stek klasyczny

Dobry stek tak naprawdę nie potrzebuje żadnych dodatków. Jeśli jednak nie dysponujemy dobrym stekiem wołowym to ta klasyczna marynata uczyni go świetnym. Z przepisu powinno nam wyjść około szklanki Zobacz więcej
sosu sojowego 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka musztardy Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć w rondelku i gotować pod przykryciem przez 30 minut lub do momentu uzyskania dobrej konsystencji Zobacz więcej
...wołowina powoli nie jest już taka straszna... przepis i zdjęcie: SKŁADNIKI: 120 g polędwicy wołowej odrobina soli, młotkowany pierz kolorowy, sznurek dodatkowo: różyczki brokuła (gotujemy 8 minut w Zobacz więcej
Troszkę inny niż ten, którego my znamy – nie w formie gulaszu lecz sosu śmietanowego z grzybami. Zazwyczaj podawany z ryżem, u mnie natomiast z makaronem pappardelle. Bardzo polecam! SKŁADNIKI na 4 Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
stek argentyński

stek argentyński 44

0
Prawdę mówiąc nie wiem czy to stek. Ale mięso było z Argentyny. Smażone inaczej niż klasyczny stek - wolniutko na małym ogniu, na mieszance oleju ryżowego i klarowanego masła. Pieprz, na końcu sól. Zobacz więcej
Sos, który u mnie w kuchni zawitał pierwszy raz do steku filet mignon jako uzupełnienie lekko słodkiego smaku mięsa.Sprawdził się lepiej niż się spodziewałem. Klasyczny sos jogurtowo-majonezowy ze Zobacz więcej
Klasyczny stek z rostbefu podany z włoską mozzarellą i świeżym ananasem na liściach sałaty.Propozycja podania może dość nietypowa, ale naprawdę warta uwagi. Słodki smak ananasa podkreśla wyraźny smak Zobacz więcej
Cytryna
Cytryna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cytryna&Co
PURÉE Z ZIEMNIAKÓW

PURÉE Z ZIEMNIAKÓW 221

0
można użyć mleka lub/i jogurtu) sól, opcjonalnie: gałka muszkatołowa Gorące ziemniaki ugniatamy z dużą ilością masła. Gdy już masło się wchłonie, dodajemy łyżkę śmietany i mieszamy. Doprawiamy solą, Zobacz więcej
fantazzja
fantazzja Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obiad w 20 minut
Filet mignon

Filet mignon 423

0
pieprzu i odrobinie soli. Na patelni rozpuścić masło z olejem (niedużo) i smażyć po 3 minuty z każdej strony. Po obsmażeniu steki włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec 7 minut. Steki wyjąć z Zobacz więcej
Robię burgery od lat. Od lat żaden nie zaskoczył mnie tak, jak ten z sosem, który na początku wydał mi się wręcz obrazoburczy. Bo przecież, legendarny sos z pietruszki, czosnku i oliwy nie potrzebował Zobacz więcej
martynok
martynok Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jedzonkowo
Czas na steka!

Czas na steka! 231

0
Uff... wiosna nareszcie przyszła i zamiast gotowaniemzajęłamsię cieszeniem nią. Klasyczny obiad pod tytułem: ziemniaki, mięso i surówka był świetny w "rowerowym dniu" z tym, że ziemniaczki upiekłam, Zobacz więcej
Takie steki to smaczna odmiana klasycznego mielonego. Znakomicie smakują na obiad z ziemniakami i surówką, a także w bułce jako chamburgery... Składniki 500g mięsa mielonego wołowego 1 czerwona cebula Zobacz więcej
mięsa mielonego wieprzowego (u mnie łopatka) 1 jajko sól pieprz szczypta cukru przyprawa do mięsa mielonego ząbek czosnku olej do smażenia 3 cebule 2 łyżki wody Wykonanie: Do zmielonego mięsa dodać Zobacz więcej
A my dalej w tematyce steków. Dziś klasyczny stek z Nowego Jorku. Zrobiony został z grubego rostbefu. Dosyć chudy kawałek mięsa jest nieco twardszy od steku z antrykotu lub polędwicy, za to bardzo Zobacz więcej
kurkumę i taką oliwno-kurkumową pastą posmarowałam każdy kawałek warzywa, przed pieczeniem. Wiem, że określenie „stek z kalafiora” wielu mięsożercom wyda się mocno naciągane, chodzi jednak o sposób Zobacz więcej
Polędwica wieprzowa zjabłkami Klasyczne połączenie smaków, polędwica wieprzowa duszona razem z jabłkami. Szybki i niskokaloryczny obiad. wersja do druku Polędwica wieprzowa z jabłkami Składniki: 600g Zobacz więcej
. Suszone pomidory to znakomita samodzielna przekąska oraz klasyczny dodatek do piatti all'italiana. Podkreślają smak sałatek warzywnych, znakomicie przełamuje smak sosów i potraw mięsnych. Znakomicie Zobacz więcej
keczupem i musztardą, na serze połóż warzywa. Sklej. Jedz. Klasyczne cheesburgery znajdziesz tutaj. Potrzebujesz na jednego cheesburgera: 1 bułkę maślaną 1 steka z polędwicy wołowej plaster cheddara Zobacz więcej