stek z dziczyzny

{{headerMessage}}
Stek z jelenia według niektórych jest zdecydowanie lepszy niż z wołowiny. No cóż, to kwestia gustu, ale trzeba przyznać, że steki z dziczyzny mają swoje miejsce na moim stole.Najczęściej preferuje Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ryby słodkowodne : estragon, Dynia: jałowiec, kurkuma, kminek, kolendra, Dziczyzna: jałowiec, kardamon (do marynat), liść laurowy, oregano (ptaki), szałwia (ptaki), Fasola biała: imbir, szałwia, Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana 596

1
{{headerMessage}}
, czosnek. Zastosowanie w kuchni:Przyprawa jest stosowana do wzmacniania smaku takich potraw jak: schab, karkówka, stek i dziczyzna. Używa się jej, też do przyprawiania dań mięsnych na grilla. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Sos rozmarynowy przygotowany na czerwonym winie i suszonych pomidorach to świetny dodatek do pieczonych i grillowanych mięs. Znakomicie podkreśla smak steków, dziczyzny i itp. Przygotowanie sosu nie Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Steki z jelenia

Steki z jelenia 587

0
{{headerMessage}}
zawartości mioglobiny, która jest źródłem dobrze przyswajalnego żelaza. Dla mnie, jedną z najważniejszych cech dziczyzny jest fakt, że mięso to jest wolne od paszy wzbogacanych substancjami Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Perfekcyjny stek to taki, który odpowiada naszym wymaganiom smakowym. Dla jednych to będzie krwisty, dla innych półkrwisty lub wysmażony. Danie dzisiejsze bardzo nietypowe, bo – dziczyzna i…nie do Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Steki z sarny

Steki z sarny 671

0
{{headerMessage}}
Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa. Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od Zobacz więcej
{{headerMessage}}
też należycie blachę do ciasta aby nic z niej nie wyciekło czy też dobrze odstało po upieczeniu. W końcu też będziemy mogli spokojnie zamrażać ciasto we właściwy sposób. Znajdziemy tu szczegółowe Zobacz więcej
Bareya
Bareya Obserwuj blogaObserwujesz bloga
nalesnikiem do nieba
Bobkowy pasztet selerowy

Bobkowy pasztet selerowy 316

0
{{headerMessage}}
sam się za niego wziąłem z różnym skutkiem ma się rozumieć. Pasztet był dla mnie produktem z mięsa. Kojarzyłem go tak samo jak kotleta czy hamburgera. Konkretnie danie z konkretnych produktów. Tak mi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mowila nam Viki, ze najlepsze w Jerozolimie steki z poledwicy podaja w wschodniojerozolimskiej restauracji Askadinya na ulicy Shimon HaTzadik. A do owych stekow, pieczonych nad aromatycznym drewnem, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
gotuję dla męskiej połowy mojego związku i dla siebie, a mój mężczyzna jest zdecydowanie mięsożerny, stąd mój wybór do czerwonego wina pada na stek z polędwicy wołowej. Proste danie, fakt, dość Zobacz więcej
martamp
martamp Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kolorowo-torcikowo
(bez tytułu)

(bez tytułu) 79

0
{{headerMessage}}
z kiełbasą - stekami z wołowiny - risotto z grzybami leśnymi Było naprawdę smacznie ! Na tzw. Dużej Scenie Smaku mogliśmy podziwiać pokazy: - Ojców Oblatów z Kodnia, którzy serwowali pyszną Zobacz więcej
dynamic24pl
dynamic24pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
naRuszcie
Zimne piwo, grill, lato

Zimne piwo, grill, lato 63

0
{{headerMessage}}
. Parowanie piwa z mięsem Jeśli myślimy, że pierwsze lepsze piwo będzie pasowało do grilla to jesteśmy w dużym błędzie! Parowanie właściwego piwa w kuchni jest bardzo ważne. Generalnie ciemne piwa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, konfitura z pigwy Pierś z kaczki glazurowana w miodzie, seler, buraki, ziemniaki fondant Wybór deserów: Karmelowy custard z solonym masłem Tylko czekolada Granita z szampana i gruszek W każdym daniu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
restauracje Grande Grill, o której opowiadałam Wam jakiś czas temu. Miejsce nietypowe wśród restauracji na Rynku Głównym, bo z magiczną altaną, w której możecie podglądać dzięki otwartej kuchni Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, vanila, wisnia, bardzo dojrzale czerwone owoce, zapach krwistego steka, albo swiezej dziczyzny. Lekki zapach sciolki lesnej i lisci. Paleta: duzo vanili i cedru, reszta zgrywa sie z nosem, krwiste Zobacz więcej
Miętowe Listki
Miętowe Listki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smak Poznania
U myśliwych

U myśliwych 61

0
{{headerMessage}}
miejsc Dębiec Karmell Głogowska i okolice Linguini Jeżyce Dąbrowskiego 42 Knajpka Na Fyrtlu Piątkowo Imbir Sushi Raptorius Sky Pizza Space pizza Podolany Ilonn Półwiejska i okolice Bazylia & Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, że mówił o beczkach ('peszki'). I leżakowaniu. I rocznikach. To przerabialiśmy na kursie WSET ;) Stek z rostbefu z sosem pieprzowym (pieprz i czerwone wino). Osso bucco (gicz) - Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie jestem jakąś wielką znawczynią dziczyzny, przyznam, że na początku podchodziłam do tematu z dystansem. Zupełnie niepotrzebnie. Polędwica z jelenia to wspaniały kawałek mięsa, który wcale nie tak Zobacz więcej