surowe prawdziwki

Prawdziwki można jeść na surowo. I warto, bo smakują wybornie Kilka ładnych borowików Kilka plastrów szynki parmeńskiej lub san Daniele Parmezan Natka Szpinak Sos: Oliwa cytryna pół ząbka czosnku - Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Żurek grzybowy

Żurek grzybowy 101

0
Boczek wędzony, około kilograma ( taki prawdziwie wędzony a nie malowany dymem, najlepiej własnego wędzenia), dwie garście suszonych grzybów – prawdziwki i podgrzybki, 2 cebule, 5 ząbków czosnku, Zobacz więcej
Surowe prawdziwki, podane moim gościom na kolację wywołały zaskoczenie i lekką konsternację. Okazało się, że nikt nie jadł do tej pory grzybów na surowo. Jednak wszyscy stwierdziliśmy, że należy Zobacz więcej
Już został nam tydzień do wigilii. Zawsze wcześniej robię uszka i pierogi. Dzisiaj właśnie zrobiłam uszka . Surowe mrożę, potem daję do woreczków i kiedy trzeba wrzucam zamrożone na wrzącą wodę i Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Moja wigilia 2014

Moja wigilia 2014 316

0
W dzisiejszym poście przedstawię Wam moje potrawy wigilijne na tegorocznej kolacji. Może kogoś zainspirują na przyszły rok. Kliknięcie na [ klik ] przy potrawie przeniesie Was do przepisu. 1. Zupa z Zobacz więcej
2 łyżki oleju 1/3 szkl. oleju lnianego garść grzybów (najlepiej prawdziwków) 4 suszone śliwki (typowo wigilijne) Kapustę wypłukać, odcisnąć i obgotować przez 15 min. w garnku dolewając wody gdy Zobacz więcej
Składniki: 2 kg kapusta kiszona, 1 kg kości schabowe, 2 sztuki liście laurowe, 4 sztuki ziele angielskie, 20 gram prawdziwki suszone, 1/2 kg łopatka bez kości, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - do Zobacz więcej
dekorację stołu wybrałam zioła, które Hildegarda bardzo ceniła A potrawom towarzyszyło wino riesling, którym (słusznie) szczycą się Niemcy Jako czekadełko i przystawkę podałam ciemne, pełnoziarniste Zobacz więcej
1 pęczek natki 1 pęczek szczypioru (cienki) olej (najlepiej pikantny)lub masło do podsmażenia pieczarek sól, pieprz Wykonanie: 10 jajek ugotować. Pokroić w kostkę (pokroiłam za pomocą sitka). Zobacz więcej
łyżki musztardy sarepskiej (koniecznie właśnie ta. Nie Dijon) 6 dużych łyżek oliwy z oliwek 1 słoiczek marynowanych prawdziwków drobno pokrojonych (ale nie posiekanych), (2 garście) 8 drobno Zobacz więcej
Delikatny krupnik na kurczaku podawany z całymi kapeluszami malutkich suszonych grzybków ( najlepiej prawdziwków ale inne też mogą być ) Czas : 45 minut – 1 godziny Składniki : 1 udko kurczaka ( jak Zobacz więcej
Kto lubi ryz i grzyby na pewno polubi tez to risotto. Suszone prawdziwki swietnie komponuja sie wraz z boczkiem - efektem jest syte, typowo zimowe danie. Skladniki : Proporcje na 2-3 osoby - 300 g Zobacz więcej
. Składniki: 1 kg dyni 250 g sera mascarpone 20 gram suszonych grzybów (u mnie prawdziwki, dałam trochę więcej) 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki oliwy + oliwa do polania po wierzchu natka pietruszki Zobacz więcej
mięsa, gdyż nie zmienia smaku potrawy tylko delikatnie wzbogaca warzywną nutą. Składniki: 2 litrybulionu warzywnego 500 mlzakwasu żytniego 1 litr wody łyżka świeżo startego chrzanu kilka suszonych Zobacz więcej
1 łyżeczka soli pół łyżeczki cukru 3 łyżki oleju 30 dag grzybów (prawdziwki, maślaki, podgrzybki) woda 1 duża cebula szynka czerwona papryka kukurydza z puszki żółty ser masło vegeta Najpierw trzeba Zobacz więcej
uważając go za grzyb trujący, charakteryzuje się tym, żeprzekrojony lub uszkodzony szybko zmienia barwę na ciemnoniebieską. Nie suszymy borowików ceglastoporychgdyż spożywany może być tylko po Zobacz więcej
świderków 3 litry wody 1 łyżki soli 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 150 g surowego wędzonego boczku 1 średnia marchew 4 łyżki oliwy z oliwek extravergine 2 łyżki zimnego masła 6 średnich świeżych Zobacz więcej
Kotleciki robione były na piątkowy obiad...oczywiście bez mięsa...jedne z grzybów..a drugie z jajek..a do tego sosik z dodatkiem suszonych pomidorów z Tytki Smaku...pycha.. 50 dag grzybów leśnych Zobacz więcej
jak najbardziej się teraz przydały. Składniki: 40 dag grochu łuskanego połówki lub cały firmy Kupiec 1 kg kapusty kiszonej z marchewką duża garść grzybów leśnych (podgrzybki, prawdziwki, jakie kto Zobacz więcej