stifado

ZOBACZ TAKŻE:

mammadeli
mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mammadeli
Stifado

Stifado 547

Moja wersja słynnego greckiego gulaszu. Ponieważ w okolicznych sklepach i internetowych marketach nie sposób kupić jagnięcinę, użyłam wołowiny gulaszowej. Być może warto poeksperymentować i spróbować Zobacz więcej
Spiżarnia smaków
Spiżarnia smaków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Spiżarnia smaków
Stifado

Stifado 414

Stifado Stifado Stifado Stifado to kolejne danie z tak uwielbianej przeze mnie kuchni greckiej. Stifado to nic innego jak duszona w czerwonym winie wołowina z dużą ilością aromatycznej szalotki z Zobacz więcej
Stifado to po grecku nic innego, jak gulasz, zaś choirino to po prostu wieprzowina i taka jest też moja propozycja na dzisiejszy obiad. Stifado przygotowywane jest w Grecji przez cały rok. Może być Zobacz więcej
taura
taura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
qulinarny.blogspot.com
Cypryjskie stifado

Cypryjskie stifado 251

Odkryliśmy to danie podczas wakacji na Cyprze. Od razu nas zachwyciło! Oczywiście musiałam wypytać kucharza o przepis. Po powrocie po Polski odtworzyliśmy to danie. Okazało się, że stifado jedzone w Zobacz więcej
IrenaB
IrenaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy od serca
Stifado - grecki gulasz wołowy

Stifado - grecki gulasz wołowy 295

Ten przepis prezentuję na specjalne zamówienie Agi, która na wieść, że wróciłam z wakacji na Krecie, poprosiła o sprawdzony przepis to danie. Stifado nie zawsze przygotowuje się z wołowiny. Na Krecie Zobacz więcej
Podeszłam do tego dania z lekkim niepokojem bo do tej pory unikałam dodawania do dań mięsnych cynamonu, ale zdjęcie Stifado wgazecie (Sól i Pieprz nr 10/2011)bylo tak apetyczne że powiedziałam sobie Zobacz więcej
Podczas ostatniej wizyty w Artemisie udało mi się spróbować odrobiny tego dania od osoby towarzyszącej i postanowiłam pewnego dnia wrócić i zamówić właśnie wołowinę stifado, ponieważ wydała mi się Zobacz więcej
Stifado jest jednym z najpopularniejszych greckich potraw. Można je znaleźć niemalże w każdej tawernie. Tradycyjnie przyrządzane jest z zająca, królika lub jagnięciny z dodatkiem cebuli, pomidorów i Zobacz więcej
Stifado to tradycyjny gulasz (nie tylko mięsny) przygotowywany w Grecji przez cały rok. Posiada on swój własny, specyficzny smak, który nadaje mu cebula oraz nietypowe dla gulaszu przyprawy. W skład Zobacz więcej
adams
adams Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ITALIA W GĘBIE
STIFADO nie do końca prawdziwe

STIFADO nie do końca prawdziwe 81

Jakie powinno być prawdziwe stifado? Dobre. Moje było dobre choć do końcaprawdziwe nie jest z uwagi na brak mięsa z królika. W sklepie w którym najczęściej robię zakupy go nie ma a latał zakrólikiem Zobacz więcej
BuMisiura
BuMisiura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ma-kuchnia
Stifado - czyli wycieczka do Grecji

Stifado - czyli wycieczka do Grecji 127

Stifado - czyli wycieczka do Grecji Kalimera! Ostatnio najznakomitszym wydaniem mięsa wołowego jest dla mnie greckie Stifado. Wprawdzie odmian Sifado jest całe mnóstwo, bo może być ono Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Gulasz -stifado

Gulasz -stifado 220

To moja druga potrawa na blogu z najnowszej książki Jamiego Olivera. Tym razem też będzie gulasz i też jest to danie z kuchni greckiej. Składniki dla 6 osób: 60 dag wołowiny gulaszowej 60 dag łopatki Zobacz więcej
Pierwszy raz stifado robiłam w zeszłym roku w sylwestra. Miałam nadmiar zamrożonej wieprzowiny, z której chciałam zrobić coś niecodziennego. Od razu wiedzieliśmy, że to będzie naprawdę COŚ. Dla Zobacz więcej
Bardzo lubię domowe, polskie gulasze, z małymi kawałkami cielęciny lub wieprzowiny w delikatnym, pachnącym sosie na bazie rosołu i masła, z odrobiną cebuli. Dobrze smakują do kaszy i ogórka. Aleod Zobacz więcej
Przepis na ten gulasz pochodzi z TEGO bloga. Jest pyszny i tyle. Ja swój gulasz pokroiłam w mniejsze kawałki i gotowałam w pod pokrywą szybkowarową, co zaoszczędziło mi czasu. Składniki 50 dag Zobacz więcej
Mięso kroimy w 1 cm kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Mięso nacieramy octem winnym, 1 łyżką oleju, cynamonem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odstawiamy na 24 h lodówki. Na drugi dzień, w Zobacz więcej
kamil.hajduk2
kamil.hajduk2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Programista po godzinach
Stifado

Stifado 1

Programista po godzinach - Stifado Programista po godzinach Home Wyszukiwanie O mnie Dziecko Miejsca Dania główne Zupy Przystawki Desery i ciasta Home O mnie 3018 447 0 2 Baletki z makiem i marmoladą Zobacz więcej
MatczyneFanaberie
MatczyneFanaberie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MatczyneFanaberie
Stifado

Stifado 17

CiekawaKuchnia
CiekawaKuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ciekawa Kuchnia
Zupa rybna Stiffado

Zupa rybna Stiffado 104

Zupę rybną jadłem tylko kilka razy w życiu. Pierwsza była niedobra, druga jeszcze gorsza. Obie były z ryb słodkowodnych i czuć było je bajorkiem, z którego te ryby pochodziły, a poza tym wiele smaku w Zobacz więcej
Czasem jak każdy (chyba?!?) gotujący, a i gotująca raczej też, chociaż kobiety są rzekomo bardziej "ułożone", - miewam napady zjedzenia czegoś nietypowego. Przeważnie dopada mnie to przed śniadaniem. Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: