surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty to jedna z najprostszych surówek do obiadu, którą (dzięki całorocznej dostępności warzywa) można cieszyć się zarówno zimą jak i latem. Ma nie tylko piękny, intensywny kolor, ale także delikatny, neutralny smak. Surówka z czerwonej kapusty (zwaną też modrą kapustą) jest wyjątkowo zdrowa. Kapusta ta zawiera bowiem antocyjany działające zbawiennie na nasze oczy.

\ \

Aby kapusta w surówce była miękka, warto pokroić ją jak najbardziej cienko i przez chwilę pougniatać dłońmi wraz z odrobiną drobnej soli – zachowa wtedy chrupkość, lecz nie będzie zbyt twarda. O smaku surówki decyduje użyty dressing i dodatki. Czerwona kapusta jest tak uniwersalna, że pasują do niej zarówno sosy na bazie majonezu, jak i te na bazie śmietany, oleju, oliwy lub octu. Najczęstszymi dodatkami do surówki z czerwonej kapusty są: jabłko, marchewka, biała lub czerwona cebula, cebula szalotka, żurawina oraz rodzynki. Gotową surówkę często posypuje się pietruszką lub koperkiem. Surówka z czerwonej kapusty ze względu na swą chrupkość, jest nie tylko świetnym dodatkiem do obiadu, ale także doskonale nadaje się jako składnik domowych fast foodów: hamburgerów, wrapów oraz kebabów.

Kapusta czerwona , jabłko, cebula i surówka prawie gotowa.. kawałek kapusty czerwonej 1 cebula czerwona 1 jabłko 3-4 łyżkimajonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Z kapusty zdjąć wierzchnie liście, Zobacz więcej
Surówka z czerwonej kapusty z jabłuszkiem i koperkiem to idealna surówka do każdego obiadu, gorąco polecam ten prosty przepis :) Czytaj więcej » Zobacz więcej
Wiem, znowu surówka. Miało być zupełnie coś innego, ale facet na targu opchnął mi młodą czerwoną kapustę, z którą to nie miałam jeszcze nigdy do czynienia. No i wiedziałam, że muszę się z Wami tym Zobacz więcej
elwirski
elwirski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na moim stole
Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty 69

Surówka z czerwonej kapusty Czerwona kapusta w surówce nie koniecznie musi być parzona, czy też gotowana. Mimo, że jest dużo twardsza od białej kapusty, odpowiednio przygotowana, rewelacyjnie sprawdzi Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Wariacje
Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty 19019

Czerwona kapusta ma zdecydowanie ostrzejszy smak, niż biała. Nadaje się zarówno do duszenia czy gotowania, jak i do spożycia w stanie surowym, jako składnik surówek. Stanowi uzupełnienie dań mięsnych, Zobacz więcej
blue_megi
blue_megi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rogalik
Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty 20138

Młodą kapustę bardzo lubię jeść surową. Najlepiej bez żadnych dodatków. Dziś jednak proponuję Wam jedną z wielu wersji popularnego colesława. Polecam Składniki: pół główki młodej czerwonej kapusty 1 Zobacz więcej
Surówka z czerwonej kapusty - klasyk kuchni polskiej.Pełna witamin,ponieważ użycie surowych warzyw pozwala na zachowanie cennych wartości odżywczych.Niezastąpiony dodatek do obiadu. Składniki: 1/2 Zobacz więcej
Kolejna surówki tym razem z czerwonej kapusty. Do kapusty dodała jabłko, marchewkę i wszystko połączyłam z majonezem. Wyszła taka surówka Coleslaw z czerwonej kapusty, polecam Składniki: 1/2 główki Zobacz więcej
Bullio
Bullio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bullio
Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty 53

Zauważyłam, że często szukacie przepisów na surówkę do obiadu. Dużym zainteresowaniem cieszą się przepisy na surówkę z kapusty pekińskiej oraz coleslaw. Postanowiłam zaprezentować kolejną obiadową Zobacz więcej
Czerwona kapusta to bogactwo witaminy C, A, E, B. Oprócz tego zawiera kwas foliowy i cenne flawonoidy. Antocyjany zawarte w czerwonej kapuście chronią przed nowotworami i uszczelniają naczynia Zobacz więcej
Zdrowa,pyszna klasyczna surówka z czerwonej kapusty.Wspaniała jako dodatek do drugiego dania,mięsa,a nawet ot tak sobie do schrupania. 1 mała główka kapusty czerwonej Sok z cytryny Sól Pieprz Cukier Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY 94

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY – cudowna, chrupiąca surówka, która będzie pasowała nie tylko do obiadu, ale też pysznie smakuje samodzielnie Zapraszam do subskrybowania i udostępniania Subskrybuj kanał Zobacz więcej
Dzisiaj kolejna odsłonasurówkiz czerwonej kapusty. Tym razem mniej zdrowa wersja, ponieważw zamian oliwy użyłammajonezu. Czasami do dania głównegopodaje po prostu ogórkikiszone lub marynowane Zobacz więcej
Jeśli szukacie dziś pomysłu na obiad, to mam dla Was bardzo smaczny zestaw, surówka z gotowanej czerwonej kapusty oraz brazylijskie kotlety mielone. Na zachętę dodam, że kapusta to bardzo zdrowe Zobacz więcej
Dania z użyciem surowych warzyw są bardziej wartościowe zachowują bowiem swoje wszystkie witaminy kiedy to nie są poddane obróbce cieplnej dlatego też zaleca sie gotowanie warzyw al dente. Dziś Zobacz więcej
Składniki: kapusta czerwona (300g) por (150g) oliwa (10ml) cukier (10g) ocet winny (15ml) 1 ząbek czosnku przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Kapustę i pora drobno siekamy, lekko solimy, Zobacz więcej
ugorecka
ugorecka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niedzielne Obiadki
Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty 40

Surówki z kapusty są zdrowe i szybkie w wykonaniu, do dań obiadowych W mojej rodzinie lubimy wszystkie rodzaje kapust, i często goszczą na naszym stole SKŁADNIKI mała główka kapusty czerwonej 1-2 Zobacz więcej
Surówkę z czerwonej kapusty i jabłka pamiętam z dzieciństwa. Zwykle kapustę obgotowuję i doprawiam ją z winegretem. Surowa kapusta jest nieco twarda, ale synowie wolą wersję z jabłkiem i śmietaną. Zobacz więcej
Smaczna surówka obiadowa z czerwonej kapusty. Składniki: pół główki czerwonej kapusty mały por marchew sok z połowy cytryny 2 łyżki majonezu (lub jogurtu) sól i pieprz Przygotowanie Kapustę Zobacz więcej
składniki: 560 g czerwonej kapusty 200 g kwaśnych jabłek 80 g cebuli 5 łyżek soku z pigwy lub cytryny 3 łyżki oleju słonecznikowego dobrej jakości lub konopnego sól, pieprz wykonanie: Zobacz więcej