Steki z ligawy wołowej • Programista w kuchni Programista w kuchni Toggle navigation Programista w kuchni Strona główna Przepisy Na wynos Blog Programista w kuchni / Przepisy / Dania główne / Steki z
Zobacz więcej
Młoda kapusta już coraz większa, w sam raz na przygotowanie gołąbków. Jeśli jesteście tradycjonalistami i farsz musi być mięsny to niech tak będzie. Zastąpmy jednak ryż kasza orkiszową, a sos zamiast
Zobacz więcej
Spotkałam się z opinią, że mięso z indyka ma charakterystyczny smak i dlatego nie wszyscy je lubią. Mnie nic w nim jednak nie przeszkadza, a nawet bardzo je lubię, zwłaszcza w postaci delikatnych
Zobacz więcej
Kurczak w białym sosie, czyli kolejny pomysł na to co można zrobić z mięsa, które często zostaje nam z poprzedniego obiadu. W moim przypadku był to rosół. Jest to jeden z tych przepisów, które są
Zobacz więcej
108. Stek wołowy z udźca Dzisiaj na szybko, bo taki był również posiłek. Pomijając może dodatek ziemniaków, które jednak trochę na gazie spędzić muszą (nawet z wykorzystaniem wrzącej wody). Słowem
Zobacz więcej
Czy wiecie, jak zadowolić nastoletniego syna. powiecie, że najnowszą grą, nowoczesnym telefonem z funkcjami, które z mojego mózgu robią dżunglę czy też biletem na mecz ulubionej drużyny? Pewnie macie
Zobacz więcej
Dorsz z sosem czosnkowym, czyli bakaliaros me skordalia, to klasyk, którego nie może zabraknąć 25 marca, na żadnym greckim stole. Sposobów jego podania jest wiele, podobnie, jak rodzajów skordalia.
Zobacz więcej
Przepis na delikatne pulpety wieprzowe w szybkim sosie na mleku z warzywami. Składniki: Pulpety: 300 g mięsa mielonego wieprzowego ząbek czosnku jajko bułka tarta sól, pieprz Ponadto: 2/3 szklanki
Zobacz więcej
Jeśli szukacie pomysłu na udka to polecam ten :) Wyszło fajne miękkie mięsko, do tego sos jest równie smaczny. Składniki: 3-4 udka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 2 ząbki czosnku 1
Zobacz więcej
Składniki SOS: makaron 200g masło 2łyżki wino białe wytrawne 100ml mleko 100ml mąka pszenna 2łyzki szalotka 2szt sól 4szczypty gałka muszkatołowa mielona 2szczypty pieprz 4szczypty do smaku RYBA :
Zobacz więcej
Wołowina ponoć nie jest łatwym mięsem do obróbki, często moje znajome skarżą się, ze jest za twarda, albo zbyt żylasta. Ja sama długo „bałam” się wołowiny właśnie ze względu na krążące o niej „legendy
Zobacz więcej
Bardzo dobre danie, ale warunek musi bardzo długo się gotować. To jest sukces dobrego smaku sosu. Mięso wołowe pokroić i plastry o grubości 1 cm, lekko rozbić. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką,
Zobacz więcej
Od czasu, do czasu lubimy zjeść kawał dobrego mięsa. Zostaliśmy namówieni przez naszego ulubionego rzeźnika, Szymona, na zakup tomahawka, wyglądał obłędnie, decyzję podjęliśmy szybko :) Postanowiliśmy
Zobacz więcej
Ten przepis namałże w lekko pikantnym sosie z pomidorami i białym winem jesst na blogu już od wielu lat. Postanowiłam go dla Was odświeżyć i przygotować nowe zdjęcia tego fantastycznego dania. Małże
Zobacz więcej
Doszły mnie słuchy, że na blogu mało mięsa. Absolutnie nie faworyzuję tu wegetarian ani wegan. Po prostu tak jakoś instynktownie większą uwagę poświęcam warzywom i owocom, ale mięskiem też nie
Zobacz więcej
Stek wołowy krojony w marynacie cebulowej podany na grillowanym bakłażanie i brokułach. Dzięki temu prostemu przepisowi zrobicie wrażenie szefa kuchni. W USA przygotowuje się go z kawałka wołowiny
Zobacz więcej
Uwielbiamy wołowinę. Cienkie steki z udźca wołowego robi się bardzo szybko. Cały czas przygotowania to czas marynowania + bardzo krótkie smażenie/grillowanie. Tym razem do wołowiny polecamy bardzo
Zobacz więcej
Przeglądając książkę Jesiołowskiej i Szymanderskiej "Kuchnia polska na wszystkie okazje" zaintrygował mnie gulasz wołowy w sosie pomidorowym z jabłkami. Mając więc taką inspirację przygotowałam
Zobacz więcej
Grillować można nie tylko polędwicę wołową Składniki 2 plastry wołowiny 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki wody 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku przeciśniętej przez praskę 1/4
Zobacz więcej
Na uroczysty obiad wielkanocny proponuję podać mięciutkiego steka wołowego z wspaniałym sosem robionym z białym winem, kremówką i raczkami. Do tego wykwintnego dania najlepiej towarzyszą chrupiące
Zobacz więcej