sposób na karczek pieczony w piekarniku z winem

Składniki: 1.7 kg mięsa - Karczek Sokołów 200 g suszonych śliwek 200 g suszonych moreli 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka pieprzu cayenne 3 łyżki miodu 3 łyżki musztardy grillowej 3 łyżki oliwy z oliwek 3 Zobacz więcej
Karczek pieczony bez dodatku soli jest miękki i smaczny. Idealnie pasuje do niego sos. Podałam z musztardą imbirową. 1,5 kg karczku 1/2 butelki czerwonego półwytrawnego wina (u mnie Duc de Belmonde Zobacz więcej
Pieczone w domu mięsa to doskonały dodatek do świątecznego śniadania albo do obiadu. Zachowują one świeżość na długi czas, a co najważniejsze są zdrowe i smaczne, bo nie zawierają konserwantów. Ten Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
cukinia nadziewana

cukinia nadziewana 1978

3
przygotowany farsz nakładamy do naszej wcześniej przygotowanej cukinii i całość pieczemy w piekarniku (ok. 180 C) przez 30-40 minut, aż cukinia będzie miękka - najlepiej sprawdzać wbijając koniec Zobacz więcej
smażenia skórkę smarujemy miodem.W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Wysmażone piersi układamy w naczyniu żaroodpornym skórką do góry i układamy na wierzchu plasterki pomarańczy - Zobacz więcej
Psioczyliśmy na karkówkę we wstępie do grillowego przepisu. Czas ją więc zrehabilitować. Nie ma nic fajniejszego niż zaskoczyć kobietę nowym smakiem czegoś, co już zna. Do dzieła! Składniki: karkówka Zobacz więcej
Składniki : około 1 kg 20 dag karczku polędwiczka wieprzowa około 35 dag czosnek, sól, pieprz prawdziwy i ziołowy, papryka mielona słodka majeranek, sól słoneczna- do polędwiczki,szałwia suszona. Zobacz więcej
aguzja
aguzja Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zjem to!
Pieczony karczek Ewy Wachowicz

Pieczony karczek Ewy Wachowicz 2372

3
Moja pieczeń świąteczna już gotowa. Tym razem piekłam karczek i skorzystałam z przepisu Ewy Wachowicz. Mięso jest kruche, ale nie przesadnie, ładnie się kroi, a aromatyczna i dosyć pikantna panierka, Zobacz więcej
Karczek cielęcy, 600 gram boczku z dzika, 20 gram grzybów suszonych, łyżka tymianku świeżego, łyżka majeranku świeżego, kajzerki, 50 ml ginu, łyżeczka zmielonych przypraw (ziele angielskie, kolendra, Zobacz więcej
eintopf
eintopf Obserwuj blogaObserwujesz bloga
eintopf
duszone karczki jagnięce

duszone karczki jagnięce 24

0
Jesteśmy ogromnymi fanami jagnięciny, więc gęba nam się uśmiechnęła gdy usłyszeliśmy u naszego ulubionego rzeźnika, Szymona, że ma dla nas takie cacka, karczki jagnięce. Wręczając nam je mówił: pewnie Zobacz więcej
Karczek pieczony Trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne bez solidnej porcji pieczonego mięsa. W każdym domu są pewnie wypróbowane przepisy na taką pieczeń. Dla mnie najlepsza jest karkówka, która Zobacz więcej
albo owoc jałowca.A więc do dzieła. Składniki: 1,30-1,40 kg karczku (a w zasadzie tyle ile się potrzebuje) pieprz ziarnisty papryka ostra w płatkach (u mnie peperoncino, ale każda inna będzie dobra) Zobacz więcej
Na dzisiejszy obiad full wypas. Karczek grillowany na patelni grillowej z sosem specjalnie dodatkowo wyprodukowanym, pieczonymi ziemniaczkami i sałatką. Naprawdę po zjedzeniu tego obiadu nie miałam Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje pasje
Pasztet domowy mojej mamy

Pasztet domowy mojej mamy 215

0
do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 60-70 minut w temp. 200 stopni. Po upieczeniu studzimy w blaszce, a następnie w lodówce przez noc. Następnego dnia wyjmujemy z blaszki (odwracamy do góry dnem Zobacz więcej
przełożyć do naczynia żaroodpornego. Patelnię zdjąć z ognia i ostrożnie wlać na nią wino (uwaga, może być trochę dymu). Podgrzewać przez chwilę, aż wszystkie przypalone kawałki odejdą od patelni. Zobacz więcej
rozwijać! :) Składniki: 1 kg karczku z dzika po 5-6 ziaren jałowca i ziela angielskiego kilkanaście igieł świeżego rozmarynu (lub łyżeczka suszonego) 3 ząbki czosnku kilka świeżych leśnych grzybów Zobacz więcej
, ale możecie ja zastąpić wołowiną, jagnięciną czy kurczakiem. Souvlaki, greckie szaszłyki 500 g wieprzowiny (łopatka, karczek) Marynata sok i skórka z 1 cytryny 1/4 szklanki czerwonego octu winnego Zobacz więcej
udane danie. Miałam też to szczęście, że łopatka była chuda i z młodej świnki, więc po upieczeniu wprost rozpływała się w ustach. Idealnie pasują tutaj pieczone ziemniaki z rozmarynem. Do tego lampka Zobacz więcej
rozwijać! :) Składniki: 1 kg karczku z dzika po 5-6 ziaren jałowca i ziela angielskiego kilkanaście igieł świeżego rozmarynu (lub łyżeczka suszonego) 3 ząbki czosnku kilka świeżych leśnych grzybów Zobacz więcej
Karczek pieczony w winie Dziś przedstawiam kolejny przepis na pieczony karczek , tym razem w przyprawach i w winie. Mięso wychodzi przepyszne. Wprost rozpływa się w ustach. Jest mięciutkie i Zobacz więcej