Przepis na sos winegret

iwa643
iwa643 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MojaKuchniaMalutka
Malinowy sos winegret

Malinowy sos winegret 1574

Pasuje do sałatek jest lekko słodki ,wspaniały aromatyczny . Polecam wypróbujcie. Malinowy sos winegret składniki 1/4 szklanki dżemu malinowego 3 łyżki oliwy z oliwek 1/4 szklanki octu balsamicznego Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Sos winegret

Sos winegret 1818

Moim ulubionym sosem do sałaty i warzyw jest winegret. To francuski, zimny sos, do którego wykonania potrzebujemy oliwę z oliwek, ocet winny oraz sól i pieprz. Smak można podkręcić poprzez dodatek Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Sos Winegret

Sos Winegret 2732

Czasami nie ma nic lepszego, niż najprostsza na świecie sałatka, czyli ulubiona zielenina podana z przepysznym sosem winegret. Wystarczy dosłownie moment, by z niczego powstało coś fantastycznego, co Zobacz więcej
Sos winegret to jeden z najczęściej używanych przez nas sosów. Jego historia jest już bardzo długa i sięga przynajmniej roku 1470, ponieważ z tego właśnie czasu pochodzi traktat De honesta voluptate Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w wielkim mieście
Sos winegret

Sos winegret 454

Przepisów na winegret są tysiące. Powstały również przeróżne wariacje na temat tego sosu. Stanowi on genialną bazę do szaleństw z przyprawami i różnymi dodatkami. Często jedna drobna zmiana proporcji Zobacz więcej
kamila100.85
kamila100.85 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bez pszenicy
Sos winegret

Sos winegret 1146

Miałam podać jego skład w jednej sałatce, ale pomyślałam, że lepiej jak przepis będzie osobno. Na pewno jeszcze nie jeden raz mi się przyda. Nie będę musiała się wtedy powtarzać, tylko wrzucę link do Zobacz więcej
elwirski
elwirski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na moim stole
Sos winegret

Sos winegret 229

Sos winegret Sos winegret możecie dodawać do wszelakich sałat, szpinaku, roszponki czy też rukoli, wzbogaci ich smak i walory i nada im nowy wyraz. Jest to najprostszy i najbardziej popularny sos, ma Zobacz więcej
Sos winegret- prawdopodobnie najbardziej rozpoznawalny sos na świecie. Kremowy na bazie oliwy z oliwek doskonale komponuje się z owocami morza, mięsem czy też samymi warzywami. Dodatkowo w tym Zobacz więcej
Sos winegret- prawdopodobnie najbardziej rozpoznawalny sos na świecie. Kremowy na bazie oliwy z oliwek, doskonale komponuje się z owocami morza, mięsem czy też samymi warzywami. Dodatkowo w tym Zobacz więcej
sabina16
sabina16 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Sabiny
Miodowy sos winegret

Miodowy sos winegret 2667

Miodowy sos winegret to mój ulubiony sos to lekkich sałatek, może dlatego, że bardzo lubię miód, który jest jego głównym składnikiem. Do sosu należy przygotować: ząbek czosnku, sól, pieprz, 2 łyżeczki Zobacz więcej
AnkaGotuje
AnkaGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AnkaGotuje.pl
Sos winegret

Sos winegret 145

Sos winegret | Anka Gotuje Anka Gotuje Przepisy na zdrowe i dietetyczne dania – w sam raz dla odchudzających się. Sos winegret Posted on 4 maja 2014 by Anka Leave a comment Dzisiaj przepis na pyszny Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chili Czosnek
Sos winegret

Sos winegret 212

Sos winegret na musztardzie Czas przygotowania: ok. 5 min Składniki: musztarda 2 łyżki oliwa z oliwek 3 łyżki ocet winny 1 łyżka Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Sos winegret

Sos winegret 227

Przepis na klasyczny sos winegret. Podkreśli smak nie jednej sałatce. Do jego wykonania potrzebujesz: oliwy z oliwek, musztardy, soku z cytryny i ziół. Składniki: 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka soku z Zobacz więcej
Dzisiaj sałatka do raczej dodatek. Do pysznego - prawdziwego sosu WINEGRET. Naprawdę polecam wszystkim, zamiast paczuszek z niewiadomą zawartością o nazwie 'sos winegret', 'sos czosnkowy', 'sos Zobacz więcej
kuchniabazylii
kuchniabazylii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Bazylii
Sos winegret

Sos winegret 19

Sos winegret jest jednym z najpopularniejszych oraz najłatwiejszych sosów sałatkowych. Nadaje on sałatkom wyrazistości swoim winnym smakiem. Ten sos możecie przygotować zarówno na bazie oliwy z oliwek Zobacz więcej
Alucja
Alucja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anielska Kuchnia
Sos winegret

Sos winegret 2090

Najbardziej popularny sos sałatkowy z oliwy, soku z cytryny lub octu winnego, soli i pieprzu oraz ewentualnie musztardy. Sałatę zawsze polewamy sosem w ostatniej chwili, aby liście nie straciły Zobacz więcej
cieszsiesmakiem.pl
cieszsiesmakiem.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cieszsiesmakiem.pl
SOSY WINEGRET

