sos do kaczki z powidłami śliwkowymi

Ostatnio chodziła mi po głowie kaczka po pekińsku, która tradycyjnie jest podawana w formie porwanego mięsa zawijana w chińskie naleśniki z warzywami i sosem hoisin. Zainspirowana tą formą zrobiłam Zobacz więcej
Składniki: ok. 300 g pieczonego mięsa kaczki roszponka sól pieprz 1/2 owocu granata 1 mango Sos śliwkowy: 50 g suszonych śliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka octu ryżowego lub winnego sól pieprz Zobacz więcej
Kaczka z mango, marchewką i porem w sosie śliwkowym. Doprawione imbirem, czosnkiem oraz limonką. Pomysł na wykorzystanie pieczonej kaczki. Danie przygotowuje się bardzo szybko, chyba dłużej zajmuje Zobacz więcej
Święta się zbliżają a we francuskich sklepach króluje kaczka. Można kupić każdą część, od filetów przez kości aż po fois gras. Skorzystałem z okazji i zaopatrzyłem się w różne części kaczki. Na Zobacz więcej
Składniki 2 filety z kaczki 1 mango ok 1 kg ziemniaków łyżka masła 82% mleko 1 żółtko 2 białka ( ubite na sztywną pianę ) szczypta gałki muszkatołowej tymianek, sól, pieprz, imbir, listki laurowe Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Pierś z kaczki

Pierś z kaczki 8213

2
Pierś z kaczki Cudowna pierś z kaczki z wybornym sosem śliwkowym. Poznaj smak i technikę przygotowania idealnie miękkiej i rozpływającej się w ustach piersi z kaczki. Dla 2 osób PT30M Czas Zobacz więcej
na czas! Składniki na 2 porcje (po 450 kcal): 1 pierś kaczki ze skórą, 1/2 główki zielonej sałaty, 1/2 główki mozzarelli, 3 łyżki płatków migdałów. Składniki na marynatę: 3 łyżeczki powideł Zobacz więcej
Kupiłam ostatnio dwie przepiękne piersi z kaczki więc pomysł pojawił się sam. Jak piersi z kaczki to koniecznie kaczka po pekińsku. Tak oto przegrzebałam internet w poszukiwaniu jakiegoś dobrego Zobacz więcej
Do stworzenia tego przepisu na kaczkę zainspirował mnie klasyczny polski piernik, czyli szczególnie aromatyczne dobrze wszystkim znane ciasto świąteczne, które pojawi się chyba na każdym Zobacz więcej
marynata: 2 łyżki oleju 5 łyżek suszonego majeranku 3 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki półsłodkiego czerwonego wina 4 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Coś niecoś
Pierś kaczki najprostsza

Pierś kaczki najprostsza 10966

6
OK, szczerze mówiąc, nie wiem, czy to najprostszy sposób na pierś kaczki. Jest on jednak niewątpliwie prosty, a z efektów byłam zadowolona. Pomysł na doprawienie był efektem olśnienia nad blatem Zobacz więcej
kaczka z jabłkami - obiad podano! - FinezjaNiedrogo - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU FinezjaNiedrogo kaczka z jabłkami (07.09.2014)pieczona szynka (06.09.2014)frytki z dyni Zobacz więcej
moja Gospodyni wzywa na ostatnie węgierki.Najsłodsze, z pomarszczoną skórką,najlepsze na przetwory.Każdego roku trzyma je na drzewie do ostatniej chwili i niepokoi,żeby nie spadły.Zostaje ich Zobacz więcej
Składniki KACZKA: 1 kaczka o wadze ok. 1,6kg MARYNATA DO KACZKI: 4 łyżki sosu hoisin 1 łyżka białego pieprzu 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka soli 1 łyżeczka brązowego cukru muscovado 2 łyżki Zobacz więcej
z pomarańczy 100ml wina czerwonego półwytrawnego 2 płaskie łyżeczki powideł śliwkowych szczypta przyprawy do piernika sól, pieprz 2 łyżki "zalewy grzybowej" Piersi kaczki dokładnie umyć i osuszyć. Zobacz więcej
• 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 3 łyżki masła • 3 gałązki świeżego tymianku • 200 ml ciemnego piwa • 50 g suszonej żurawiny • 50 g uprażonych orzeszków sosnowych • sól, pieprz, olej rzepakowy Sos z Zobacz więcej
Ostatnio w krótkim okresie czasu, miałam okazję kilkukrotnie spróbować kaczki. Zdecydowanie przypadła mi do gustu :) Następstwem tego było oczywiście nabycie kaczki, a konkretniej jej piersi celem Zobacz więcej
1/2 szklanki wody 100ml słodkiej śmietanki 12% tłuszczu 1 pierś kaczki MARYNATA DO KACZKI: 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka powideł śliwkowych 1 mały ząbek czosnku szczypta pieprzu szczypta cynamonu Zobacz więcej
. Nie ma na niej deka tłuszczu ,wszystko się pięknie wytopiło. Sos możemy przecedzić przez gęste sitko (oddzielając od tłuszczu) i wykorzystać do innego sosu albo doprawić łyżką mąki i śmietaną. Mamy Zobacz więcej
oraz oczywiście mnóstwo pomysłów na pyszne, bożonarodzeniowe słodkości: ciasta, torty, pierniki, serniki i wiele więcej... Mam nadzieję, że ktoś się zainspiruje - zapraszam! :) * * * ŚWIĄTECZNY Zobacz więcej