strogonow z serc gęsich

Przeniesiemy się trochę do XIX wieku i przygotujemy coś z kuchni rosyjskiej. Skąd wzięła się nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa? Rosjanie wnieśli w światowe tradycje kulinarne dużo potraw. Jedną z Zobacz więcej
szczyptaserca
szczyptaserca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szczypta serca
Strogonow z indyka

Strogonow z indyka 377

Strogonow to popularna potrawa wywodząca się z Rosji, jej poprawna nazwa to Boeuf Stroganow, uwielbiane również przez Polaków, którzy uprościli nazwę do Strogonow'a. To pożywny gulasz z mięsa Zobacz więcej
WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WSZYSTKO SMACZNE
Strogonow

Strogonow 993

Strogonow zwany też pod nazwą boeuf stroganow to klasyczne danie z wołowiną, chociaż spotkałam się już z wieprzową i drobiową wersją tego dania. W tym przepisie klasyka, którą kojarzę z dzieciństwa i Zobacz więcej
Składniki: - 500g gęsich wątróbek - 3 szalotki - kolorowy pieprz - 1 łyżeczka suszonego tymianku - 200g klarowanego masła - sól - 2 ząbki czosnku - 50ml koniaku Sposób przygotowania: 1. Na 2 łyżkach Zobacz więcej
sos2
sos2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kucharz po godzinach
Gulasz z gęsich serc

Gulasz z gęsich serc 832

Jeśli lubicie podroby to pewnie znacie ten przepis, jeśli nie znacie to koniecznie spróbujcie ;) Przepis dla 4 osób 1 kg. Gęsich serc 200 g. Cebuli 2 ząbki czosnku Łyżka gęsiego tłuszczu Spora garść Zobacz więcej
buszujacawkuchni.pl
buszujacawkuchni.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buszująca w kuchni
Strogonow

Strogonow 596

Oryginalna nazwa tego dania wywodzi się od nazwiska rosyjskiego generała Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa i brzmi Boeuf Stroganow. Ale umówmy się… to nie jest oryginalny przepis więc i jego nazwa Zobacz więcej
Zbliżają się chłodne dni, proponuję ugotować coś pożywnego. Strogonow jest świetnym daniem jednogarnkowym, które możemy urozmaicać na wiele sposobów. Dodałam do niego pieczarki, gdyż strogonow sam w Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Strogonow z pstrąga

Strogonow z pstrąga 46

Z cykluszybki obiad - strogonow z pstrąga. Aromatyczne, acz delikatne danie, rodzaj gulaszu rybnego. A przygotowanie trwa tyle, ile ugotowanie ziemniaków :). Składniki: 1 kg fileta z pstrąga tęczowego Zobacz więcej
Składniki: około 1 kg wątróbki gęsiej 300 ml białego wytrawnego wina 200 ml wody 1 duża cebula 4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku świeży tymianek 2 łyżeczki oleju 5-6 zielonych oliwek Wątróbkę umyć, Zobacz więcej
Strogonow – przepis Brygidy Składniki: 40dag wieprzowiny (szynka) 1 świeża marchewka 15 dag pieczarek 1 świeża czerwona papryka 2 średnie ogórki kiszone lub konserwowe pokrojone w paski 2 łyżki Zobacz więcej
Strogonow w wersji bezmięsnej – idealne i lekkie danie na ciepłe dni. Proste składniki, które bez problemu powinniście dostać w sklepie. A do tego danie szybko się przyrządza. Idealnie pasuje z ryżem, Zobacz więcej
Paulinka_K
Paulinka_K Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne przepisy
Strogonow

Strogonow 14312

Niezwykle smaczne i pożywne danie. Składniki : 1,5 kg mięsa wieprzowego (od szynki) 500 g pieczarek 1 duża cebula 1 czerwona papryka 5 średnich ogórków kiszonych 15 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki Zobacz więcej
Eilan
Eilan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oliwka w czekoladzie
Strogonow

Strogonow 13403

Robiłam go po raz pierwszy i przyznam, że danie jest sycące i bardzo smaczne. Mój mąż zajadał się nim z kawałkiem świeżego chlebka. Składniki: 500g mięsa wieprzowego lub wołowego 1 duża cebula 500 ml Zobacz więcej
dom-agi.pl
dom-agi.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dom-agi.pl
Strogonow

Strogonow 14510

Pierwszy raz jadłam to danie namówiona przez P. na zlocie motocyklowym. Nie wiem dlaczego wcześniej go nie próbowałam, bo wtedy zachwycił mnie smakiem. Lekko ostre z dużymi kawałkami mięsa. Po prostu Zobacz więcej
ewaa.muczynska
ewaa.muczynska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dobra Zmiana
Boeuf Strogonow z pieczarkami

Boeuf Strogonow z pieczarkami 897

Wołowina w formie gulaszowej. Rozgrzewająca i pyszna. Świetnie komponuje się z ogórkami kiszonymi i świeżym pieczywem. Składniki (2 porcje): polędwica wołowa – ok. 200 g, cebula – 1 średnia, świeże Zobacz więcej
Szybkie i proste danie. Idealne z kluseczkami makaronem czy ryżem. Schab pokroić w cienkie paski, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i wędzoną. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić cebulę Zobacz więcej
Znudziły się nam już klasyczne schabowe więc postanowiłam przygotować coś innego z użyciem tego mięsa. Padło na taki oszukany strogonow, bo mięso z sosem sprawdza się idealnie na obiad. Polecam! Zobacz więcej
aczp
aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika piekarnika
Strogonow prosto z serca

Strogonow prosto z serca 362

Pierwszy raz się z nim spotkałam, kiedy przed moim weselem, razem z mamą i kucharką (podobno najlepszą w okolicy), omawiałyśmy menu weselne. Kiedy powiedziała, czego zamierza użyć do popularnego Zobacz więcej
Oryginalne danie, czyli wołowina w sosie grzybowym ze śmietaną, znane jest pod kilkoma nazwami: Boeuf Stroganoff, Beef Strogonov, czy Strogonow. Rosyjska nazwa zaś to „бефстроганов”, ponieważ danie to Zobacz więcej
degustatorka
degustatorka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś pysznego
Strogonow

Strogonow 9977

Nie wiem, czy jest to prawidłowy przepis na strogonowa, ale tak czy inaczej zupka jest bardzo smaczna. Moja ocena 5/5. Składniki: - 30 dag mięsa wieprzowego - 1/2 pora - 15 dag pieczarek - 1/2 puszki Zobacz więcej