spaghetti z grzybami

Składniki 300-400 gr. kurek(grzyby) 1 łyżka oliwa 200gr. kremówki szklanka rosołu (warzywny lub na mięsie 2 ziele angielskie Sól i pieprz do smaku 1 liść laurowy 1 cebula koperek zielony Wykonanie Zobacz więcej

Spaghetti Florentine z kurczakiem to kremowy aksamitny sos, gotowy w 30 minut. Czy wiecie co oznacza Florentine? Sos do makaronu zawierający szpinak! Na to wygląda, że ugotowałam niejeden Florentine Zobacz więcej

Są takie dni, kiedy nie pędzimy od rana, kiedy możemy pospać, celebrować pyszną poranną kawę i śniadanie z prawdziwego zdarzenia. Uwielbiam takie poranki. Wtedy faktycznie staram się przygotować coś Zobacz więcej

Bardzo szybki obiad: ugotowany makaron, podsmażone na maśle grzyby i kilka łyżek śmietany plus zielenina/przyprawy. Dzikie historie(Damián Szifrón,2014) - niedocenianemu muzykowi, biznesmenowi, pannie Zobacz więcej

Kolejna ze specjalności mojego męża - risotto z grzybami i boczkiem. W prostocie siła i mnie taka skromna wersja tej potrawy smakuje zdecydowanie najbardziej. Składniki: 1 szklanka ryżu typu arborio Zobacz więcej

Jestem uzależniona od kuchni włoskiej przyznam się bez bicia...jak dla mnie nie ma lepszej kuchni i niech mi tam nie mówią, że jest zbyt prosta itd ......właśnie w tym tkwi cały sekret sezonowe Zobacz więcej

W moim rodzinnym domu są od zawsze, bez nich prawdziwa kolacja wigilijna nie istnieje. Składniki na ciasto (na ok. 50 szt.): 2 szk. mąki pszennej 1/2 szkl. letniej wody 1 jajko sól Składniki na farsz: Zobacz więcej

Uszka z grzybami to tradycyjna polska potrawa wigilijna, w wielu regionach Polski podawana jako pierwsza na świątecznym stole. Uszka nadziewane grzybami pływające w postnym barszczu muszą zagościć Zobacz więcej

Dzisiaj podaję drugi przepis na uszka - tym razem grzybowe. W tym roku zbiory grzybów dopisały i tak oto powstały ulubione uszka mojego męża. Przyrządzam je z dodatkiem pieczarek - z samych borowików Zobacz więcej

Pasztet sojowy z grzybami 200 g soi 3 marchewki (250g) 1 pietruszka 0,5 pora (100g) 0,5 selera (150g) 1 jajko kilka suszonych podgrzybków olej do smażenia i wysmarowania foremki sól pieprz Zobacz więcej

Im dłużej siedzę w kulinarnym temacie i im więcej czytam, tym bardziej skłaniam się ku postawie, że w Święta powydziwiać możnana przykład przy ciastach, a farsz do uszek powinien być jak najprostszy. Zobacz więcej

Trochę żałuję, że kończy się ten rok, bo w ciągu ostatnich 12 miesięcy wiele rzeczy robiłam pierwszy raz.. od 5 lat:) Uszka, na ten przykład, lepiłam też po raz pierwszy, ale w życiu! 87 grzybowych Zobacz więcej

Pasztet z grzybami leśnymi Składniki: (2 foremki) 1,5 kg łopatki wieprzowej 0,5 kg surowego boczku 4 jajka 2cebule 2 kajzerki lub czerstwe pieczywo 10ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka roztartego Zobacz więcej

Na pewno każdy z Was ma swoje ulubione wigilijne danie. Moim faworytem zdecydowanie jest barszczyk z uszkami. A uszka koniecznie z leśnymi grzybkami. Farsz do uszek robię z dodatkiem pieczarek. Takie Zobacz więcej

Wigilijny barszcz z uszkami to jedyna potrawa, którą spożywam tylko raz w roku. Nawet karpia udaje się zjeść przynajmniej raz poza świętami. Może dzięki temu jest to danie wyjątkowe, na które tak z Zobacz więcej

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu co przygotować na świąteczny lub noworoczny obiad, to już śpieszę Wam z pomocą. Danie bardzo proste, a co za tym idzie smak niebiański!. Wykorzystałam moje zamrożone Zobacz więcej

Składniki: - 2 łyżki masła - 4 duże grzyby - 1 pomidor - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki - 150g startego, żółtego sera (Cheddar) - sól - pieprz 1. Grzyby obieram i myje, a następnie kładę na Zobacz więcej

Pyszny, aromatyczny makaron z górskim oscypkiem i pachnącymi grzybami. Ja dodałam grzyby które akurat udało mi się znaleźć w lesie, czyli borowiki, podgrzybki i żółte maślaki. Doprawiając pamiętaj, że Zobacz więcej

W mojej kuchni stawiam na zdrowe domowe wyroby. Nie tak dawno robiłam pasztet w słoikach a dziś proponuję podobny ale pieczony w foremkach. porcja na 2 foremki 9/22 cm: 800 g łopatki wieprzowej bez Zobacz więcej

Co powiecie na połączenie dwóch władców jesieni- grzybów i dyni? :) * makaron spaghetti (kukurydziany) * pół małej dyni (moja ważyła 1,2 kg) * 3 garści grzybów (u mnie prawdziwki) * 1 cebula * 2 ząbki Zobacz więcej