sos berneński

plejn.pl
plejn.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
plejn!
sos berneński

sos berneński 2116

1
sos berneński to cudowny dodatek do stek i mięs. jego wykonanie nie należy do super łatwych, ale każdy z powodzeniem i dozą cierpliwości będzie mógł go wykonać składniki: 1/2 kostki klarowanego masła Zobacz więcej
przepis na sos berneński, który zapewne nie jest dietetyczny, jednak świetnie pasuje do grillowanego miecznika. 2 filety z miecznika skórka i sok z 1/2 cytryny łyżeczka świeżo posiekanego oregano, Zobacz więcej
wykwintny SUPERFILET z białej ryby, poławianej w Oceanie Spokojnym u wybrzeży Nowej Zelandii – Miruny Nowozelandzkiej podany z sosem berneńskim (z małym twistem;). To będzie niezapomniany posiłek, Zobacz więcej
Dzień Dobry! Dzisiaj w pace indyk gra pierwsze skrzypce, towarzyszą mu szparagi, kasza z boczniakiem i sos berneński. Pysznie i dietetycznie! Zrób to i skosztuj! :P Składniki dla 4 osób: * pierś z Zobacz więcej
Puszysty krem na bazie pasztetu z indykiem firmyProfi,z dodatkiem pieczonego bakłażana,suszonych pomidorów i kaparów to prosta w przygotowaniu i tania przekąska z nutami śródziemnomorskim, a podana z Zobacz więcej
z dnia poprzedniego,które zostały nam po wczorajszym obiedzie. Przeciskamy przez praskę dodajemy jajo, mąke,sol i szybko zagniatamy ciasto ,wałkujemy i kroimy. Gotujemy wrzucając na osoloną wodę. Zobacz więcej
Pod koniec ubiegłego roku dołączyłam do zacnego grona Przyjaciół Winiary. Z niektórymi blogerami znałam się już BlogerChefa i wcześniejszych warsztatów, niektórych poznałam dopiero tu, w siedzibie Zobacz więcej
Dziś zapraszam na Flickr, bo zdjęć jest masa. A jutro pobudka bardzo wcześnie. Na zachętę kaczka i Caesar salad z sosem berneńskim i z grzankami. Fondant czekoladowy, na który nie mieliśmy już miejsca Zobacz więcej
Dzięki niemu w prosty sposób można dodać smaku i charakteru różnym potrawom. Szczególnie dobrze pasuje do prostych eskalopków z indyka albo do łososia. Jest doskonały w parze z grillowanymi warzywami. Zobacz więcej
Choć sezon grillowy już dawno za nami warto przywołać jego zapach , przy użycia patelni grillowej lub grilla elektrycznego. W mojej kuchni dziś super sałatka z pysznym sosem berneńskim. Sałatka z Zobacz więcej
2 pęczki szparagów, sól, cukier, 1 żółtko, 1,5 łyżki wina białego półwytrawnego, 125 masła, sok z cytryny, sól, pieprz Sos holenderski jest ciepłym sosem o konsystencji majonezu. Przyrządza się go z Zobacz więcej
ucieszyło moich warszawskich gospodarzy :) A lista przepisów była zaiste długa i zacna: Consomme na bazie wołowiny Polędwiczki wieprzowe w skorupie orzechowej Roastbeef z sosem bearnaise Stek wołowy Zobacz więcej
W zeszły piątek na bazarze kupiłam doniczki ze świeżym estragonem. Namówiłam teżMagdędo kupienia tego aromatycznego, pachnącego anyżkiem zioła. I przy okazji obiecałam pokazać jej jak się robi sos Zobacz więcej
plejn.pl
plejn.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
plejn!
smażenie steków

smażenie steków 393

0
dzisiaj krótko o stekach i ich smażeniu. a wszystko na bazie najlepszej sezonowanej polędwicy wołowej składniki: dobrej jakości steki z sezonowanej polędwicy wołowej sól morska świeżo mielony pieprz Zobacz więcej
Dania obiadowego w Zielonych Słoniach jeszcze nie jadłam, ale miałam ogromną nadzieję, że okażą się pyszne. Mój wybór padł na polędwiczkę wieprzową z estragonem, blanszowanymi warzywami, sałatką Zobacz więcej
z zimną wodą, by je zahartować. Ciasto francuskie kroimy w długie (ok. 15 cm) i cienkie (ok. 1 cm) paski. Owijamy każdego szparaga. Główki zawijamyw folię aluminiową, aby nie uległy wysuszeniu. Zobacz więcej
slooowfood
slooowfood Obserwuj blogaObserwujesz bloga
slooowfood
Slooowfood na wakacjach

Slooowfood na wakacjach 57

0
najbardziej czyli mięcho:-)) Filet wołowy z sosem berneńskim albo musztardą francuską do wyboru. Musztarda to sam ogień, ale w połączeniu z wołowiną smakowała wybornie i podkręcała smak mięsa. Zobacz więcej
Uwielbiam szparagi. Zazwyczaj stawiam na zielone, bo są szybsze w przygotowaniu i nie trzeba ich obierać :) Przez to trochę zapomniałam o ich białej odmianie, która jest równie pyszna. Gotowane w Zobacz więcej
O szparagach pisałam ostatnio. Dzisiaj postanowiłam przygotować zielone w sposób bardzo klasyczny – z sosem holenderskim. Sos holenderski przygotowywany jest na bazie żółtek i masła. Świetnie Zobacz więcej
(czyli rostbef z polędwicą na kości) oraz New York (rostbef) Steki podano na dużych grubych deskach, z miseczkami sosu (wzięliśmy berneński i z zielonym pieprzem i gorgonzolą). Steki były niesolone, Zobacz więcej