Mój organizm chyba czuje, że jesień za pasem, bo cały czas chodzą za mną wypieki z jabłkami :) Ostatnio upatrzyłam sobie pewną odmianę jabłek, które rozpływają się w ustach po upieczeniu. Ich nazwa to
Zobacz więcej
Składniki na prostokątna formę 9 x 40 cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Przed pieczeniem lekko nagrzewamy piekarnik. Składniki na ciasto drożdżowe: 250 g mąki pszennej / tortowej 20 g
Zobacz więcej
Składniki na prostokątna formę 9 x 40 cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Przed pieczeniem lekko nagrzewamy piekarnik. Składniki na ciasto drożdżowe: 250 g mąki pszennej / tortowej 20 g
Zobacz więcej
Witam Was kochani! W ten weekend mam dla Was przepis na nieco zdrowszą wersje ciasta. Postanowiłam trochę pokombinować z ciastami bezglutenowymi i dzisiaj miałam swój debiut :-) Ciasto z mąki
Zobacz więcej
Kiedy ją piekłam, w domu unosił się oszałamiający zapach cynamonu i rumu… Puszysta, wilgotna za sprawą nadzienia, aromatyczna dzięki wielu dodatkom do wypieków. Spróbujcie upiec taką struclę, a
Zobacz więcej
Coś dla miłośników ciast drożdżowych i serników. Czyli dla mnie;) Mięciutka drożdżówka z wanilią i wilgotna, ale zwarta, aksamitna masa serowa z rodzynkami. I mnóstwo kruszonki! Co tu dużo pisać,
Zobacz więcej
Święta, święta. Wszyscy uwielbiamy ten czas. Ale święta to przygotowywanie różnych specjalnych i ulubionych potraw no i oczywiście ciasta. Ciasta drożdżowe, kruche, przeróżne. Na Boże Narodzenie
Zobacz więcej
Strucla z marmoladą to drożdżowy zawijaniec, wykonany z klasycznego ciasta drożdżowego, upieczony w formie keksowej. Warstwa marmolady nie jest duża, aby za bardzo nie obciążać strucli i nie ma
Zobacz więcej
Pierwszy raz robiłam ciasto drożdżowe z dodatkiem ubitych białek. Powiem szczerze, że jedną blachę zjedliśmy zaraz po upieczeniu, tak nas kusił jego wspaniały aromat unoszący się po domu. W sam raz
Zobacz więcej
Składniki na około 30-35 szt.: 250 g mąki 20 g świeżych drożdży lub 1 opakowanie suchych (7 g) 40 g cukru 50 ml mleka 1łyżeczka cukru waniliowego 100 gmasła 2żółtka szczypta soli 50 g kandyzowanej
Zobacz więcej
Stollen to tradycyjna niemiecka strucla bożonarodzeniowa. Najlepsze strucle pieczone są podobno w Dreźnie. Jest to ciasto drożdżowe pełne bakalii, z nadzieniem z marcepanu, oblewane masłem i
Zobacz więcej
Puszysta i niezwykle aromatyczna... z nadzieniem różanym. Ulubione ciasto mojego męża Doskonale smakuje z herbatką, kawą lub mlekiem. Moja ulubiona wersja jest z zimnym mlekiem sojowym.... pyszności
Zobacz więcej
Strucla z bakaliami i marcepanem to moja wersja popularnego, niemieckiego czy też austriackiego ciasta stollen, sprzedawanego na Boże Narodzenie. Przepis ten znalazłam kilka lat temu na blogu
Zobacz więcej
To zdecydowanie najsmaczniejsza strucla jaka wyszła spod moich rąk. Zasługa ciasta. Zasługa masy makowej (nie z puszki!), która nie rozmoczyła ciasta, była wystarczająco zwarta a jednocześnie
Zobacz więcej
Uwielbiam ciasto drożdżowe bo można z niego tworzyć różne cuda na słono jak i na słodko. Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznej strucli z marcepanem i orzechami, zainspirował mnie przepis Pawła
Zobacz więcej
Pyszne strucle z drożdżowego ciasta pełnego bakali z marcepanem w środku. Składniki:(na 3 małe strucle) Ciasto: 250 g mąki pszennej 40 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 10 g drożdży świeżych ( na
Zobacz więcej
Obowiązkowa świąteczna pozycja Składniki 60 dkg mąki + 4 łyżki 5 dkg świeżych drożdży 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru + 3 łyżki 3 żółtka 1/3 kostki margaryny mak: 50 … Czytaj dalej Strucla z
Zobacz więcej
Strucla z makiem, zwana potocznie makowcem to ciasto charakterystyczne dla kuchni polskiej. W mojej kuchni jest obecne corocznie, zwykle w tej samej formie. Kojarzy się, bowiem ze świętami Bożego
Zobacz więcej
Tradycyjne niemieckie ciasto drożdżowe z marcepanem, z dodatkiem bakalii i skórki cytrynowej. Po upieczeniu polewa się je roztopionym masłem i posypuje grubo cukrem pudrem. A dopiero potem studzi.
Zobacz więcej
Święta bez drożdżowego wypieku w postaci strucli się nie liczą. Zdecydowanie się nie liczą. Na święta zakręcone drożdżowe musi być i basta. Zawsze z makiem. Ale może by tak spróbować wersji z
Zobacz więcej