Przepis na sos berneński

Dania obiadowego w Zielonych Słoniach jeszcze nie jadłam, ale miałam ogromną nadzieję, że okażą się pyszne. Mój wybór padł na polędwiczkę wieprzową z estragonem, blanszowanymi warzywami, sałatką Zobacz więcej
Dziś zapraszam na Flickr, bo zdjęć jest masa. A jutro pobudka bardzo wcześnie. Na zachętę kaczka i Caesar salad z sosem berneńskim i z grzankami. Fondant czekoladowy, na który nie mieliśmy już miejsca Zobacz więcej
Witajcie:) Po leniwym początku maja i majówce miesiąc biegnie intensywnie i szybko. Dlatego dziś mam dla Was danie z cyklu:coś z niczego ze składników, które są zawsze w kuchni! Kuchnia Zobacz więcej
przepisybetty
przepisybetty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Porady 40 - latki
Sosy do wszystkiego

Sosy do wszystkiego 242

Sosy do wszystkiego Kuchnia polska przez lata bardzo się zmieniła. Dawniej zjadano kawałek dzika, sarninę czy kurczaka i nikt nawet nie pomyślałby o takim wynalazku jakim jest sos. Dziś podajemy sosy Zobacz więcej
Chateaubriand - co to, a może - kto to? I jedno i drugie pytanie jest na miejscu. To befsztyk z polędwicy wołowej podawany z ziemniakami chateau oraz sosem bernaise, którego nazwa pochodzi od nazwiska Zobacz więcej
Puszysty krem na bazie pasztetu z indykiem firmyProfi,z dodatkiem pieczonego bakłażana,suszonych pomidorów i kaparów to prosta w przygotowaniu i tania przekąska z nutami śródziemnomorskim, a podana z Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
Berneński Oberland i Berno

Berneński Oberland i Berno 35

Berneński Oberland to kraina położona w centrum Szwajcarii. Wszystko tam jest piękne począwszy od widoków na jeziora, góry, jak i architektury z kolorowymi, zadbanymi domkami oraz miejskimi Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Szparagi z sosem holenderskim

Szparagi z sosem holenderskim 180

2 pęczki szparagów, sól, cukier, 1 żółtko, 1,5 łyżki wina białego półwytrawnego, 125 masła, sok z cytryny, sól, pieprz Sos holenderski jest ciepłym sosem o konsystencji majonezu. Przyrządza się go z Zobacz więcej
O szparagach pisałam ostatnio. Dzisiaj postanowiłam przygotować zielone w sposób bardzo klasyczny – z sosem holenderskim. Sos holenderski przygotowywany jest na bazie żółtek i masła. Świetnie Zobacz więcej
Dzień Dobry! Dzisiaj w pace indyk gra pierwsze skrzypce, towarzyszą mu szparagi, kasza z boczniakiem i sos berneński. Pysznie i dietetycznie! Zrób to i skosztuj! :P Składniki dla 4 osób: * pierś z Zobacz więcej
Zdrowy obiad. Pierwsze zielone szparagi i młody kalafior – delikatne i smaczne same w sobie. Sos holenderski to kapryśny zawodnik. Ale nie wtedy, gdy weźmie się go znienacka i za łeb – blenderem! Zobacz więcej
Choć sezon grillowy już dawno za nami warto przywołać jego zapach , przy użycia patelni grillowej lub grilla elektrycznego. W mojej kuchni dziś super sałatka z pysznym sosem berneńskim. Sałatka z Zobacz więcej
Właśnie wróciłam z Akademii Kurta Schellera, od której jestem już nieco uzależniona i mimo piekarnikowego upału wzięłam się szybko do testowania nowych przepisów. Jak przystało na belferkę, musiałam Zobacz więcej
Ola Milc
Ola Milc Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bake with Ola
Sos holenderski

Sos holenderski 9

Idealny do jajek, szparagów czy łososia. Sos holenderski należy do 5 bazowych sosów, do których zaliczają się też sos beszamelowy, pomidorowy, demi-glace oraz Veloute. Inne sosy (np. berneński czy Zobacz więcej
Wigilia i świąteczne spotkania przy stole to jedne z najpiękniejszych chwil roku. Staram się je celebrować, by na długo zapadły w pamięć moją i najbliższych. Rodzinny obiad, jego cała atmosfera, Zobacz więcej
kwiecienka1
kwiecienka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kwiecienka od kuchni
Szparagi z marchewka

Szparagi z marchewka 115

Zawijaski idealne na lekka kolacje :) Akurat na to polaczenie bym nie wpadla... Zielone szparagi- moje ulubione - i marchewka... Mniam! Przepiswidzialam tylko przez chwilke w jakiejs babskiej gazetce Zobacz więcej
Pod koniec ubiegłego roku dołączyłam do zacnego grona Przyjaciół Winiary. Z niektórymi blogerami znałam się już BlogerChefa i wcześniejszych warsztatów, niektórych poznałam dopiero tu, w siedzibie Zobacz więcej
Surf & Turf: T-Bone z krewetami, sałatką z ośmiornicy i sosem berneńskim | Magiczny Składnik Magiczny składnik Magiczny Składnik Szukaj Menu Close Home Przepisy Magazyn Warsztaty Info youtube Zobacz więcej
Od 2 lat mieszkam w Szwajcarii , Kuchnia szwajcarka rozni sie od kuchni polskiej,dlatego chcialabym zapoznac Was ze smakami tego malego i pieknego kraju. SKLADNIKI 600 g miesa wolowego gulaszowego 100 Zobacz więcej
Jakiś czas temu wygrałam u Oli rewelacyjną książkę "Dania z anegdotą" H. Szymaderskiej, w której znalazłam wiele rewelacyjnych przepisów na klasyczne potrawy wraz z historią ich powstania. Prawdziwe, Zobacz więcej