sos ostry byk

, bo jest nadzwyczajny, nieco zmodyfikowany pod moje osobiste upodobania kulinarne :) Składniki (na porcję zadowalającą 4 głodne dorosłe osoby) : 1kg żeberek 1 cebula sól, pieprz, słodka i ostra Zobacz więcej
the byk
the byk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
the byk
kanapka # 119

kanapka # 119 83

0
1. ogonki raków 2. pomidory całe z puszki 3. cebula 4. kilka kropli oleju sezamowego 5. chili 6. czarnuszka 7. listki kolendry 8. chleb żytni Kanapka # 119 to inspiracja, którą zaczerpnęłam z podróży Zobacz więcej
the byk
the byk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
the byk
kanapka # 99

kanapka # 99 56

0
1. bajgiel 2. serek typu philadelphia 3. sos Worcester 4. jeżyny 5. liście musztardowca 6.mięso wołowe 7. ziarenka czarnego pieprzu 8. sól Kanapka # 99 jest lekko zapomnianym prezentem dla znajomej Zobacz więcej
the byk
the byk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
the byk
kanapka # 118

kanapka # 118 82

0
1. chleb żytni z rodzynkami i orzechami włoskimi 2. masło 3. stek z tuńczyka w puszce 4. majonez 5. kapary 6. ziarenka czarnego pieprzu 7. listki bazylii Kanapka # 118 to inspiracja słynnym włoskim Zobacz więcej
w lokalu nie było zbyt wielu (sobota około południa) i strach pomyśleć ile to trwa przy pełnym obłożeniu. Hamburgery podawane są z sałatką wliczoną w cenę. Frytki, które należy zamówić oddzielnie Zobacz więcej
przez media, zadziałała chyba na wszystkich uczestników (7 osób). Zapytany w trakcie pracy, dlaczego nie obiera pieczarek, groźnie spojrzał ‚spod byka’ unosząc wąs, chyba starał się zrobić to Zobacz więcej
miłych dla oka i doprawić odpowiednio do smaku :) Pasuje jako surówka do obiadu, ale myślę, że dobrze sprawdziłaby się też jako nadzienie do tortilli lub w towarzystwie mielonego mięsa i sosu Zobacz więcej
Hamburegesa. Tost jest bardzo smaczny, jest posmarowany pysznym sosem pomidorowym (ze smażonych pomidorów, z dodatkiem czosnku i cebuli), tzw. "tomate frito". Mały hamburger z mięsem wieprzowym wcale Zobacz więcej
porcje: 6 kotlecików jagnięcych 6 cieniutko krojonych długich plasterków wędzonego surowego boczku na marynatę (ilość składników orientacyjna): świeży tymianek i posiekany rozmaryn 2 posiekane Zobacz więcej
– smażone ziemniaki w ostrym sosie berenjenas con miel – bakłażany z miodem montaditos, pringas – kanapki champiñones a la plancha – grillowane pieczarki, aceitunas – oliwki migas – smażona bułka Zobacz więcej
– duże małże almejas – małe małże atún – tuńczyk bacalao – dorsz tortilla – omlet z ziemniakami ensaladilla rusa – sałatka z ziemniaków banderillas – szaszłyki z marynowanych ogórków, cebulki, Zobacz więcej
Was proszę, dodawajcie masło quantum sufficit, nie więcej, ryż nie powinien w nim pływać jak w jakimś sosie - każde ziarnko ma się tylko zwilżyć tłuszczem bez topienia się w nim. Jeśli chodzi o Zobacz więcej
kanapka z serii "Czarny Baron" pod uroczą nazwą Byk :) Również w oszałamiającej cenie 5 PLN :) Składały się na nią czarne pieczywo własnego wypieku lokalu / rostbef wołowy / ser żółty / ogórek Zobacz więcej