sos z serem gorgonzola

W ten weekend byliśmy we Lwowie. I co ciekawe: na każdym kroku znajdziecie tam pizzę i makarony, natomiast kuchni ukraińskiej jest jak na lekarstwo. Mimo tego podjęliśmy wyzwanie pod tytułem "Jemy Zobacz więcej
Kolejny pyszny pomysł na makaron z kurczakiem w sosie z sera gorgonzola. Choć ser ten nie każdy lubi, bo nie oszukujmy się, nie każdy przepada za serami pleśniowymi, ja szczerze mówiąc, też nie do Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe podane w sosie serowym, z risotto z włoskiej mieszanki ziaren (ryżu, kaszy jaglanej i kaszy gryczanej niepalonej) i warzywami: korniszonami i papryką konserwową w musztardzie Zobacz więcej
Czy pizza zawsze musi być z sosem pomidorowym, salami i/lub innymi mięsnym bądź warzywnymi dodatkami posypana obficie mozzarellą? Nie. Niedawno przekonałam się o tym w pewnej pizzerii. Pizza z Zobacz więcej
gotujzkasia
gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kasią
Sos z sera pleśniowego

Sos z sera pleśniowego 204

Jakiś czas temu prezentowałam proste, śmietanowe sosy – koperkowy i czosnkowy. Do kompletu mam jeszcze sos z sera pleśniowego. To już drugi tego typu sosik na blogu. Pierwszy bazuje na serku Zobacz więcej
Aby w pełni ocenić książkę kulinarną należy z niej ugotować kilka potraw Bo nie ocenia się książki po okładce, najlepiej wiemy to my blogerzy kulinarni. Często spotykam się z zarzutami, że potrawa na Zobacz więcej
Składniki: 250 g makaronu penne; 1 mała cebula; 1 ząbek czosnku; 125 g wędzonego boczku; 125 g sera gorgonzola; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18 %; 1/2 szklanki mleka; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w Zobacz więcej
Składniki: - 200 g ryżu arborio - 2 pory (około 140 g) - 1/2 szklanki białego wina - 700 - 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego - 30 g startego sera Pecorino Romano - 50 g sera gorgonzola - 1 Zobacz więcej
To niepozorna przekąska będzie przebojem każdej imprezy, a robi się ją w 2 minuty. To uproszczona wersja włoskiej sałatki z gruszek, orzechów i sera. Składniki: 2 duże dojrzałe gruszki 100g Zobacz więcej
Sprawdzone połączenie gruszki z serem i szynką. Składniki 4 duże gruszki sok z 1 cytryny 150 g sera gorgonzola 12 plastrów szynki dojrzewającej 500 ml białego wytrawnego wina 8 ziaren pieprzu 2 liście Zobacz więcej
Makaron z łososiem i szpinakiem i sosem gorgonzola – to był obiad w stylu „co zostało w lodówce” więc dodaliśmy do niego jeszcze resztę polędwiczek z kurczaka :) i wyszedł przepyszny! Możecie go Zobacz więcej
Jesienna, pachnąca tarta z grzybami, porem i gorgonzolą. Składniki: Na ciasto: 1 szklanka maki pszennej 1/2 kostki masła 1/4 szklanki wody 1/2 łyżeczki masla 1 łyzkaświeżego rozmarynu, drobno Zobacz więcej
Risotto z serem gorgonzola to już klasyka gatunku.Przepis ma wiele wariantów, gdyż zazwyczaj do risotto, oprócz sera gorgonzola, dodaje siędodatkowy składnik,który jest kontrapunktem dla Zobacz więcej
Składniki: - 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego - 400 g porów - 2 ziemniaki - 1 pietruszka - 3 ząbki czosnku - 60 g sera gorgonzola - 1/3 szklanki białego wina - 5 liści szałwii - 1/2 pęczka Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na kolejną odsłonę dania w stylu błyskawicznym, ale smacznym, pożywnym i bardzo aromatycznym. To połączenie sprawi przyjemność wszystkim miłośnikom wyrazistych i delikatnie ostrych Zobacz więcej
Zupa brokułowa, niby taka zwykła, a tak idealnie sprawdza się na obrzydliwą jesienną pogodę, gdy jedyne o czym marzysz to nigdy, przenigdy nie wychodzić z łóżka. Czasem warto, choćby po to żeby w mig Zobacz więcej
Kolejny przepis na pyszny zestaw makaronu z sosem. Tym razem Tagiatelle z sosem z sera gorgonzola, ze szpinakiem. Ser gorgonzola należy do moich ulubionych. Zmieniam dodatki ipowstaje nowy smak. Ale Zobacz więcej
Cóż mogę powiedzieć - to połączenie to eksplozja smaków. Niektórzy będą zachwyceni, dla innych to za dużo. Ja uwielbiam wszystkie te składniki osobno i bardzo smakują mi w tym mixie - zapach Zobacz więcej
Angie
Angie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bezglutenowa
Ciastka z serem gorgonzola

Ciastka z serem gorgonzola 25

Ciastka z serem gorgonzola czyli Biscotti al gorgonzola – przepis znaleziony na blogu Giallo Zafferano postanowiłam zrobić w wersji bezglutenowej. Od razu wiedziałam, że muszę je zrobić! Ciastka są Zobacz więcej
Moim, a w zasadzie Męża ostatnim odkryciem jest gorgonzola. Przyznam szczerze, że zwykle bałam się serów z "nalotem" niebieskiej pleśni i przechodziłam obok nich niechętnie. Ale odważyłam się i Zobacz więcej