Przepis na special tamago maki

Pewnego chłodnego grudniowego wieczora siedem głodnych kobiet spotkało się w Krakowie. Kto by przypuszczał, że idąc ulicą Grodzką, schodząc z utartego turystycznego szlaku, w niepozornej uliczce Zobacz więcej
Witajcie! Ostatnio miałam przyjemność odwiedzić KOJI Sushi w Krakowie. Oprócz cudownego jedzenia, którym mogłam się rozkoszować spróbowałam również nauczyć się skręcać maki. Jednak wydawało mi się to Zobacz więcej
Koji Sushi – czyli Japonia w Krakowie Koji Sushi to malutka restauracja specjalizująca się w japońskich smakach - przepysznych smakach, zostałam tam zaproszona wraz z innymi blogerkami na kolację. Nim Zobacz więcej
Witajcie! Ostatnio miałam przyjemność odwiedzić KOJI Sushi w Krakowie. Oprócz cudownego jedzenia, którym mogłam się rozkoszować spróbowałam również nauczyć się skręcać maki. Jednak wydawało mi się to Zobacz więcej
diabolic cook
diabolic cook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
diaboliccook
MAKI

MAKI 154

Na nori rozkładamy równomiernie ryż, smarujemy pasek serka (typu finlandia) oraz odrobinę wasabi na całej szerokości płatu. na to sałata karbowana dla przystrojenia brzegów. Do tej bazy, lub innej Zobacz więcej
Ostatnimi czasy w Eksperymentalnej Kuchni dużo się dzieje, przewija się mnóstwo chętnych do gotowania osób, a śmiechów, rozmów i unoszącej się zabawy nie ma końca. Najwięcej suszujemy, czyli zwijamy Zobacz więcej
Ostatnia sobota rozpoczęła się dla mnie magicznie i smakowicie. Skorzystałam z zaproszenia Alicji i Alona Than dla warszawskich blogerów kulinarnych na warsztaty w Izumi Sushi. Przedzierałam się przez Zobacz więcej
Uwielbiamy sushi...najbardziej z kalmarem w tempurze i słodkim sosie. Pamiętam gdy sama chciałam zrobić domowe sushi, przewertowałam wówczas mnóstwo stron internetowych, rozmawiałam z sushi masterem Zobacz więcej
Jakiś czas temu miałam okazję uczestniczyć w kursie przygotowywania sushi. Muszę przyznać, że jeszcze bardziej urosła do niego moja miłość, już nie tylko w zakresie samego jedzenia, ale również jego Zobacz więcej
Robaczek powoli odzyskuje umiejętność gryzienia, więc po iri tamago, czyli soboro z jajek będzie jeszcze jeden przepis dla bezzębnych (oyaki z ziemniaków z niku soboro*), a potem wracamy do normalnego Zobacz więcej
Dziś zapraszam Was na pyszną i kolorową relację z warsztatów sushi zorganizowanych przez warszawską restaurację Ten Sushi. Sushi master, który poprowadził dla nas warsztaty, nie tylko podziel się z Zobacz więcej
Szybko i z ryżem fot. D.Szymborska Niespodzianka. Dziś lunch „na mieście”. No dobra nie tak całkiem na mieście bo Galerii Mokotów, ale za to na dachu. To prawie miasto! A lunch naprawdę poprawny. Miło Zobacz więcej
Wannabechef
Wannabechef Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Powrót do pyszności
SUSHI

SUSHI 105

Po długiej przerwie zatęskniłam za nowymi (choć jednak nie całkowicie) eksperymentami kulinarnymi i wróciłam do FUMENTI na kurs przygotowywania SUSHI. Jak zawsze okazało się, że nawet to co na pozór Zobacz więcej
Najbardziej znaną potrawą z kuchni Japońskiej jest sushi. Potrawa ta jest bogata w smak, a głównymi składnikami są ryż i ryba. Niniejszym wpisem chcę pokazać Wam drodzy czytelnicy jak przyrządzić Zobacz więcej
Futamaki i uramaki Klasyczne składniki do sushi. Jak już wcześniej pisałem – sukcesem sushi są bardzo dobre jakościowo, świeże składniki. Zarówno musimy dbać o odpowiedni ryż jak i resztę. Zobacz więcej
Przepisy » Moim okiem » Rolowanie czyli warsztaty TEN SUSHI » TalerzPokus.tv - przepisy kulinarne z filmami Przepis na dobre gotowanie Twoja książka kucharska LoginHasło Zapamiętaj mnie Zaloguj Zobacz więcej
Jiro ma 85 lat i mimo, że jest szefem kuchni, którego restauracja zdobyła trzy gwiazdki Michelin, to codziennie dojeżdża do pracy pociągiem. Nie uzdrawia innych lokali gastronomicznych, nie robi za Zobacz więcej
Dziś zapraszam na pierwszą część kulinarnej relacji z Japonii. Będzie dotyczyć sushi, które coraz popularniejsze w Polsce, jest przysmakiem Japończyków od stuleci, jednak nie jest jedzone tam na co Zobacz więcej
Oto szybki poradnik zakupowy dotyczący produktów niezbędnych do wykonania sushi we własnym domu. Decydując się na samodzielne przygotowanie sushi pierwszą rzeczą, którą musimy wykonać jest udanie się Zobacz więcej
Have you ever considered coming for Christmas to Poland? It might be fun! Nobody will guarantee you aperfect winter weather (everything is possible nowadays), but you will have an opportunity to try Zobacz więcej