sumak

asiapolak
asiapolak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowity blog
Sumak

Sumak 522

0
Sumak (Rhus) - rodzaj rośliny należący do rodziny nanerczowatych. Występuje wiele gatunków tej rośliny: sumak aromatyczny, chiński, szkarłatny, całolistny, drobnolistny, jajowaty, syryjski. Zobacz więcej
marghe
marghe Obserwuj blogaObserwujesz bloga
MiszMasz Marghe
Kukurydza, sumak, chili

Kukurydza, sumak, chili 142

0
2 puszki kukurydzy (kolby też mile widziane) pół świeżej papryczki chili sok z połowy cytryny (niekoniecznie, ale my lubimy kwas ;) ) 1 łyżka sumaku 2 łyżki sosu sojowego japońskiego pieprz świeża Zobacz więcej
Myślę, że wszyscy z Was kojarzą drzewa Sumaka, które są dość egzotycznym elementem polskiego krajobrazu. Jesienią zachwycają swoimi barwnymi liśćmi, a latem niezwykłymi włochatymi owocami. fot. Zobacz więcej
Znacie sumak? na pewno znacie tylko niektórzy nawet nie wiedzą że te piękne kolby są jadalne i że są przyprawą. Sumak czyli pieprz libański. O sumaku więcej fajnie napisano na Smakowitym blogu [ klik Zobacz więcej
Sumak (Sumac, Sumach) to roślina należąca do rodziny nanerczowatych. Jej sproszkowane owoce wykorzystywane są w kuchni bliskowschodniej i nadają potrawie smaku zbliżonego do średnio kwaśnej cytryny. Zobacz więcej
Znowu gościmy sumak. Mogliśmy go lepiej poznać np. w przepisie na bułki z sumakiemale przecież jest o wiele bardziej uniwersalny. To jedna z moich ulubionych przypraw. Lubię dodawać ją bezpośrednio do Zobacz więcej
trzcinowisko
trzcinowisko Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zielony stolik
Bułki z sumakiem.

Bułki z sumakiem. 104

0
to? Tak powstały najprostsze jakie znam, bułki... z sumakiem. Bardzo lubię SUMAK ...to suszone i sproszkowane owoce drzewa Rhus coriarianależącej do rodziny nanerczowatych, tej samej do której należy Zobacz więcej
Z reguły botwinkę zakwaszałam odrobiną soku z cytryny ( octu nie lubię). Ale ostatnio testuję sumak. Jest to dla mnie mało znana przyprawa i muszę ja dopiero poznać. Jej cytrynowo-pieprzny smak Zobacz więcej
arbuza ( po odcięciu skóry ok. 3/4 szklanki miąższu)- zimnego schłodzonego mocno 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej 1 łyżka soku z cytryny szczypta sumaku Z plastra Zobacz więcej
łyżeczki sumaku 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka drożdży instant 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy szczypta pieprzu 450 ml letniej wody czarny sezam do posypania WYKONANIE: W misce wymieszać obie mąki, Zobacz więcej
zrobienia zdjęcia. J Składniki: 1 kurczak zagrodowy (ok. 1 kg), szkl. wody, ok. 4-5 łyżek oleju, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżka rozmarynu, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego, 1 łyżka sumaku, sól do Zobacz więcej
Miłośnicy kuchni tureckiej i bliskowschodniej nie będą pewnie zaskoczeni tym przepisem, ale naszym pozostałym Czytelnikom należy się kilka słów wyjaśnienia do czego stosować sumak i co to właściwie Zobacz więcej
stosowane są też owoce i orzechy między innymi: morele, figi, melony, migdały, orzechy piniowe czy pistacje. Ważne są także przyprawy: kumin, czosnek, cynamon, mięta, papryka, oregano, pietruszka Zobacz więcej
kupiłam w arabskim stoisku w Carrefourze w Arkadii - są przepyszne! świeża pietruszka i mięta sos: oliwa, ocet winny, czosnek, sumak Warzywa kroimy (paprykę w wąskie pasy, cukinię we wstążki), Zobacz więcej
Cudowny młody kalafior,czosnek, oliwa i sumak – całość wolno pieczona, podana z prażonym boczkiem i koperkiem. Idealna letnia kolacja. Na te smaki czeka się cały rok:-) SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 1 Zobacz więcej
Młoda rzepa pieczona z miodem i sumakiem. Młode, urodziwe rzepki wielkości średnich rzodkiewek, chrupkie i słodkawe niczym kalarepa to świetna rzecz. Doskonale sprawdzają się pieczone w całości, w Zobacz więcej
"Wieje i rozwiewa", zdmuchuje z głów berety i przeszywa zimnem... O nie! Nie wypędzi mnie dziś z domu ten wiatr, zwłaszcza, że lodówka pełna, a na obiad będą udka, które już marynują się w jogurcie i Zobacz więcej
Robię ją od zawsze, na chandrę, na imprezę, na letnią kolację i tak po prostu do pracy. To jedno z pierwszych dań jakie zrobiłam, gdy po raz pierwszy otrzymałam tą przyprawę - sumak. Cudowna, o Zobacz więcej
pęczek naci pietruszki / ew. nać kolendry sumak sok z cytryny oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia : cebulę kroimy w cienkie krążki lub piórka, rozkładamy na talerzu surową - jeśli jest Zobacz więcej
Chciałam przyrządzić fasolkę tak jak ją często robię - po ugotowaniu wrzucam na patelnię z podsmażonym czosnkiem i cebulą, a potem posypuję pietruszką. Zamiast pietruszki dałam jednak sumak, taka Zobacz więcej