SOSY WINEGRET 134

Właśnie sosy – bo nie ma jednego sosu winegret. Wystarczy do bazy jaką jest oliwa, sok z cytryny, sól i pieprz dodać kolejne składniki i powstają nowe smaki – to lubię najbardziej. Pamiętać należy Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Sos Winegret

Sos Winegret 1204

Na wasze życzenie rozpoczynam cykl wpisów z sosami sałatkowymi, tym bardziej że zaczął się sezon na świeże sałaty i warto znać proste dressingi, które można przygotować w kilka chwil a dzięki którym Zobacz więcej
Kulinarne RW
Kulinarne RW Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne rzuty wolne
Sos winegret

Sos winegret 1321

Jeden z najpopularniejszych zimnych sosów do sałatek. Sos winegret. Ile sałatek, tyle przepisów. Czym różni się mój? Do podstawowej bazy czyli oliwy, soku z cytryny, czosnku i soli dodałem miodu. Z Zobacz więcej
panipanidomu
panipanidomu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pan i Pani domu
Sos winegret

Sos winegret 6550

Sos winegret Sos winegret- w połączeniu ze świeżymi warzywami tj. sałata, ogórek, pomidor z dodatkiem szczypiorku bądź koperku daje lekki smak, idealny na upalne dni. Sprawdźcie sami:) Składniki: 4 Zobacz więcej

Sos winegret jest rodzajem zimnego sosu, który pochodzi z kuchni francuskiej. Przyrządza się go na bazie dobrej jakości oliwy z oliwek (koniecznie z pierwszego tłoczenia) oraz octu w proporcji 3:1. Ocet można ewentualnie zastąpić sokiem z cytryny. Do sosu winegret oprócz soli i pieprzu często dodaje się także świeże i aromatyczne zioła, np. bazylię oregano, estragon, cząber, natkę pietruszki lub odrobinę musztardy czy miodu. Idealny sos winegret posiada dość gęstą konsystencję, orzeźwiający słodko-kwaśny smak i delikatny aromat. Idealnie sprawdza się jako dodatek do lekkich sałat, owoców morza, mięs. Ciekawostką jest, że oliwy i octu używano do przyprawiania np. warzyw już w starożytności, a pierwsze przepisy na sałaty z dodatkiem sosu winegret pochodzą już z XV wieku.

Podstawowy przepis na sos winegret jest bardzo prosty i szybki do wykonania. Potrzebna jest nam jedynie oliwa z oliwek, ocet/sok z cytryny, pieprz i sól. Wszystkie składniki sosu winegret dokładnie ze sobą mieszamy. Możemy do tego celu użyć np. małego słoiczka, który idealnie posłuży nam jako shaker. Wystarczy kilka razy energicznie wstrząsnąć zakręconym słoikiem wraz z całą zawartością, aby uzyskać gęsty sos winegret.

Latem, gdy nie mamy ochoty na ciężkie, tłuste i gorące dania taki orzeźwiający sos doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatek. Mix ulubionych sałat łączymy np. z pomidorkami koktajlowymi, kawałkami papryki, oliwkami, cebulą i kulkami sera mozzarella. Całość posypujemy uprażonymi na patelni pestkami dyni lub ziarnami słonecznika i skrapiamy sosem winegret. Sałatkę podajemy z ziołowymi grzankami. Aby nieco wzbogacić jej smak i zwiększyć wartość energetyczną, możemy dodać grillowany filet z kurczaka. Taka sałatka jest wyśmienitym daniem obiadowym, który możemy zabrać ze sobą do pracy. Sprawdzi się również jako forma lekkiej kolacji. Sosu winegret z dodatkiem świeżych ziół możemy użyć także do sałatki greckiej. Pomidory łączymy z cebulą, oliwkami, papryką oraz serem feta. Całość polewamy sosem winegret. Tego typu sałatki sprawdzą się także jako przekąski imprezowe lub smakowite uzupełnienie do potraw z grilla.

Przepis na klasyczny sos winegret nieraz bywa modyfikowany i wzbogacany o dodatkowe składniki, które nadają mu nowego wyrazu. Często łączy się go np. z cebulą i przecierem pomidorowym. Ten rodzaj sosu winegret podawany jest do pikantnych zakąsek. Dużą popularnością cieszy się także zielona wersja dressingu. Uzyskuje się ją z połączenia sosu winegret z filetami anchois, dużą ilością czosnku i ziół. Pasuje ona idealnie do wędlin i mięs. Czerwony sos winegret tworzy się z kolei na bazie przetartej czerwonej papryki i śmietany, bez dodatku pieprzu. Idealnie sprawdza się on do dań rybnych. Poza tym sos winegret można też łączyć z aromatyczną miętą. Ciekawą kombinacją jest też połączenie octu balsamicznego z oliwą z oliwek, posiekaną bazylią i posiekanymi orzechami włoskimi. Opcji jest więc naprawdę wiele. Warto eksperymentować w różnorodnych kombinacjach i za każdym razem cieszyć się wyjątkowym smakiem sosu winegret.