Przepis na sos indyjski z gorczyca

Nat
Nat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eat.Read.
Indyjski sos curry - baza

Indyjski sos curry - baza 1855

Niesamowite, ile dań można stworzyć, korzystając z dobrej bazy do sosu curry. Jamie Oliver w książceKażdy może gotowaćpoleca sosy firmyPatak's, ale podaje też własne przepisy. Inspirując się nimi, Zobacz więcej
vegeluna
vegeluna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
vegeluna
Sos Pomidorowy z Czarną Gorczycą

Sos Pomidorowy z Czarną Gorczycą 119

Sosik wygląda na krwawy - taka krwawa mary... W smaku nie ma nic wspólnego z klasycznymi słodko-kwaśnymi czy nawet ostrymi sosami pomidorowymi :) Ten sos baaardzo się lubi z kaszami, szczególnie z Zobacz więcej
Kilka przypraw może odmienić tradycyjnego pieczonego kurczaka. Tym razem postawiłam na udka duszone w aromatycznym indyjskim sosie. Dzięki temu sposobowi przygotowania mięso jest soczyste i pełne Zobacz więcej
Dziś kolejny przepis inspirowany kuchnią indyjską. Niesamowicie smaczny … niesamowicie aromatyczny … bardzo sycący i łatwy w przygotowaniu. Molee to typowa potrawa Karnataki, stanu położonego między Zobacz więcej
Aloo gobi to kolejne warzywne curry, które chciałbym Wam zaprezentować. Aloo to ziemniaki, natomiast gobi to kalafior - naprawdę proste tłumaczenie nazwy. To bogate w smaki danie kuchni indyjskiej, Zobacz więcej
To chyba moje pierwsze spotkanie z kuchnią indyjską bo wcześniej żadnego curry nie gotowałam, nie jadłam też nic takiego w restauracji. Gdy dostałam przepis od Kasi musiałam najpierw skompletować Zobacz więcej
Do pieczonego kurczaka podałam młode ziemniaki, również na sposób indyjski – z mnóstwem przypraw. W oryginalnym przepisie używali ziemniaków... z puszki, co w naszym klimacie byłoby lekkim dziwactwem Zobacz więcej
Odkąd kupiłam opiekacz z wymiennymi płytkami, w których znajdują się między innymi płytki do grillowania, staram się z niego jak najczęściej korzystać. Zwłaszcza z tej części grillowej. Uwielbiam Zobacz więcej
Długo zastanawiałam się jakby tu spożytkować gorczycę białą mieloną, którą dostałam do testowania od Przypraw Ani. Przypomniało mi się, że w mojej książce "30minut w kuchni" J. Olivera coś tam chyba Zobacz więcej
Bengal to kraina położona na wschodzie Indii u ujścia dwóch wielkich rzek: Gangesu i Brahmaputry(historyczny Bengal podzielony jest dziś na Bangladesz i indyjski stan Bengal Zachodni). Kuchnia tego Zobacz więcej
plaszka
plaszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
płaszkowo
ryba w indyjskim sosie curry

ryba w indyjskim sosie curry 439

Z potrawami kuchni indyjskiej bywa często tak, że nie wyglądają one bardzo apetycznie. Tym bardziej trudno zaprezentować je na zdjęciu. To wszystko przestaje być ważne, kiedy zaczynamy je jeść :-) W Zobacz więcej
Kurczak chilli po indyjsku to kolejne curry na moim blogu. Jestem posiadaczką sporej ilości książek z przepisami kuchni indyjskiej i w miarę gotowania nie tylko wzrasta mi apetyt na wypróbowanie Zobacz więcej
Aromatyczne danie w ostrym orientalnym sosie przypasuje każdemu kto kocha HINDUSKIE SMAKI. Moim nowym odkryciem jest ŻÓŁTA SOCZEWICA, która okazała się strzałem w 10! Wspaniale rozgotowuje się nadając Zobacz więcej
vegeluna
vegeluna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
vegeluna
Dhal... zupa białkowa ;))))

Dhal... zupa białkowa ;)))) 251

Dhal... zupa białkowa ;)))) Uwielbiam wszelkie waryjacje na temat - gości u nas często, mimo wielu przypraw dziecko uwielbia!! Mung Dahl Żółty, łuskany w połowkach (sklepy indyjskie i ze zdrowa Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Bengalskie curry rybne (Macher Jhol)

Bengalskie curry rybne (Macher Jhol) 161

We wschodniej części subkontynentu indyjskiego, w największej na świecie delcie tworzonej przez rzeki Ganges i Brahmaputra, położona jest kraina znana historycznie jako Bengal. Obszar Bengalu Zobacz więcej
SmaKokosa
SmaKokosa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SmaKokosa
Kuchnia indyjska- recenzuje i gotuje.

Kuchnia indyjska- recenzuje i gotuje. 163

Przedstawiam Wam dzisiaj Patak's Indyjski Łagodny Sos Korma. Kupiony z ciekawości, a dodam, że bardzo lubię kuchnię indyjską i moje wymagania co do sosu były wysokie. Tu polecam restaurację Buddha Zobacz więcej
Już po urlopie, czas zabrać się za nowe wpisy :) Z wakacji wróciłam z książkąAdiraja Dasa „KUCHNIA KRYSZNY indyjskie potrawy wegetariańskie” - dlaczego? Kosztowała 5 złotych, a kuchnia indyjska zawsze Zobacz więcej
plaszka
plaszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
płaszkowo
buraczki "po indyjsku" (pachadi)

buraczki "po indyjsku" (pachadi) 187

W moich listopadowych przepisach zrobiło się kolorowo :-) Do zielonego jarmużu i żółtego mango z ostatnich wpisów... dodajemy piękne czerwone buraki. Tarte buraczki są w Polsce popularne, podawane na Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chili Czosnek
Wieprzowina po indyjsku

Wieprzowina po indyjsku 213

Wieprzowina po indyjsku z imbirem i pomidorami Czas przygotowania: ok. 30 min Składniki: mięso wieprzowe 500 g Zobacz więcej
Ostatnio opublikowałam przepis na Cezara, który ratuje mnie w sytuacji, gdy w głowie mam pustkę i żaden pomysł na kolację nie czeka już niecierpliwie w kolejce. Poza tą słynną sałatą rolę ratunku dla Zobacz więcej