sos do pieczeni z sany

Wiadomość dla wszystkich miłośników pizzy – już teraz możecie zjeść ją w Tradycyi! Wypiekamy ją na oczach naszych gości w specjalnym piecu, umieszczonym w jednej z naszych sal. Pizza jest podawanana Zobacz więcej
Ten przepis pochodzi z regionu Marche. Włoski region mało znany Polakom, a szkoda. Potrzebne są do tego pomidory San Marzano. Pomidory pochodzenia włoskiego, mają charakterystyczny podłużny kształt i Zobacz więcej
‚ Na farmie kupiłam jedne z ostatnich już w tym roku pomidorów. Tym razem wybrałam mięsiste i ‘suche’ San Marzano, z części bowiem miał powstać sos, a z ‘resztek’ – jesienna zupa. Warzywa polecam Zobacz więcej
jadłam. Możecie wykorzystać je do tradycyjnej pizzy lub do chrupiących paluchów np. do piwa :) Polecam... Składniki: Ciasto: 400 g mąki 20 g świeżych drożdży 1 niepełna szklanka (220 ml) wody 2 łyżki Zobacz więcej
Gdy zostanie nam trochę rostbefu pieczonego to można z niego zrobić sałatkę. Wystarczy trochę rukoli, młodych liści szpinaku, pokrojony w cienkie plastry rostbef, można dodać dymkę. Do tego sos z Zobacz więcej
Od dawna chciałam upiec gruszki w soli. Znam przepis od dawna ale jakoś się nie składało. Znalazłam przepis na upieczenie gruszek w soli w książce Nancy Oakes i Pameli Mazzola z restauracji Boulevard Zobacz więcej
Gdy będziecie kiedykolwiek w Rzymie, spróbujcie pizzy al taglio, zwanej równiej pizza al trancio, czyli pizza na kawałki. Można ja spotkać na każdym kroku i zaspokoić tymczasowo głód :) Zwykle pizza Zobacz więcej
i nużącej pracy Marek udaje się do prawdziwej czeskiej gospody, gdzie jada takie dania, jak vepřová pečeně na česneku, špenát a bramborový knedlík (pieczeń wieprzowa z knedlikami, czosnkiem i Zobacz więcej
pomidorków skórka sama odchodziła, więc do miski powędrowały obrane, ale nie jest to konieczne. Warzywa piekłam (niestety) w piekarniku, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, gdzie zebrało się Zobacz więcej
do tego przeznaczonym). Dodać roztopione masło, dokładnie wymieszać i wgnieść w dno formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. W głębokiej misce umieszczamy ser, pastę Tahini, jajka, cukier Zobacz więcej
ogórków Wegetariańskie paszteciki Bułki grahamki Sałatka z brokułem listopad (9) Popularne posty Puszysty sernik Żeberka w miodzie Królik w śmietanie Sałatka z kurczakiem i ananasem Pieczeń z szynki Zobacz więcej
Wegetariańskie paszteciki Bułki grahamki Sałatka z brokułem listopad (9) Popularne posty Puszysty sernik Żeberka w miodzie Królik w śmietanie Sałatka z kurczakiem i ananasem Pieczeń z szynki Zobacz więcej
własnym sokiem i oliwą. Pieczone na gałązkach rozmarynu w towarzystwie rozgniecionych ząbków czosnku. Wymaga skupienia, w czasie pieczenia nie zajmuj się innymi sprawami. Pilnuj piekarnika, przygotuj Zobacz więcej
. Toniezwykłe, żerzeczy októrych nieśmiało kiedyś marzyłam nagle znalazły się nawyciągnięcie ręki. Korzystam więc ztego ile wlezie, bo czasu wSan Francisco zostało nam coraz mniej. Bardzo chciałabym Zobacz więcej
w połowie odparuje wrzuć grzyby i delikatnie wymieszaj. Dolej wywar drobiowy. Mieszając, smaż tak ok. 20 minut. Sos zgęstnieje i wtedy dodaj natkę pietruszki. Połóż duże pajdy toskańskiego chleba na Zobacz więcej
dobre kontakty, można uśmiechnąć się do gospodarza. :) WARTO! Są to świnki chowane bezstresowo i niekarmione antybiotykami i innymi paskudztwami. A zdrowsze mięso, to zdrowsi MY :). Najpierw odbyła Zobacz więcej
stron. Mozzarellę pokroić w niedużą kostkę. Parmezan zetrzeć. Na dno naczynia do zapiekania wlać trochę sosu pomidorowego, na nim ułożyć plasterki bakłażana, polać sosem, posypać tartym parmezanem, Zobacz więcej
Oryginalnie neapolitańską Margharitę piecze się (przez 1-2 minuty) w piecu rozgrzanym do 480 stopni. Używa się do niej plasterki mozzarelli z bawolego mleka, a do przygotowania sosu - pomidorów Zobacz więcej
składników, ale powinny być one najwyższej jakości. Domowy sos pomidorowy najlepiej zrobić z odmiany podłużnych pomidorów San Marzano (w sezonie) lub z włoskich pomidorów z puszki. Jeśli chodzi o ser Zobacz więcej
Jak wam minęły święta? Bo mi bardzo pozytywnie :) A teraz kiedy mam wolne zabieram się do pisania. Na co macie ochotę? Może w prezencie noworocznym zrobię coś dla was, nie dla rodzinki czy kumpli? Zobacz więcej