Przepis na sucha szynka

Ja to się chyba muszę na jakąś siłkę zapisać, bo choćbym nie wiem jak mocno wiązała te mięcho, to i tak mi z dziurką wychodzi... No nic, pomyślimy. Marynowanie na sucho było mi dotąd obce i trochę Zobacz więcej
Wędliny kupowane w sklepach to jeden z najbardziej rakotwórczych rodzajów żywności. Mają one w składzie fosforany,przeciwutleniacze, wzmacniacze smaku,konserwanty, sztuczne aromaty i barwniki. Te Zobacz więcej
Danusia
Danusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Wypieki I Nie Tylko
Szynki dojrzewające

Szynki dojrzewające 2329

Schab dojrzewający cieszy się ogromnym powodzeniem, więc postanowiłam wypróbować inny gatunek mięsa. Święta są zawsze dobrą okazją, aby nasze stoły zdobiły wędliny domowe. Tym razem będzie szynka, a Zobacz więcej
filipion
filipion Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Żarcie SimpleLife
SZYNKA DOJRZEWAJĄCA

SZYNKA DOJRZEWAJĄCA 20608

Surowa dojrzewająca szynka to coś pysznego. Z kilograma mięsa wychodzi około pół kilograma wędliny. Czas przygotowania to nie mniej niż tydzień. Każdy może ją zrobić w domu i nie trzeba Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
szynka suszona dojrzewająca

szynka suszona dojrzewająca 17406

Suszenie mięsa to najstarszy sposób konserwacji, metoda ta jest bardzo łatwa i nie wymaga drogich dodatków. Takim sposobem można przygotować różne rodzaje mięsa. By powstała wyborna domowa Zobacz więcej
Twins Pot
Twins Pot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Twins Pot
Szynka pieczona

Szynka pieczona 1961

1 kg. szynka w całości 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew listki selera 1 łyżka oleju 1 plaster chudego boczku wędzonego 2 szkl. wody sól, pieprz w ziarnach, listek laurowy papryka w proszku Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Kiełbasa krakowska sucha

Kiełbasa krakowska sucha 3094

Moja mama jest wielką fanką tej kiełbasy. Przepis pochodzi ze strony swiat-wedlin.pl. Składniki: 1,40 kg szynki wieprzowej, 60 dag wołowiny ( baraniny ), 40 g soli niejodowanej, szczypta saletry Zobacz więcej
masterb2
masterb2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowyj
Szynka dojrzewająca z pieprzem

Szynka dojrzewająca z pieprzem 2350

Szynka dojrzewająca jest surowa. Nie podlega gotowaniu, pieczeniu ani nawet wędzeniu. Nie psuje się ponieważ jest wysuszona i zakonserwowana w soli. Proces dojrzewania trwa minimum miesiąc w Zobacz więcej
Rozleniwiliśmy się nieco. Prawda? Słonko świeci, ptaszęta śpiewają, spomiędzy śmieci co rusz łypie na nas a to żółte, a to zielone. Krokusy mam na myśli. I już oczami wyobraźni widzimy te pląsy między Zobacz więcej
Gabriela W.
Gabriela W. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nowoczesna żona
Tortilla z serem i szynką

Tortilla z serem i szynką 2259

Przekąska idealna nie tylko na spotkania ze znajomymi, ale również szybką kolację czy rodzinny wieczór filmowy. Składniki: 8 placków tortilli 200 g szynki 200 g sera żółtego Przygotowanie: Na placek Zobacz więcej
j_aga
j_aga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Polska Zupa
Peklowanie na mokro szynki do pieczenia

Peklowanie na mokro szynki do pieczenia 2274

Peklowanie na mokro szynki do pieczenia | Polska Zupa Polska Zupa Na blogu jak w zupie, znajdziecie przeróżne przepisy, nie tylko na tytułowe danie. Menu Przeskocz do treści Strona główna Peklowanie Zobacz więcej
Cześć =) Przypuszczam, że większość z was była kiedyś na koloniach, czy wycieczce szkolnej, podczas których dostawało się suchy prowiant na podróż. Podczas moich kolonii w Mrzeżynie, Mielnie, Zobacz więcej
Wędlina : Szynka Suszono-Parzona Kuchenne Cuda Joanny Blog > Komentarze do wpisu « Żeberka Wieprzowe Pieczone z Sosem Rozmarynowym Wędlina : Szynka Suszono-Parzona Znalazłam bardzo fajny przepis na Zobacz więcej
Cześć =) Przypuszczam, że większość z was była kiedyś na koloniach, czy wycieczce szkolnej, podczas których dostawało się suchy prowiant na podróż. Podczas moich kolonii w Mrzeżynie, Mielnie, Zobacz więcej
szynka parzona Dziś pragnę przedstawić propozycję przepisu, dla wszystkich miłośników wyrobów domowych wędlin. Miłośników którzy, czy to z braku dostępu do wędzarni, czy też z braku czasu ( Zobacz więcej
Dzisiaj na obiad proponuję wyśmienitą, szybką i niezwykle prostą w przygotowaniu ZUPĘ Z SZYNKI. Ilość składników podaję na dwie porcje zupy. Polecam! SKŁADNIKI: plaster gotowanej szynki z tłuszczykiem Zobacz więcej
betty
betty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bettycook
Zrazy z szynki

Zrazy z szynki 544

Zrazy z szynki Jeżeli nie macie ochoty po raz kolejny piec mięsa od szynki, zróbcie z niego zrazy. Z pewnością będzie to ciekawe urozmaicenie dla waszej rodzinki, zwłaszcza kiedy podasz je z kaszą, Zobacz więcej
Polędwica i szynka z jelenia Po lewej szynka z jelenia, po prawej polędwica Surowce, przyprawy i materiały pomocnicze: - polędwica lub szynka z jelenia - peklosól 17-22g/kg - ziele angielskie - liść Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa z szynki

Kiełbasa z szynki 660

Kiełbasa z szynki Surowce, przyprawy i materiały pomocnicze: - mięso wieprzowe kl. I 4 kg (np. z szynki) - mięso wieprzowe kl. II 0,5kg (np. z karkówki) - mięso wieprzowe kl. III 0,5kg (np. z Zobacz więcej
Wiolcia
Wiolcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smak słodyczy
szynka w sosie chrzanowym

szynka w sosie chrzanowym 512

Szynka na obiad, tym razem w sosie chrzanowym. Składniki: szynka wieprzowa (u mnie 1kg) zamiast szynki może być łopatka lub karkówka 1 duża cebula 3 łyżki oleju przyprawy: 1 czubata łyżeczka papryki Zobacz więcej