suszony karczek

Tym razem zrobiłam karczek suszony-i wyszedł równie pyszny jak schabik,w tych wędlinach po prostu można się zakochać,Kupując taką wędlinę w sklepie płacimy naprawdę dużo a robiąc ją samemu to tak Zobacz więcej
Po olbrzymim sukcesie jakim cieszyły się u nas suszone schaby, przyszła kolej na suszoną karkówkę. Przygotowałam ją na bazie mojej ostatniej wersji suszonego schabu, który najbardziej nam odpowiadał Zobacz więcej
Karczek w sosie własnym to klasyka jesiennych, niedzielnych obiadów – takich babcinych, niezbyt trendy, ale z rozrzewnieniem wspominanych jako smak dzieciństwa. Zapach mięsa duszonego w dużej ilości Zobacz więcej
MamaBartka
MamaBartka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Kuchnia
małe pizze

małe pizze 190

0
Jednym z przykładów jest pizza skropiona jedynie oliwą, bez żadnego sosu, a na niej, karczek suszony jak szynka dojrzewająca, pomidorki daktylowe, trochę oregano i bazylii, czarne oliwki oraz tarta Zobacz więcej
Proste w wykonaniu, pyszne w jedzeniu. Nic dodać nic ująć. 1kg karczek tymianek 5 ząbków czosnku oliwa z oliwek sok z limonki śliwki suszone cebula liście laurowe 1 gruszka 1/2 cytyrny sól i pipeprz Zobacz więcej
przekąski, zakąski, czekadełka Czy ktoś robi jeszcze na towarzyskie spotkanka koreczki? Ja ostatnio odświeżyłam ten "pradawny" zwyczaj :) Łatwe, szybkie, różnorodne i niekłopotliwe. Koreczki różne Zobacz więcej
Składniki:Karczek około2 kg 4 ząbki czosnku Zioła suszone: majeranek, słodka papryka, ostra papryka, gorczyca, kolendra, rozmaryn, jałowiec pieprz, sól 4 Liście laurowe Pół szklanki oleju Mięso umyć, Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Karczek z grilla

Karczek z grilla 282

0
4-5 kotletów z karczku 2 łyżki octu balsamicznego sól selerowa szczypta chili w płatkach 1 łyżeczka suszonej papryczki słodkiej szczypta czosnku niedźwiedziego 3 łyzki oliwy pieprz Przyprawy wymieszać Zobacz więcej
Dobrze mieć w domu jakieś "gotowce" i na szybko przygotować smaczne danie:) Makaron spaghetti Czaniecki 250 g mięsa mielonego z karczku Fix spaghettibolognese z suszonymi pomidoramiKamis Olej do Zobacz więcej
Składniki: ok 50 - 80 g gotowanego lub pieczonego mięsa 3 jajka pół czerwonej cebuli kilka suszonych pomidorów łyżeczka octu jabłkowego pestki dyni sól, pieprz koperek Przygotowanie: Mięso (u mnie Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Klops

Klops 1216

0
Klops, u nas w domu jest stałym elementem Świąt Bożego Narodzenia, czy też Wielkiej Nocy. Robimy go tylko wtedy. Czekamy na niego z niecierpliwością. Składniki: karczek bez kości - 1 kilogram jajko - Zobacz więcej
escreo
escreo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Bigos po mojemu :)

Bigos po mojemu :) 105

0
Składniki: 1,5 kg kapusty kiszonej 20 g grzybów suszonych 400 g karczku 3 kiełbasy śląskie 2 cebule 100 g śliwek suszonych 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz 2 łyżki smalcu gęsiego 1 łyżka Zobacz więcej
Oto kilka propozycji na babski wieczór: musi byc małe co nieco na ząbek, sałatki, mięsko i słodkości. Ja zrobiłam karczek w sosie meksykańskim, do tego były frytki i surówka z sałaty z dodatkami Zobacz więcej
Podpatrzone w necie :-) Mnie bardzo smakowało, a Wam? :-) Składniki: ok. 60 dag Karkówki wieprzowej 3 duże cebule spora garść suszonej żurawiny majeranek, pieprz, sól olej do smażenia mąka do Zobacz więcej
Mięso gotowane na parze jest bardzo soczyste a cały tłuszcz z niej wypłynął. czas gotowania uzależniony jest od rodzaju mięsa. Możemyprzygotowaćrównież szynkę, schab oraz karczek. Mięso na zimno Zobacz więcej
Mielone z musztardą i kolendrą, świetna odmiana tradycyjnych mielonych. Pyszne i aromatyczne mięsko, można podać z czerwoną kapustą i ziemniakami, zapraszam:) 70 dag karczku 1 jajko Płaska łyżeczka Zobacz więcej
Składniki: - 1/2 kalafiora - 1/2 brokuła - 1 szklanka zielonego mrożonego groszku - 3 duże marchewki - suszony tymianek - olej z pestek winogron - 5 kotletów z karczku z czarnej świni iberyjskiej - Zobacz więcej
Jest to sposób nabłyskawicznąfasolkę gdy po grillowaniu z poprzedniego wieczoru zostanie nam dużo kiełbas, karczku i ewentualnie boczku :) Fasoli jaś nie moczymy całą noc, tylko otwieramy puszki z Zobacz więcej
Smaczne pulpety w smaku przypominające gołąbki. Pysznie smakują z kaszą gryczaną Składniki na 8 sztuk około 80 dkg kapusty pekińskiej 0.5 kg mielonej wieprzowiny(łopatka,karczek) 1/2 szklanki kaszy Zobacz więcej