Sezon połowów w pełni, ryb pewnie nałowiliście też pełno więc czemu by nie zrobić z takiego karpika zupkę? Wyśmienita gęsta zupa. Nie wali mułem i nie jedzie rybą na kilometr. Pożywne sycące danie, no
Zobacz więcej
Przepis, które skradnie Wasze serca - duszony karp w słodkim sosie piernikowym. Danie proste do przygotowania, bardzo efektowne i niesamowicie aromatyczne w smaku. Katarzynki idealnie komponują się w
Zobacz więcej
Sos do karpia Ciekawy pomysł na urozmaicenie świątecznego karpia. Wspaniały sos, którego aromat nie pozwoli zapomnieć Wam o świętach. Poznaj sos do karpia na bazie jasnego pszenicznego piwa. Dla 4
Zobacz więcej
Dziś propozycja dla wszystkich tych, którzy nie przepadają za wybieraniem ości na talerzu, ale tak jak ja, nie wyobrażają sobie Wigilii bez karpia. Jest to również bardzo fajne rozwiązanie dla
Zobacz więcej
Karp pieczony w sosie - kuchnia podkarpacka Sezon wędkarski w pełni, więc kolejny raz namawiam Was na dobrego, polskiego karpia. Odpowiednio przyprawiona ryba, zapieczona w sosie ze śmietany, jogurtu,
Zobacz więcej
Tradycyjna potrawa wigilijna goszcząca na stole u rodziców mego męża. Słodkawy sos z migdałami, rodzynkami i piwem, i karp na dodatek, albo na początek... Biorąc pod uwagę, że nie znoszę ani piwa ani
Zobacz więcej
Nie wyobrażam sobie świąt bez karpia. Na niego czekam cały wigilijny dzień. Najprostszy i najsmaczniejszy to taki smażony, prosto z patelni. Ale gdy chcecie przemycić rybę pod inną postacią, możecie
Zobacz więcej
Szary sos – sos polski. Sos robiony na zasmażce z mąki i masła, rozrzedzony wywarem z ryby, z piernikiem, rodzynkami, migdałami, winem, octem, sokiem z cytryny… oraz z krwią z ryby. Coraz częściej sos
Zobacz więcej
karp w galarecie Co prawda do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale ja pragnę podzielić się jednym ze świątecznych przepisów już teraz. Powód dla którego to robię jest banalne prosty. Otóżkarp w
Zobacz więcej
Opis: Zupę rybną odkąd pamiętam, gotuje się u nas na Wigilię i wtedy też najbardziej nam smakuje. Jako dziecko niezbyt mi smakowała, później była już znośna, a dziś nie wyobrażam sobie bez niej
Zobacz więcej
W poniedziałek oddziałowa Wigilia. A moje danie w proszku. Weekendowe wyjazdy jakoś mi nie pomagają w realizacji "obowiązków służbowych". ;) Dobrze, że pomysł na świąteczną potrawę pojawił się
Zobacz więcej
Przepyszny przepis Karola Okrasy. Kotlety jak marzenie, smakują wybornie <3 Składniki 500 g mięsa z karpia 2 łyżki masła oliwa 100 g wędzonego boczku 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g suszonych żurawin
Zobacz więcej
Zupa rybna w wielu domach gości jedynie w Wigilię oraz Święta Bożego Narodzenia. Tradycyjnie w tym okresie gotuje się ją z głów i szkieletów karpia. Propozycji przygotowania takiej zupy jest wiele, ja
Zobacz więcej
Karp smażony, to obowiązkowa pozycja na wigilinym stole. Miłym akcentem w tej potrawie jest sos szary, słodko-kwaskowy o piernikowej nucie. Rybę polewamy gorącym sosem lub podajemy osobno w
Zobacz więcej
To tradycyjna polska potrawa wigilijna. Trochę zapomniana. Trudno ją znaleźć na dzisiejszych stołach. A szkoda, bo jest pyszna. Na słodko. W sosie z piernika, z rodzynkami i migdałami. U mnie w tym
Zobacz więcej
Zapewne trudno to sobie obecnie wyobrazić, ale karp nie od zawsze był symbolem Wigilii. Przed II Wojną Światową na świątecznym stole pojawiały się szczupaki, sandacze, śledzie czy sumy. Jednak po
Zobacz więcej
Jest to przepis na karpia na święta i nie tylko który zawsze jest na moim stole wigilijnym. Jest to potrawasłodko-kwaśna. Składniki: * 1,25 kg karpia * 100 g włoszczyzny * sól Sos: * 50 g masła * 40 g
Zobacz więcej
Słodki, puszysty, doskonały nie tylko do ryb ale także do jaj, wędlin czy warzyw. Najlepszy ze świeżo tartym chrzanem własnej roboty. Korzenie chrzanu obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach.
Zobacz więcej
Składniki: karp 0,7 kg masło 5 dag cytryna 1 cebula 5 dag sól bulion warzywny ok. 70 ml Wykonanie: Karpia oczyścić, pokroić w dzwonka, posolić i odstawić na godzinę. Osuszyć ręcznikiem papierowym z
Zobacz więcej
Amur bardzo dobrze nadaje się do obiadu , można podawać go z ziemniakami. Ja również często zastępuje nim wigilijnego karpia. Cały sekret potrawy tkwi w mleku i cebuli, które nie dość, że nadają
Zobacz więcej