suszenie węgierek

odkąd pierwszy raz usłyszałam Łukasza opowieść o wędzeniu węgierek, zamarzyłam chociaż raz takie wędzenie przeżyć. Niestety urodziłam się badź to kilkanaście lat za późno, bądź w niewłaściwej Zobacz więcej
Robert, reprezentują ćwikła, oscypek, kabanos, kaszanka i wędzonka krotoszyńska. Wybór kontrowersyjny (pewnie każdy byłby kontrowersyjny..), pogdybać jednak zawsze można, nie raz i nie dwa Zobacz więcej
zdrowego deseru. Dzisiaj do kolekcji z przyjemnością dodaję owsiany koktajl. Same płatki owsiane, zmiksowane z mlekiem lub sokiem świeżo wyciśniętym z jabłek, smakują nieźle ale nie ma się co Zobacz więcej
Słodko-słony barszczyk z węgierek – zupa mojego dzieciństwa. Klasyczna pamuła pochodzi z Podkarpacia i jest robiona z suszonych śliwek z cynamonem, goździkami i miodem, a podawana z zapiekanymi Zobacz więcej
Składniki (1 porcja): pół szklanki mleka pół szklanki wody 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki płatków orkiszowych 2 łyżki razowego kuskusa łyżeczka błonnika jabłkowego 2 łyżeczki kakao (naturalne, Zobacz więcej
Składniki: 3 kg śliwek węgierek Przygotowanie: Śliwki myjemy i rozkładamy równomiernie na stolnicy by przeschły. Następnie nacinamy, usuwamy pestkę i ciasno układamy w suszarce do warzyw i owoców. Zobacz więcej
Lodówkowa orzechowa kasza gryczana niepalona ** przekładana czeko sosem ze śliwek( świeże+ suszone niesiarkowane) i borówkami amerykańskimi ** masło orzechowe+napój orzechowy Aż mały uśmiech pojawił Zobacz więcej
Na kolację polecam lekką sałatkę z bobem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Oryginalne zestawienie smaków. Składniki: szpinak "baby, 100 g bobu, pomidor koktajlowy lub malinowy, dwie rzodkiewki, Zobacz więcej
Tak przygotowane śliwki posłużą nam około 10-11 miesięcy...świetny dodatek do kompotów, bigosów, sosów... Składniki śliwki węgierki Przygotowanie Śliwki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Zobacz więcej
Wspaniała kompozycja smaków, słodko -słona pizza z kwaskowym posmakiem śliwki węgierki... Ciasto: 2,5 szklanki mąki szklanka wody ok. 15 g drożdży świeżych lub 7 g suchych 2 łyżki oliwy łyżeczka cukru Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
topika.pl
Nalewka śliwkowa z wanilią

Nalewka śliwkowa z wanilią 2176

1
Składniki: 1 kg śliwek węgierek, 2 łyżki rodzynek, 10 dag suszonych śliwek ( bez pestek ), 1 laska wanilii, 50 dag cukru, 500 ml spirytusu, 500 ml wódki, 3 pestki ze śliwek, 1 cytryna. Umyte i Zobacz więcej
Zapraszam Was na pyszny, oczyszczający, sezonowy koktajl ze śliwek. Idealny na dobry początek dnia! Składniki: 4 śliwki węgierki 4 śliwki suszone 1 szkl. maślanki, kefiru lub jogurtu naturalnego 1 Zobacz więcej
Myszka
Myszka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Myszka gotuje
Chutney

Chutney 883

1
Składniki : 1 kg śliwek węgierek 1 duża czerwona cebula 50g suszonej żurawiny 125 ml octu z czerwonego wina 5 łyżek octu balsamicznego 150 g cukru łyżeczka soli 1 łyżka suszonego tymianku 4 gałązki Zobacz więcej
Śliwki wędzone Składniki: - śliwki węgierki - patyczki do szaszłyków Do wędzenia najlepiej jak są śliwki słodkie, mięsiste, nie za bardzo dojrzałe. Śliwki oczyścić, przekroić na pół i wydrylować. Zobacz więcej
Bez kompotu z suszu nie wyobrażam sobie Wigilii. Nie mogło go również zabraknąć na moim blogu... Składniki: 200 g suszonych mieszanych owoców (jabłka, gruszki, śliwki, morele) 200 g suszonych śliwek Zobacz więcej
Kocham śliwki!!! Węgierki, renklody, mirabelki , uleny... Wszystkie uwielbiam i pożeram ze smakiem. Są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe, a do tego niezwykle wdzięczne w przetwarzaniu. Ciasta ze Zobacz więcej
Składniki: 2 kg śliwek węgierek 200 g nierafinowanego cukru trzcinowego suszone, mielone przyprawy: po 1 łyżeczce cynamonu, imbiru i goździków 3 kieliszki rumu /po 25 g/ Pierwszego dnia smażymy w Zobacz więcej
Do czego używacie żurawiny? U mnie przeważa w wypiekach, sporadycznie w mięsie, a ostatnio spisała się rewelacyjnie w koktajlu. Pokombinujcie i Wy z nią, bo to naprawdę zdrowy owoc! Zawiera nie tylko Zobacz więcej
joanna63
joanna63 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Notatki Kulinarne
Bigos

Bigos 773

2
Składniki: 2 kg kiszonej kapusty główka słodkiej kapusty - mniej więcej 2 kg 500g wędzonych żeberek 1kg łopatki albo karkówki 200g suszonych śliwek - ja miałam węgierkę dąbrowicką lekko podwędzaną 50g Zobacz więcej
Nadchodzący weekend zapowiada się całkiem ładnie. Kto wie, może to już ostatni raz, aby urządzić grillowanie na łonie natury? Miłośników połączenia mięsa z owocami zapraszam więc na pyszne szaszłyki z Zobacz więcej