Przepis na sos cumberland

„Cumberland” to zimny sos podawany zazwyczaj do mięs, głównie czerwonych, rewelacyjny do wołowiny i dziczyzny. Przygotowuje się go na bazie galaretki z czerwonych porzeczek i czerwonego wina, jest Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tarzynkowo
Sos Cumberland

Sos Cumberland 1111

Do mięs, ale i do serów. Do pasztetów, także tych wegetariańskich. Sos, który pojawia się u nas na Wielkanoc. Właściwie tylko wtedy. Zajadamy się nim ze smakiem. Cumberland. Antoni Talar kucharz Zobacz więcej
Granice Smaku
Granice Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Granice Smaku
sos CUMBERLAND

sos CUMBERLAND 994

Dziś opowiem Wam o moim ulubionym sosie – cumberland. Sos ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo wyrafinowany w smaku. Podaje się go na zimno do równie zimnych wędlin, lub w kontraście do Zobacz więcej
Ostry Kęs
Ostry Kęs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostry Kęs
Sos Cumberland

Sos Cumberland 861

Sos Cumberland Składniki: Skórka i sok z 2 pomarańczy 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cukru Szczypta pieprzu Szczypta soli Żurawina ze słoika cała. Wykonanie: Z pomarańczy ścieramy skórkę od razu na patelnię Zobacz więcej
Sabina Cuisine
Sabina Cuisine Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sabina Cuisine
Sos cumberland

Sos cumberland 115

Należę do tych osób, które z namiętnością oglądają „Kuchenne rewolucję” ze wszystkim już dobrze znaną kudłatą prowadzącą. W wielu odcinkach, jako danie promocyjne pojawiał się pasztet. Podawany był Zobacz więcej
domeknachabrowej
domeknachabrowej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domek na Chabrowej
Sos cumberland

Sos cumberland 262

Cześć! Dziś mam dla Was przepis na znakomity sos do pieczystego, jajek, pasztetu lub kanapek. Sos cumberland jest sosem angielskim. Nazwa jednak pochodzi od nazwiska króla Hanoweru Jerzego Piątego. Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Sos cumberland

Sos cumberland 89

Cumberland jest zaliczany dososów angielskich, podawany jest głównie dodziczyzny, alepasuje również doinnych mięs iserów. Sos cumberland bywa czasami nazywany sosem oksfordzkim. Gęsty, zimny sos jest Zobacz więcej
We wpisie o pasztecie soczewicowym wspomniałam, że chętnie podaję do niego sos cumberland (czyta się kamberland, bo nazwa pochodzi z języka angielskiego). To zimny sos o słodko-pikantnym smaku, Zobacz więcej
Karmazyn z sosem cumberland i z jarzynami | Dorodne Pomidory Dorodne Pomidory Menu Przeskocz do treści Strona główna Karmazyn z sosem cumberland i z jarzynami Dodaj komentarz 11.11.2013 Ależ pięknie Zobacz więcej
Wracamy wspomnieniami do Szkocji. Kulinarnie, mentalnie, poznawczo.Zakupiliśmy udziec jelenia bez kości. Co prawda mrożony, ale na naszej kulinarnej pustyni i taka zdobycz cieszy. Postaramy się zatem Zobacz więcej
Witajcie:) W pierwszy dzień jesieni wybraliśmy się na spacer do lasu, zapobiegawczo zabrałam ze sobą koszyk:)przekonana że nazbierałam grzybów, bo przecież jest rok na grzyby-tak przynajmniej wszyscy Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Kiełbaski Cumberland

Kiełbaski Cumberland 71

Kiełbasa Cumberland to rodzaj popularnej w wielkiej Brytanii białej kiełbasy, wywodzącej się z hrabstwa Cumberland. Z łatwością możemy wykonać takie kiełbaski w domu i podać je do śniadania lub do Zobacz więcej
slodki-kompromis.pl
slodki-kompromis.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slodki-kompromis.pl
Szynka pieczona

Szynka pieczona 4953

Tak się zastanawiam, czy pitrasicie w Waszych kuchniach czy może panuje w nich "letni chillout"? Latem wybieramy głównie szybkie, lekkie dania i nawet nie w głowie nam długie godziny oczekiwania na Zobacz więcej
Nie każdy zna brusznicę, zwaną także borówką polską lub czerwoną. W mojej rodzinie przygotowuje się z niej konfiturę "od zawsze", od kiedy sięgam pamięcią. Na surowo nie do zjedzenia z powodu dużej Zobacz więcej
Sosy są kwintesencją smaku i charakterystyczną nutką każdej niemal kuchni. Francuzi mają beszamel i pochodny jemu sos Mornay, Anglicy sos Cumberland, Irlandczycy sos miętowy, a polska kuchnia słynie z Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Karkówka z jelenia

Karkówka z jelenia 1919

Jesień – sezon polowań i pysznej, świeżej dziczyzny, coraz tańszej i częściej dostępnej na naszym rynku. Pamiętajcie, że dziczyzna kocha jałowiec i dłuuugiee leżakowanie w marynacie. Potem już tylko Zobacz więcej
domeknachabrowej
domeknachabrowej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domek na Chabrowej
Pasztet z dzika

Pasztet z dzika 370

Dzien dobry! Bardzo lubię dziczyzne, przepis na ten pasztet dostałam od teściowej. Jest idealny w smaku doskonały do kanapek. Zarówno w zwykły dzień jak i od święta. Składniki: 2 kg mięsa z dziką 0,8 Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tarzynkowo
Wielkanocne smaki

Wielkanocne smaki 196

Tradycja. Rytuały. Do nich należą też potrawy. Świąteczne. Nierozerwalnie związane ze świętami lub nie. Nie wyobrażam sobie jedzenia mazurków poza okresem wielkanocnym. Nie i już. To byłaby jakaś Zobacz więcej
Babciagramolka
Babciagramolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buniabaje w kuchni
Zapatrzona w Cumberland

Zapatrzona w Cumberland 387

Moja wersja oryginału ( konfitura z czerwonej porzeczki , soku z pomarańczy , musztardy i wina ) - doskonały do mięs na zimno i dziczyzny . Czas : 20 minut Składniki: 3 pełne łyżki konfitury jagodowej Zobacz więcej
Słynne angielskie kiełbaski. Przez większość Polaków znienawidzone, ale myślę, że niesłusznie. Wystarczy spróbować tych z troszkę wyższej półki, by przekonać się, że są nie tylko zjadliwe, ale i Zobacz więcej