Przepis na strudel z rybą i kapustą okrasy

Tegoroczne święta świętowaliśmy podwójnie. Pierwszy raz w przedświąteczny weekend, w hotelu Poziom 511. Tak, tak, to to samo miejsce w którym organizowaliśmy 4-ty półfinał I Edycji BlogerChefa i 2-gi Zobacz więcej
Sałatka śledziowa z buraczkami Śniadania Obiady Kolacje Przekąski Desery Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Sałatka śledziowa z buraczkami "Ryba, rybą, rybę pogania"- dziś śledź w kolejnej Zobacz więcej
Łosoś z porami w cieście francuskim Śniadania Obiady Kolacje Przekąski Desery Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Łosoś z porami w cieście francuskim Inna wersja ryby na wigilijną kolację Zobacz więcej
Trochę trwało nim książka Pascala i Okrasy pochłonęła mnie na tyle, by przygotować choćby krótką recenzję. Ale zasiadłam, zgłębiłam, oceniłam :) Każdy z nich przygotował po 52 przepisy. Przepisy na Zobacz więcej
biniek.j
biniek.j Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie z sercem
Karp marynowany w occie

Karp marynowany w occie 1111

Karp marynowany w occie Śniadania Obiady Kolacje Przekąski Desery Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Pierniczki I już czuć zapach świąt - zapach pierniczków roznosi się po całym domu, czuć Zobacz więcej
Czy już pracowicie rozpoczęliście Nowy Rok? Podjęte nowe wyzwania? U mnie jeszcze tak nie do końca, bo nadal jestem na urlopie i obijam się w domu;-) Chcę Wam zaproponować kolejne danie czyszczące Zobacz więcej
biniek.j
biniek.j Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie z sercem
Pierniczki

Pierniczki 425

Pierniczki Śniadania Obiady Kolacje Przekąski Desery Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Pierniczki I już czuć zapach świąt - zapach pierniczków roznosi się po całym domu, czuć cynamon, Zobacz więcej
Pierwsza myśl - jadę, pewnie, że jadę! Myśl druga - super, że nie Mazury, tylko Milicz, jadę tym bardziej! Trzecia myśl - nikogo tam nie znam... Kiedy dowiedziałam się o warsztatach z Karolem Okrasą, Zobacz więcej
Kapusta jest chyba najbardziej polską jarzyną, jaka się u nas pojawiła. Krystyna Bockenhaim w książce "Przy polskim stole"pisze, iż można przyjąć, że w IX w. Rzepicha (żona Piasta, protoplasty Zobacz więcej
W naszym domu staramy się jeść rybę przynajmniej raz w tygodniu. Kupujemy ją w lokalnym markecie spożywczym, gdzie jak na centralną Polskę, jest spory wybór. Aczkolwiek dostępne tam ryby tylko Zobacz więcej
biniek.j
biniek.j Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie z sercem
Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką 908

Śledzie pod pierzynką Śniadania Obiady Kolacje Przekąski Desery Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Śledzie pod pierzynką A śledzik na świątecznym stole zagości? Oczywiście nie może go Zobacz więcej
Ostatnio dostałam od Lidl wspaniałą książkę Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Autor pisze w niej o polskiej kuchni, o gotowaniu na co dzień i od święta ale zawsze po polsku. Jest to książka o Zobacz więcej
Pokaz kulinarny Karola Okrasy w Hotelu Poziom 511 – wspomnienie Pokaz kulinarny Karola Okrasy w Hotelu Poziom 511. Pewnego dnia na fp Hotelu Poziom 511 ogłoszono możliwość zapisów na pokaz kulinarny Zobacz więcej
biniek.j
biniek.j Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie z sercem
Łosoś w galarectce

Łosoś w galarectce 417

Łosoś w galarectce Śniadania Obiady Kolacje Przekąski Desery Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Łosoś w galarectce Jako świąteczna przystawkę proponuję łososia w galarecie. Inny sposób na Zobacz więcej
W dniach 20-21 listopada miałam okazję uczestniczyć w świetnym wydarzeniu dla blogerów kulinarnych, którego częścią były warsztaty rybne z Karolem Okrasą. Event był częścią promocji wydanej przezLidla Zobacz więcej
W dniach 20 - 21 listopada mieliśmy przyjemność uczestniczyć w smakowitych warsztatach zorganizowanych przez Lidl. Tematem przewodnim spotkania była ryba. Pierwszy dzień - warsztaty pod chmurką z Zobacz więcej
Ale jak to - ryba i kiszona kapusta?! Na początku byłam sceptycznie nastawiona do tego połączenia. Jednak szybko okazało się, że taka kombinacja może być naprawdę smaczna! Skąd pomysł? Miałam okazję Zobacz więcej
Wino i kuchnia
Wino i kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i kuchnia
Eko gołąbki z rybą

Eko gołąbki z rybą 134

Zielony liść naturalnie kojarzy się z ekologią, choć niekoniecznie z karpiem. Ale jeśli karp jest zatorski a wytrawny cabernet sauvignon organiczny (zestaw win organicznych znajdziecie tutaj), to Zobacz więcej
U nas ostatnio wzrosło spożycie ryb - zgodnie z noworocznym postanowieniem - i dobrze, że się tego trzymamy :) Dzisiaj propozycja na kolendrowego łososia z przepyszną kapustą curry duszoną w mleczku Zobacz więcej
Kiedy już wiedziałam, że książka do mnie trafi i najprawdopodobniej dotyczy ryb, spodziewałam się... okładki z rybą właśnie :) Jakie było moje zdziwienie, kiedy po rozpakowaniu paczki zobaczyłam dwie Zobacz więcej