sos szary polski

{{headerMessage}}
To tradycyjna polska potrawa wigilijna. Trochę zapomniana. Trudno ją znaleźć na dzisiejszych stołach. A szkoda, bo jest pyszna. Na słodko. W sosie z piernika, z rodzynkami i migdałami. U mnie w tym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jest to przepis na karpia na święta i nie tylko który zawsze jest na moim stole wigilijnym. Jest to potrawasłodko-kwaśna. Składniki: * 1,25 kg karpia * 100 g włoszczyzny * sól Sos: * 50 g masła * 40 g Zobacz więcej
cook and look
cook and look Obserwuj blogaObserwujesz bloga
cook & look
Wyniki konkursu

Wyniki konkursu 70

0
{{headerMessage}}
na wyniki... Książkę "Stuletnia Gospoda" Katarzyny Majgier wygrywa: - Anna Dawidowska za królika w czereśniowym sosie oraz - Katarzyna Wrońska za gęś w czosnku i majeranku, nadzianą szarą renetą i Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Kiedy za oknem ponuro . . .

Kiedy za oknem ponuro . . .  124

0
{{headerMessage}}
Kiedy za oknem ciemno i paskudnie a jesień szarym kocem zasłania widoki mam ochotę na kolorowe dania żeby nacieszyć oczy barwami jakich próżno szukać w ogrodzie czy na łące. Poza tym sałatki są dobre Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Najeżona tarta z jabłkami

Najeżona tarta z jabłkami 65

0
{{headerMessage}}
Piękna, złota polska jesień. Piękne szare polskie jabłka. Reneta - już prawie zapomniany gatunek jabłek. Idealne na szarlotki. Tak pyszne, że postanowiłem zostawić jak największe kawałki. Tarta z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Propozycje na dania wigilijne Hanny Szymanderskiej z jej książki "Polska Wigilia" (1987): Propozycja I Barszcz czerwony zuszkamiŚledzie wśmietanieSzczupak po żydowskuKarp na szaroLin ala Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przepis najbardziej klasyczny jeśli chodzi o nasze rodzime przyrządzanie karpia: "Oczyszczonego i nasolonego karpia ugotować w całości lub pokrajanego w dzwonka w samku z jarzyn i korzeni. Gdy już na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, Feldman, Kłosiński. Film polski - to i menu kolacji, którą przygotowałam dla moich gości, było polskie:) Chciałam przygotować kuchnię taką trochę ludową, z daniami nieco zapomnianymi, a jednak Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pogoda za oknem szara, bura i ponura, dlatego postanowiłam skorzystać z wciąż trwającego sezonu na szparagi. Dziś postawiłam na białe szparagi w klasycznym towarzystwie czyli z sosem holenderskim. Sos Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Każdy polski stół widział kotlety mielone, tak bardzo tradycyjne dla kuchni polskiej. Najsmaczniejsze są prosto z patelni lub w towarzystwie sosów.Poniżej podam opcję na kotlety mielone w sosie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Lubimy wszelakie kluski, można je przygotować z różnych składników. Kluskami nazywa się najczęściej potrawy mączne, przygotowane najczęściej z dodatkiem ziemniaków, sera i jajek. Kluski są podstawą Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Karp w szarym sosie

Karp w szarym sosie 347

0
{{headerMessage}}
Szary sos – sos polski. Sos robiony na zasmażce z mąki i masła, rozrzedzony wywarem z ryby, z piernikiem, rodzynkami, migdałami, winem, octem, sokiem z cytryny… oraz z krwią z ryby. Coraz częściej sos Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ciągle mam pewien zapas produktów firmy PATAK’S, które jakiś czas temu wygrałam. Dziś postanowiłam sięgnąć po sos Tikka Masala i stworzyć coś z mięsa mielonego, soczewicy zielonej, szalotek, czosnku Zobacz więcej
Signorina Gotuje
Signorina Gotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Na moim talerzu
Kopytka

Kopytka 267

1
{{headerMessage}}
kawałki. Wodę solimy i wrzucamy kopytka na wrzątek, ciasto na kopytka nie powinno leżeć, gotujemy od razu pozagnieceniu. Gotujemy do wypłynięcia cochwilę mieszając. * ( jeśli używamy mąki angielskiej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
takiej wyżerki trzeba czekać przynajmniej pół roku. Na szczęście na pocieszenie zostały mi polskie jabłka, a najlepsze moim zdaniem w tym roku są Szare Renety. Nie tylko na szarlotkę, ale i tak do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jesienna szaruga zadomowiła się na polskich terenach i nie odpuszcza. Szukamy zatem ratunku na to, żeby dzień stał się kolorowy i pyszny. Nie mogło zabraknąć u mnie przepisu na krem z dyni. Dynia, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Karp smażony z sosem szarym będzie tematem kolejnego spotkania w kuchni Regionalnych Smaków. Myślę, że to odpowiednie danie na grudzień;) Karp w sosie piernikowym, szarym, czy piwnym pojawia się na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dania rybne, jak na przykład pstrąga tęczowo-łososiowego. Składniki: 1 płat świeżego pstrąga tęczowo-łososiowego 3/4 szklanki płatków migdałów 2 bataty 2 łyżki masła klarowanego 1/3 szklanki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Karp smażony, to obowiązkowa pozycja na wigilinym stole. Miłym akcentem w tej potrawie jest sos szary, słodko-kwaskowy o piernikowej nucie. Rybę polewamy gorącym sosem lub podajemy osobno w Zobacz więcej