sos andaluzyjski

tofka
tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
para w kuchni
Sos andaluzyjski

Sos andaluzyjski 164

Z sosów białych, czyli na bazie majonezu, śmietany czy jogurtu osobiście najbardziej lubię czosnkowy. Kam za to jest fanem chyba wszystkiego. Jednak szczególnym uczuciem darzy rzeczy ostre i/lub Zobacz więcej
Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno – taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z Zobacz więcej
Ryba w sosie retro, andaluzyjskim czy różowym to ta sama ryba, lubiana przez wszystkich za smak, konsystencje, a że Polacy stanowczo za mało ryb jedzą prezentujemy kolejny przepis na rybkę. Czy to na Zobacz więcej
Bon
Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bo(ro)n Appétit
Sałatka z sosem andaluzyjskim

Sałatka z sosem andaluzyjskim 253

Moja ulubiona sałatka w okresie letnim, kiedy pomidory smakują jak pomidory, a ogórki pachną. Do tego świeże, wiejskie jajka, koniecznie czerwona cebula, oliwki (mogą być czarne), kapary Zobacz więcej
Ajo blanco, czyli andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku - Jak szef Znajdziesz tu przepisy Paul Bocuse, Gordon Ramsay, Michel Roux, Nigella Lawson, Jamie Oliwier, Wojciech Amaro i wielu, wielu Zobacz więcej
Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami i jak wiadomo w czasie ich trwania wszystko na stole obraca się wokół jajka :) Podajemy je i na ciepło i na zimno i gotowane i smażone, faszerowane i w Zobacz więcej
Dawno nie jadłam ryby, więc gdy zobaczyłam w sklepie ładnie wyglądający filet z łososia, od razu go kupiłam. Szybko zaczęłam myśleć o odpowiednim towarzystwie dla ryby. Wybór padł na sos andaluzyjski Zobacz więcej
obiezysmak
obiezysmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obieżysmak
Andaluzyjski chłodnik salmorejo

Andaluzyjski chłodnik salmorejo 14

Salmorejo [czyt. salmoreho] to idealny na upały hiszpański chłodnik pomidorowy, pochodzący z andaluzyjskiej Kordoby na południu Hiszpanii. Jego smak zależy głównie od jakości pomidorów. Warto wybierać Zobacz więcej
kuchniabazylii
kuchniabazylii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Bazylii
Sos holenderski

Sos holenderski 156

Sos holenderski jest doskonałym dodatkiem do grillowanych, pieczonych czy gotowanych szparagów. Jego smak nadaje daniom wyrazistości oraz wykwintnego charakteru. Zobacz też: Dlaczego warto jeść Zobacz więcej
Margaretka
Margaretka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Margaretki
Sos tatarski

Sos tatarski 74

Sos tatarski najczęściej pojawia się w moim domu w Wielkanoc, ale szczerze mówiąc tak bardzo smakuje mojej rodzinie, że robię go nie tylko na święta. Nie mniej jednak są potrawy, które przygotowujemy Zobacz więcej
StaryZeszyt
StaryZeszyt Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stary Zeszyt
Sos tatarski

Sos tatarski 58

Ostry sos do jajek, ryb np. pstrąga w galarecie i pieczonych mięs. W moim domu obowiązkowa pozycja w świątecznym menu na Wielkanoc lub Wigilię. Sos tatarski Składniki 2 jajka, 2 małe ogórki Zobacz więcej
migotka28
migotka28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia miesza i gotuje
Sos tatarski

Sos tatarski 69

Sos tatarski to idealny dodatek do jajek, kanapek oraz mięs więc doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole. Oczywiście można kupić w sklepach gotowy sos ale zdecydowanie wolę ten domowy, zrobiony Zobacz więcej
Małgosia i Piotr
Małgosia i Piotr Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
akacjowyblog
Andaluzyjski smak.

Andaluzyjski smak. 124

Po powrocie z wyjazdów lubimy odtwarzać poznane i intrygujące dania w domu. Dziś danie z Andaluzji, czyli z południa Hiszpanii. Jedliśmy je w Jerez de la Frontera-mieście znanym z produkcji sherry. Zobacz więcej
domeknachabrowej
domeknachabrowej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domek na Chabrowej
Sos duński

Sos duński 764

Witam! Ten aromatyczny sos duński robię bardzo często, doskonale się sprawdza jako dodatek do kanapek lub sałatek. Jeżeli kiedyś zastanawialiście się jak zrobić sos duński, który podają do "hot-doga" Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Sos Tatarski

Sos Tatarski 48

Sos tatarski to jeden z moich ulubionych sosów. Jest idealny zarówno do mięs jak i potraw z jaj. Świetny nie tylko w czasie Wielkiejnocy. Ja lubię go przygotowywać także w ciągu roku, gdy mam akurat Zobacz więcej
classy-chef
classy-chef Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Classy-Chef
Jajka sadzone po andaluzyjsku

Jajka sadzone po andaluzyjsku 47

2 jajka 1/4 zielonej albo żółtej papryki 6 pomidorków koktajlowych 1/2 średniej cebuli 2 łyżki oliwy sól i świeżo zmielony pieprz Paprykę pokrój w małe słupki, pomidorki na ćwiartki a cebule w cienkie Zobacz więcej
mojloginbylzajety
mojloginbylzajety Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
grZankowe
Sos meksykański

Sos meksykański 311

Pikantny sos meksykański na bazie koncentratu pomidorowego i soku pomarańczowego z kurczakiem. Składniki na sos: Słoiczek koncentratu pomidorowego (ok. 180g) Szklanka soku pomarańczowego 1-2 łyżeczki Zobacz więcej
Choochla
Choochla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Choochla
Gazpacho andaluzyjskie

Gazpacho andaluzyjskie 80

Wczoraj był chłodnik z botwinką dzisiaj znowu chłodnik, ale z południa, z gorącej Hiszpanii. Hiszpanie mówią „ Del gazpacho no hay empacho”, czyli „twój żołądek nie zazna smutku po gazpacho”. Ja Zobacz więcej
Upały cały czas dokuczają, przez to w mojej kuchni królują dania zimne. Ostatnio robiłam małe party i jedną z potraw, które zaserwowałam było andaluzyjskie gazpacho. Gazpacho to chłodnik wywodzący się Zobacz więcej
gabrielaagnieszka
gabrielaagnieszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
green fork vege
PESTINOS ANDALUZYJSKIE

PESTINOS ANDALUZYJSKIE 61

Małe kruche ciasteczka pestinos to przysmak andaluzyjski. Tradycyjnie smaży się je na Boże Narodzenie i w okresie karnawału. Pięknie pachną goździkami, anyżem i cynamonem. Smakują idealnie obficie Zobacz więcej