Przepis na sos cumberland

We wpisie o pasztecie soczewicowym wspomniałam, że chętnie podaję do niego sos cumberland (czyta się kamberland, bo nazwa pochodzi z języka angielskiego). To zimny sos o słodko-pikantnym smaku, Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Kiełbaski Cumberland

Kiełbaski Cumberland 105

Kiełbasa Cumberland to rodzaj popularnej w wielkiej Brytanii białej kiełbasy, wywodzącej się z hrabstwa Cumberland. Z łatwością możemy wykonać takie kiełbaski w domu i podać je do śniadania lub do Zobacz więcej
Sabina Cuisine
Sabina Cuisine Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sabina Cuisine
Sos cumberland

Sos cumberland 151

Należę do tych osób, które z namiętnością oglądają „Kuchenne rewolucję” ze wszystkim już dobrze znaną kudłatą prowadzącą. W wielu odcinkach, jako danie promocyjne pojawiał się pasztet. Podawany był Zobacz więcej
Zwykle do pieczonego drobiu podawaliśmy żurawinę, borówki z gruszkami lub jarzębinę z jabłkami.W naszym domu to oczywiste połączenia. Więc aż dziw, że do tej pory nie szukałam czegoś nowego i nie Zobacz więcej
Ostry Kęs
Ostry Kęs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostry Kęs
Sos Cumberland

Sos Cumberland 878

Sos Cumberland Składniki: Skórka i sok z 2 pomarańczy 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cukru Szczypta pieprzu Szczypta soli Żurawina ze słoika cała. Wykonanie: Z pomarańczy ścieramy skórkę od razu na patelnię Zobacz więcej
Granice Smaku
Granice Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Granice Smaku
sos CUMBERLAND

sos CUMBERLAND 1027

Dziś opowiem Wam o moim ulubionym sosie – cumberland. Sos ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo wyrafinowany w smaku. Podaje się go na zimno do równie zimnych wędlin, lub w kontraście do Zobacz więcej
Nie każdy zna brusznicę, zwaną także borówką polską lub czerwoną. W mojej rodzinie przygotowuje się z niej konfiturę "od zawsze", od kiedy sięgam pamięcią. Na surowo nie do zjedzenia z powodu dużej Zobacz więcej
Sos cumberland obok ćwikły z chrzanem jest obowiązkową pozycją na moim wielkanocnym stole. Pasuje do pieczonych mięs i świątecznych wędlin, ale równie świetnie komponuje się z serami i jajkiem z Zobacz więcej
Wracamy wspomnieniami do Szkocji. Kulinarnie, mentalnie, poznawczo.Zakupiliśmy udziec jelenia bez kości. Co prawda mrożony, ale na naszej kulinarnej pustyni i taka zdobycz cieszy. Postaramy się zatem Zobacz więcej
Szakszukę robiłam już nie raz. Nigdy mi się jednak nie znudzi, bo za każdym razem można ją robić z innymi dodatkami. Bazą są pomidory, papryka i aromatyczne zioła. W tym pomidorowo paprykowym sosie Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Sos cumberland

Sos cumberland 123

Cumberland jest zaliczany dososów angielskich, podawany jest głównie dodziczyzny, alepasuje również doinnych mięs iserów. Sos cumberland bywa czasami nazywany sosem oksfordzkim. Gęsty, zimny sos jest Zobacz więcej
Sosy są kwintesencją smaku i charakterystyczną nutką każdej niemal kuchni. Francuzi mają beszamel i pochodny jemu sos Mornay, Anglicy sos Cumberland, Irlandczycy sos miętowy, a polska kuchnia słynie z Zobacz więcej
Karmazyn z sosem cumberland i z jarzynami | Dorodne Pomidory Dorodne Pomidory Menu Przeskocz do treści Strona główna Karmazyn z sosem cumberland i z jarzynami Dodaj komentarz 11.11.2013 Ależ pięknie Zobacz więcej
domeknachabrowej
domeknachabrowej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domek na Chabrowej
Sos cumberland

Sos cumberland 279

Cześć! Dziś mam dla Was przepis na znakomity sos do pieczystego, jajek, pasztetu lub kanapek. Sos cumberland jest sosem angielskim. Nazwa jednak pochodzi od nazwiska króla Hanoweru Jerzego Piątego. Zobacz więcej
SOS CUMBERLAND DO PASZTETÓW MIĘS I WĘDLIN To zimny sos o niezwykle wyrazistym, bogatym, pełnym pikanterii smaku przygotowywany na bazie porzeczek i chrzanu, podawany jako dodatek do półmiska z Zobacz więcej
slodki-kompromis.pl
slodki-kompromis.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slodki-kompromis.pl
Szynka pieczona

Szynka pieczona 5078

Tak się zastanawiam, czy pitrasicie w Waszych kuchniach czy może panuje w nich "letni chillout"? Latem wybieramy głównie szybkie, lekkie dania i nawet nie w głowie nam długie godziny oczekiwania na Zobacz więcej
Witajcie:) W pierwszy dzień jesieni wybraliśmy się na spacer do lasu, zapobiegawczo zabrałam ze sobą koszyk:)przekonana że nazbierałam grzybów, bo przecież jest rok na grzyby-tak przynajmniej wszyscy Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Karkówka z jelenia

Karkówka z jelenia 2058

Jesień – sezon polowań i pysznej, świeżej dziczyzny, coraz tańszej i częściej dostępnej na naszym rynku. Pamiętajcie, że dziczyzna kocha jałowiec i dłuuugiee leżakowanie w marynacie. Potem już tylko Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tarzynkowo
Sos Cumberland

Sos Cumberland 1145

Do mięs, ale i do serów. Do pasztetów, także tych wegetariańskich. Sos, który pojawia się u nas na Wielkanoc. Właściwie tylko wtedy. Zajadamy się nim ze smakiem. Cumberland. Antoni Talar kucharz Zobacz więcej
„Cumberland” to zimny sos podawany zazwyczaj do mięs, głównie czerwonych, rewelacyjny do wołowiny i dziczyzny. Przygotowuje się go na bazie galaretki z czerwonych porzeczek i czerwonego wina, jest Zobacz więcej