sos z fenkułem

W trakcie tygodnia jestem zwolenniczką dań obiadowych, które można zrobić na kilka dni, a przy odgrzewaniu nie tracą na smaku. W tym tygodniu postawiłam na fasolkę i fenkuł, a to wszystko w sosie Zobacz więcej
Z fenkułem (koprem włoskim) eksperymentowałam w tym roku w ogrodzie. Nie urosły mi tak okazałe bulwy, jakie można spotkać w marketach, ale trochę późno je posiałam i nie zdążyły nabrać okazałych Zobacz więcej
Jest bardzo ciepło. Ale broń Boże, nie narzekam. W końcu czekaliśmy na słońce. Na taką pogodę najlepsze jest lekkie danie w formie przystawki, przekąski czy też sałatki. Przygotowałam dzisiaj lekką Zobacz więcej
Od dawna chodził za mną łobuz jeden! ON – pęczak, ale w odsłonie innej niż zazwyczaj. Wcale nie zabrałam go na ryby, wcale nie podałam na ciepło. Na przekór aurze i całej codzienności, z tęsknoty za Zobacz więcej
To już ostatnia propozycja wykorzystania nowego sosu /koperkowego/ firmy Winiary. Kotleciki rybne z dodatkiem sosu koperkowego to bardzo udane i przede wszystkim smaczne zestawienie smaków. Sos Zobacz więcej
Pomysł na szybki obiad, z tego co akurat miałam w lodówce. Podsmażony, lekko skarmelizowany fenkuł, plus bakłażan, duszone w sosie pomidorowym z czosnkiem, suszonymi pomidorami i estragonem. Zobacz więcej
nie można ich będzie jeść przez cały rok. Mamy nadzieję, że nasze propozycje się spodobają. Makaron z sosem dyniowym, mieloną wieprzowiną i fenkułem to moja propozycja makaronu na cztery pory roku - Zobacz więcej
Delikatny filet z łososia z czerwonym pieprzem, lekko chrupiący, przysmażony koper włoski (fenkuł) i sos na bazie soku z pomarańczy i kremówki. Smaczny, niebanalny pomysł na obiad, który nie wymaga Zobacz więcej
Myśląc o niedeserowym zastosowaniu marakui, postanowiłem dorzucić ją do sałatki. Kwaskowaty smak owocu passiflory fajnie pasuje do winnych buraczków i ostrej rukoli. Kompozycję dopełnia słodki sos z Zobacz więcej
Smaku, kolejnym razem modyfikując go wedle własnych upodobań. I tak powstała moja własna wersja. Bardzo polecam SKŁADNIKI (na 4 porcje): 600g krewetek 200g (2 torebki) ryżu długoziarnistego 2 jajka Zobacz więcej
popularność tego gatunku w Europie, również w Polsce za sprawą białego, kruchego i delikatnego mięsa o wyjątkowym smaku. składniki: - 2 filet Miruny patagońskiej (polecam również sandacza) - 100 g Zobacz więcej
Dzięki temu przepisowi pokochaliśmy koper woski, czyli fenkuł. Jest to roślina smaczna i zdrowa coraz częściej łatwo ją dostać w dużych hipermarketach. Przepis jest niezwykle prosty i stosunkowo Zobacz więcej
W tym roku przygotowywałam już karczochy na wszystkie podawane tu wcześniej na blogu przepisy. A także tartę z ricottą i karczochami (wkrótce wrzucę przepis) i bardzo smaczne penne z sosem z Zobacz więcej
Tagliatelle z wieprzowiną i fenkułem w sosie pomidorowym – Moja Chochla – Blog kulinarny Menu Strona główna Mój blog moja pasja Kuchnia śródziemnomorska Tagliatelle z wieprzowiną i fenkułem w sosie Zobacz więcej
Świetna jako samodzielne lekkie danie, bądź dodatek do dań rybnych. Składniki: 25 g komosy ryżowej, perłowej 25 g komosy ryżowej, czerwonej 1 fenkuł, pokrojony w plastry wzdłuż, następnie plastry Zobacz więcej
Schab z sezamem: - 250 g schabu - 3 łyżki oleju roślinnego - 1 ząbek czosnku posiekany - kawałek imbiru drobno posiekanego - 1 łyżka miodu - 1 łyżka sosu sojowego - 2 łyżeczki octu ryżowego - 1 Zobacz więcej
się nauczyłam i przeżyłam to moje i to właśnie jest ważne :) Polędwiczki glazurowane z sałatką z bobu, zapiekanym fenkułem i zielonym sosem składniki: 1 duża, gruba polędwiczka wieprzowa GLAZURA - 2 Zobacz więcej
Danie restauracyjne. Idealne na niedzielny wykwintny obiad lub jako potrwa świąteczna. Wymaga większej uwagi, rozplanowania pracy i szybkości działania, ale odwdzięczy się wszystkim tym, co w nim Zobacz więcej
Letnie warzywo o charakterystycznym anyżowym zapachu i smaku wyjątkowo dobrze pasuje na grilla. Zobacz więcej
Pyszne placki z batatów podane z krewetkami i fenkułem, podduszonymi w occie balsamicznym. Placki z batatów (czyli słodkich ziemniaków) według tego przepisu można oczywiście potraktować również jako Zobacz więcej