sos do kaczki

Soczyste i miękkie mięso z kaczki podane z kwaskowatym sosem wiśniowym. Więcej… Zobacz więcej
Pierś kaczki w nietypowym, lekko słodkim owocowym sosie. Śliwki podkreślają delikatny smak mięsa a czerwone wino dodaje mu interesującego aromatu. Zobacz więcej
Danie smaczne, mało kaloryczne i w sam raz na sezon grzybowy. Pieczona pierś kaczki podana w gęstym sosie z grzybów z małym dodatkiem śmietany. Minimum składników by wyeksponować smak i grzybów i Zobacz więcej
Miłośnicy kaczek wiedzą, że na przygotowanie dania z całej kaczki potrzeba sporo czasu, uwagi i cierpliwości. A potem sporo dłubania przy jedzeniu :) Dla tych mniej wytrwałych ale równie wymagających Zobacz więcej
Pyszne pierogi z mięsem z kaczki podane na sosie z prawdziwków. Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 2 łyżki oleju 1 szkl wody 1/4 łyżeczki soli Farsz: 1 cała kaczka, podzielona na części 1 marchew Zobacz więcej
Święta się zbliżają a we francuskich sklepach króluje kaczka. Można kupić każdą część, od filetów przez kości aż po fois gras. Skorzystałem z okazji i zaopatrzyłem się w różne części kaczki. Na Zobacz więcej
. Kaczka z sosem z granatów Składniki na porcję dla 2 osób: 2 piersi z kaczki pół granatu szalotka ząbek czosnku pól łyżeczki kurkumy pół łyżeczki cynamonu pól łyżeczki kuminu pół łyżeczku kolendry Zobacz więcej
Składniki: piersi z kaczki (2 sztuki) 1 łyżka curry pieprz świeżo mielony (u mnie kolorowy), sól morska Dziś proponuję następującą recepturę na przygotowanie piersi z kaczki: Piersi z kaczki nacinamy Zobacz więcej
Kolejna potrawa, która czekała na mnie po niedzielnym dyżurze w szpitalu. Wiedziałam, że na obiad będzie kaczka, ale maliny to była prawdziwa niespodzianka. Dziewczyny, zamieszczam ten przepis, Zobacz więcej
Kacze piersiątka i pomarańcze... Prosto i szybko, niezwykle smacznie. Polecam. Kaczka w sosie pomarańczowymSKŁADNIKI: 4 piersi z kaczki 2 łyżki świeżego tymianku sól świeżo mielony pieprz, Skórę na Zobacz więcej
Słyszałam od koleżanek wiele opowieści na temat piersi kaczki w sosie wiśniowym, które przygotowywały z przepisu Ewy Wachowicz. Wszystkie miały to samo zakończenie - niesamowicie pyszne, delikatne, Zobacz więcej
Żeby nie było, że blogerzy kulinarni przed świętami wielkanocnymi jedzą tylko jajka i mazurki, o co mnie raczej posądzać nie można, bo nie zarzuciłam was jajami przecież... ...alena wszelki wypadek Zobacz więcej
aż się wypali. Jeżeli jest za gęsty dodać trochę soku z pomarańczy. Piersi kaczki naciąć w kratkę, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć skórą do dołu ok 10 min na średnim ogniu. Wytapiany tłuszcz Zobacz więcej
Pierś kaczki z sosem wiśniowym Przed Wielkanocą pisałem w ostatniej chwili o piersi kaczej z sosem cytrusowym. Teraz z pewnym wyprzedzeniem, na świąteczny obiad proponuję z sosem wiśniowym. Smakiem i Zobacz więcej
"Kaczki młode też są daniem smacznem i w najlepszych jadłospisach figurować mogą" - tak pisała Maria Disslowa w 1930 roku. Kaczka przygotowana według tego przepisu to soczyste kruche mięso z chrupiącą Zobacz więcej
Pierś z kaczki. Słyszy się tyle, że ciężko ją zrobić! A to sądzę nie do końca prawda. Trzeba po prostu wiedzieć jak ją przyrządzić, żeby nie przesuszyć delikatnego mięska. Pierś powinna być po Zobacz więcej
Wpis Pierś z kaczki z sosem z rukoli pochodzi z bloga Paszczaki gotują Pierś z kaczki z sosem z rukoli, to proste i szybkie danie. My proponujemy je podać z dyniowymi gnocchi i odrobiną żurawiny, ale Zobacz więcej
pierś kaczki z żurawiną Kacza pierś to delikatny rodzaj mięsa i należy się z nim obchodzić z pewną starannością. Generalnie w przyrządzaniu takiego mięsa obowiązuje jedna mówiąca, że mięso takie Zobacz więcej
To było dopiero moje drugie podejście do kaczki w całym życiu! Pierwsze było zupełnie nieudane. Nie mogłam się przemóc ze względu na sentyment do tych ptaków ;-) Stwierdziłam jednak, że spróbuję Zobacz więcej