sos sambal oelek

Próbowaliście kiedyś klasycznego, ostrego, indonezyjskiego sosu sambal oelek? Jego smak jest niesamowity. Z jednej strony jest naprawdę pikantny, z drugiej rozpływa się w ustach delikatnie szczypiąc w Zobacz więcej
Składniki: 40 ostrych, czerwonych papryczek chili (łączna waga około 1 kg); 4 łyżeczki soli; Sok wyciśnięty z 1 limonki; 2 łyżki cukru trzcinowego; 2 łyżki octu ryżowego; 3 łyżki oliwy; 2 ząbki Zobacz więcej
PasjaSmaku
PasjaSmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PasjaSmaku
Sambal oelek

Sambal oelek 1134

Uwielbiam ostre potrawy, uwielbiam ostre pasty, wszystko co ostre jest po prostu wyśmienite. Dzisiaj dla miłośników “palącego podniebienia” przygotowałem coś specjalnego – indonezyjski sos z Zobacz więcej
karolina_889
karolina_889 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kaprysy Karolki
Sambal oelek

Sambal oelek 293

Sambal oelek (czyt. ulek) możecie kojarzyć ze sklepowych półek. To indonezyjski sos z papryczek chilli. W zasadzie najprostszy z rodziny tych sosów, bo składa się tylko z papryczek chilli, soli i soku Zobacz więcej
Mam klęskę urodzaju w mojej hodowli papryczek chilli. Chciałam sobie przygotować indonezyjski sos sambal oelek, wersję domową, ale tu zaczęły się problemy w ustaleniu, jak się go przyrządza. Jak Zobacz więcej
Kiedy ma się dobrych sąsiadów, można liczyć na to, że obojętnie o której godzinie się do nich zajrzy poczęstują odjętym sobie od ust pierogiem z kapustą, włączą i wspólnie obejrzą ulubiony serial, w Zobacz więcej
simplycookingman
simplycookingman Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Simply cooking, man!
Kurczak sambal oelek

Kurczak sambal oelek 631

Po dłuższej przerwie, czas na nowy przepis. Coś dla wielbicieli ostrych smaków i tanich dań. My do tego dania powrócimy z pewnością jeszcze nie raz. Składniki: Z ćwiartek z kurczaka zdejmujemy skórę, Zobacz więcej
Na samą myśl o tej kanapce robię się głodna :)Wwersji bardzo pikantnej, boto wsambal oelek tkwi cały sekretpikanterii tej kanapki. bułka pierś z kurczaka pocięta na szerokie ok.1cmplastry sałata Zobacz więcej
Wymawia się Sambal ulek z niderlandzkiego.Jest to ostry sos indonezyjski,jedna z odmian sambalu,coś w rodzaju przecieru,sporządzonego z dojrzałycha czerwonych papryczek chili,zaprawioną solą Zobacz więcej
Wymawia się Sambal ulek z niderlandzkiego.Jest to ostry sos indonezyjski,jedna z odmian sambalu,coś w rodzaju przecieru,sporządzonego z dojrzałycha czerwonych papryczek chili,zaprawioną solą Zobacz więcej
justylla
justylla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Readeat.pl
Bakłażany z sambal matah

Bakłażany z sambal matah 20

Jakiś czas temu otrzymałam od wydawnictwa MUZA nową książkę Mai Sobczak ” Przepisy na szczęście”. Tradycyjnie, po pobieżnym przekartkowaniu, książka musiała odleżeć swoje, zanim zabrałam się do Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Steki z indyka z sambal oelek

Steki z indyka z sambal oelek 158

Steki z indyka z sambal oelek – czyli filet z indyka w ostrym wydaniu. Danie zainspirowane książką „One pot stop”, gdzie właśnie ostry sos chilli połączony został z syropem klonowym. Ja zdecydowałam Zobacz więcej
Bardzo szybkie i proste danie. 2 (podwójne) kurze piersi Marynata: 2 łyżeczki sambal oelek 3 łyżki oliwy 3 łyżeczki musztardy 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżeczki sosu sojowego pieprz Piersi Zobacz więcej
Długo kombinowałam jak zrobić tą pastę i jest udało się. Pasta jest słodkawa, pikantna, idealna do sosów, mięs, pizzy i tym podobnych rzeczy. Polecam wszystkim wielbicielom kapsaicyny. Domowa, ostra Zobacz więcej
Sambal oelek (czyt.sambal ulek) to indonezyjski sos - przecier z papryczek chili. Jest to jeden z najostrzejszych sosów, więc trzeba używać go ostrożnie ;) Otrzymałam słoiczek tego przecieru i Zobacz więcej
Zrobiłam dziś rano tatara z łososia. I tak się cieszyłam na ten smak, ale... znacząco przesadziłam z pastą sambal. Chociaż uwierzcie mi ja naprawdę uwielbiam ostre potrawy! Tak czy inaczej zajadam się Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Sos tkemali

Sos tkemali 42

Moja interpretacja przepisu na gruziński klasyczny sos tkemali z mirabelek z czosnkiem, ziołami, kolendrą i papryczką chilli. Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Sambal

Sambal 921

Sambal - przyprawa, w formie sosu lub przecieru, pochodząca z Indonezji. Popularna w kuchni indyjskiej, malezyjskiej, chińskiej i oczywiście indonezyjskiej. Przyprawy typu sambal, to połączenie Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Sambal belacan

Sambal belacan 31

Sambal belachan jest niezbędnym dodatkiem do jedzenia w kuchni malajskiej. Mikstura ta zaostrza apetyt i jest dodawana w Malezji niemal do wszystkiego. Większość malajskich rodzin nie wyobraża sobie Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Sos Balsamiczny

Sos Balsamiczny 535

Sos balsamiczny uwielbiam w sezonie letnim. Oblewam nim najczęściej sałatkę caprese lub poszczególne jej składniki jedzone w rozmaitych konfiguracjach. I melon! Mój ukochany owoc z tym sosem to istna Zobacz więcej