę, chudnę ale za wolno. Siły na treningi potrzebuję coraz więcej a jedzenia… Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
SER    KORYCIŃSKI

SER KORYCIŃSKI 4954

Ser koryciński - domowy Przepis na ten ser znalazłam U DOROTY.......ale ten mój trochę mi nie wyszedł. Smakował wybornie ale w niczym nie przypominał oryginału. Wiem że to moja wina bo chciałam go Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Ser biały a’la bundz

Ser biały a’la bundz 2024

Ser biały a’la bundz Ser biały uwielbiamy, najczęściej jednak robię na podpuszczce taki ser a’la bundz i tak też było tym razem. Kupiłam 3 litry mleka na placu od jednej pani zapłaciłam 8 zł. Mleko Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Rogaliki solanki

Rogaliki solanki 195

Zostałam zaproszona wraz z innymi blogerami przez właścicielkę bloga Smaki Alzacji do wspólnego pieczenia rogalików pod ciekawą nazwą solanki. Akcja pod świetną nazwą Ezoteryczne spotkanie przy Zobacz więcej
W latach osiemdziesiątych jeździłam do Niemieckiej Republiki Demokratycznej na kolonie dla dzieci w charakterze opiekuna. Karmiono nas raczej mało atrakcyjnie (na tej podstawie wyrobiłam sobie opinię, Zobacz więcej
finezjaniedrogo
finezjaniedrogo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
finezjaniedrogo
solanka

solanka 231

solanka - obiad podano! - FinezjaNiedrogo - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU FinezjaNiedrogo solanka (11.02.2016)polędwiczki w jabłkach (19.01.2016)krem z pieczonego kalafiora Zobacz więcej
Dorotas30
Dorotas30 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Słodko-Słone
Ser koryciński - domowy

Ser koryciński - domowy 2552

Przepis na ten serek wypatrzyłam już dawno u Olgi Smile. Zrobienie serka wymaga trochę cierpliwości i czasu, ale się opłaca, jest bardzo dobry. Dużo więcej czasu zajęło mi znalezienie najważniejszego Zobacz więcej
j.krupa
j.krupa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sery Rzemieślnicze
Solenie serów

Solenie serów 27

Solenie serów to niezwykle ważny proces, do tego stopnie, że jest często tajemnicą jak dużo soli serowar dodaje do sera. Taka sytuacja ma miejsce w przypadku sera Stilton. Serowarnie, które wytwarzają Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Wędzone sery

Wędzone sery 1747

Ser do wędzenia najlepszy byłby domowy. W innym przypadku kupujemy ser twardy ale niezbyt chudy Dzielimy na części . ja przygotowałam trzy sztuki. Jeden obkleiłam plasterkami czosnku Drugi niewielką Zobacz więcej
Uwielbiam gotować. Choć szczerze mówiąc nie przepadam za wspólnym gotowaniem, w myśl zasady - "w kuchni demokracja nie istnieje". Ale pomysł Gosi zeSmaków Alzacjina wspólne pieczenie przez Internet Zobacz więcej
mysza
mysza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenna Wyspa Smaków
Domowy ser koryciński

Domowy ser koryciński 1624

Przepis na domowy ser koryciński znalazłam na stronie Olgi Smile. Nigdy nie jadłam tego sera choć wiele o nim słyszałam.Wiedziona ciekawością zrobiłam go wg przepisu Pani Olgi. Polecam :) Mleko Zobacz więcej
Atria
Atria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ziołowy Zakątek
Ser feta – domowej roboty:)

Ser feta – domowej roboty:) 1642

Dzień dobry, Piękna złota jesień w końcu zawitała do Małopolski, chce się wyjść na pole i korzystać z promieni słońca! Ta pora roku jest całkiem dobrą porą dla domowego serowara (chociaż oczywiście Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napiecyku
Papryka faszerowana białym serem

Papryka faszerowana białym serem 1414

Dzisiaj gotuję sama dla siebie, jest więc okazja zjeść szybki i lekki obiad. Od dawna chodzi za mną obiad w śródziemnomorskim stylu, długa papryka faszerowana serem. Użyłam sera krowiego Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
WEDZONY SER BIAŁY

WEDZONY SER BIAŁY 361

W domowej wędzarni oprócz pysznych wędlin i ryb możemy przygotować doskonałe sery. Naturalne wędzenie to doskonały sposób na wzbogacenie ich smaku i aromatu. Sam proces naturalnego wędzenia jest Zobacz więcej
ElaD
ElaD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Domowy ser feta

Domowy ser feta 891

Fetę robiłam już wielokrotnie, gdyż lubimy ją i w sałatkach, i do chleba, i nawet samą. Ta domowa jest o wiele lepsza od sklepowej i sami możemy regulować zawartość soli. Zwykle robię dwie wersje: Zobacz więcej
Ten serek robiłam dopiero 2 razy, wiec, byćmoże, nie jest jeszczeideałem,zwłaszczajeżelichodzioserowe dziurki - jakośma ich mało.Ale to tylko sprawawyglądu, bo poza tym jest bardzo smaczny. A im Zobacz więcej
Fotogoto
Fotogoto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FotoGoto.pl
Produkcja sera dojrzewającego

Produkcja sera dojrzewającego 456

Jak wyprodukowałem pierwszy ser. Mleko prosto od krowy przelewamy do garnka z grubym dnem. Musimy się zaopatrzyć w kultury bakterii serowarskich i podpuszczkę. Podgrzewamy mleko do temperatury 33-35 Zobacz więcej
sliwkawegierkablog
sliwkawegierkablog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
śliwka węgierka
Ser Halloumi

Ser Halloumi 686

Ser Halloumi Ser Halloumi – cypryjski ser wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego, często z dodatkiem mięty. Jest to ser półtwardy, o białym kolorze, cechujący się Zobacz więcej
Kolejne podejście...........Ser Koryciński Jak robiłam swój ostatni ser koryciński wyszedł wspaniale i myślałam że to będzie moja ostateczna wersja ale cóż myliłam się. Jak wkleiłam post Ser Zobacz więcej