surowy boczek po

Jako, że najlepsze są wędliny przygotowywane w domu, zrobiłam roladę z boczku, która o dziwo smakuje moim dzieciom. Czemu o dziwo?- ponieważ, ja jako dziecko nie szczególnie przepadałam za boczkiem, Zobacz więcej
Pancetta to rodzaj surowego suszonego zwijanego boczku, przepis pochodzi z Włoch. Pancetta dojrzewa w soli i przyprawach, a potem jest suszona zawinięta w gazę lub siatkę masarską. Pancetty się nie Zobacz więcej
Porcja dla 4 osób Składniki: - podwójna pierś z kurczaka ok 900g - ser mocarella - pomidory suszone - bazylia świeża - sól - pieprz - papryka słodka mielona - przecier pomidorowy (koncentrat Zobacz więcej
Surowiec -płat boczku 1,5 kg Przyprawy i materiały pomocnicze Gramatura przypraw podana jest do całości -peklosól 20 g -sól morska 15 g -sól wędzarnicza 10 g -cukier 20 g -czosnek zgnieciony przez Zobacz więcej
Produkty: 1,2 kg słoniny 0,8 kg surowego boczku bez skóry 1 cebula 3 zabki czosnku 1 jabłko sól. Zobacz więcej
kuchniazjadalnia
kuchniazjadalnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Śniadaniowe smaki Agaty
24.

24. 109

0
Jajka pieczone w kokilkach z boczkiem i chorizo, jogurtem naturalnym, obok opieczony w piekarniku biały chleb. Jajko wygląd jakby było surowe, ale jest ładnie ścięte. A zaraz będzie kawa z mlekiem i Zobacz więcej
beata2345@wp.pl
beata2345@wp.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smaczna kuchnia
rolada boczkowa

rolada boczkowa 1125

0
1.50 kg surowego boczku bezżeber przyprawy - sól, pieprz, czosnek, majeranek, przyprawa do mięsa KAMIS Mięso płuczemy, potemnacieramy przyprawami , rolujemy przewiązujemy nitką, wkładamy do lodówki na Zobacz więcej
kajzerki 4 jajka przepiórcze 6 plastrów surowego boczku ser żółty sałata Kajzerki kroimy wzdłuż. Boczek podsmażamy na patelni bez tłuszczu. Jajka smażymy na tłuszczu wytopionym z boczku. Liście sałaty Zobacz więcej
Danie do pochodzi z Rzymu, ale ja przywiozłam je z Toskanii. Składniki: jajko makaron boczek (pancetta) oliwa ser parmezan Wykonanie: Ugotować makaron. Nie przelewać wodą. Wcześniej usmażyć drobne Zobacz więcej
polędwica wieprzowa kilka plastrów surowego boczku wędzonego (cienko pokrojonego) sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, ząbek czosnku Polędwicę umyć, osuszyć i pokroić na kawałki szerokości plastrów Zobacz więcej
Wracamy do Julii i jej przepisu z ziemniakami w roli głównej. Tym razem popularne ziemniaki gratin, czyli surowe ziemniaki zapiekane w mleku z przyprawami. Ja wzbogaciłam danie o dodatek boczku i Zobacz więcej
Składniki: boczek wędzony surowy śliwki kalifornijskie papryka ostra, pieprz opcjonalnie ulubione zioła Wykonanie: Boczek pokroić w plastry. Suto obsypać przyprawami z obu stron. Na każdym ułożyć Zobacz więcej
Produkty: 1 kg surowego boczku bez skóry 1 kg wątróbki drobiowej 1 gęś 3 cebule 2 główki czosnku 5 kajzerek 6 jajek 5 liści laurowych 20 ziaren liści 10 ziela angielskiego 4 łyżki soli po ugotowaniu Zobacz więcej
Składniki: 3 pojedyncze piersi kurczaka ( 620g ) , 300g boczku surowego w plastrach, 3 ogórki kiszone, kilka kawałków papryki czerwonej, konserwowej ( 155g ), posiekany koperek ( może być mrożony ), Zobacz więcej
Składniki: 30 dag makaronu 30-40 dag surowego boczku 35 dag pieczarek 2 czerwone cebule olej do smażenia sól pieprz 1/2 opakowania sosu pieczarkowego Boczek pokroić w nieduże paseczki. Podsmażyć na Zobacz więcej
Składniki: 1 kg surowych ziemniaków 20 dkg cebuli 20 dkg wędzonego boczku sól pieprz liście selera szklanka wody 2 łyżki przyprawy do zup w płynie 2 łyżki oleju. Wykonanie: Surowe ziemniaki obrać, Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
figowe smaki
Zupa fasolowa

Zupa fasolowa 641

1
. . 20 dag drobnej fasoli włoszczyzna (marchew, pietruszka, kawałek selera i pora) 1 mała cebula 10 dag wędzonego surowego boczku 1 łyżeczka suszonego cząbru 3 ziemniaki sól,pieprz, liść laurowy 1 l Zobacz więcej
Składniki: 20 dag boczek surowy bez kości, 4 sztuki cebula, 1 łyżeczka cukier, - do smaku pieprz czarny mielony, - do smaku sól morska cebulę obraną pokroić w talarki i na talerzu posypać cukrem - Zobacz więcej
Składniki: 20 dag surowego boczku 10 dag mięsa mielonego 1 duża cebula 2 pomidory 10 dag cukinii 1 łyżeczka przyprawy do kebabu 1 łyżeczka przyprawy do grilla sól pieprz 1 łyżka oleju 30 dag makaronu Zobacz więcej
Składniki: 1 główka kapusta młoda, 25 dag boczek surowy bez kości, 1 łyżeczka smalec, 1 nieduża cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny grubo mielony, 1 łyżeczka papryka ostra, 1 łyżka kminek ziarna, - do Zobacz więcej