świński łeb

Składniki na około 4 spore porcje: połowa świńskiego łba 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina 3 owoce jałowca 4 ziela angielskie 3 liście laurowe 5 ząbków czosnku 4 duże szalotki 2 marchewki 1 Zobacz więcej
Przy okazji prosiakowej afery z Makro (zupełnie napompowanej, zdaje się, że dziennikarze GW nie mają już o czym pisać - prosięta leżą w Makro od kilku lat, świńskie łby i zafoliowane w całości ptaki Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Galareta

Galareta 522

1
Mój lubi galaretę, więc robię ją co jakiś czas. 1/2 świńskiego łba 1 golonka 2 nóżki wieprzowe 10 dag skórek wieprzowych cebula marchew liście laurowe ziele angielskie vegeta sól, pieprz przyprawy do Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Galareta

Galareta 135

2
Zawieruszony przepis na galaretę..Kto lubi? ja nie za bardzo, ale za to mój mąż ..On w sumie sam ją doprawia po swojemu.. 1 golonka 2 nóżki świńskie kawałek łba świńskiego porcja rosołowa cebula Zobacz więcej
na butelkę miodu pitnego oraz lody, ale największy tłok zauważyliśmy przy straganie z kiełbaskami i mięsiwem z grilla. Natomiast konkurs na najdziwniejszy przedmiot wygrywa świński łeb w góralskim Zobacz więcej
180. Salceson z szynkowara Na salceson ( dwa wsady do szynkowara) potrzeba: 1/2 świńskiego łba ok. 10 dag skórek wieprzowych ok. 25 dag słoniny serce, płucka, ozorek przyprawy do smaku: czosnek( 2-3 Zobacz więcej
KrainaSosny
KrainaSosny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kraina Sosny
piwo kremowe

piwo kremowe 2312

0
prawda piwo dostaniecie też w "Gospodzie pod Świńskim Łbem", ale najlepsze serwowane jest w licznych barach i pubach wHogsmeade, gdzie zapewne spotkacie wielu uczniów Hogwartu, którzy często wpadają Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Salceson domowy

Salceson domowy 3638

2
..i dodaje wedle własnego uznania..ja robię zawsze na oko .. 1/2 świńskiego łba ok. 10 dag skórek wieprzowych ok. 25 dag słoniny serce, płucka, ozorek przyprawy do smaku: czosnek( 2-3 ząbki) sól Zobacz więcej
Robiąc codzienne zakupy zwracam uwagę na skład tego co kupuje. Zupełnie przypadkiem zerknęłam ostatnio na skład pasztetowej - zmroziło mnie - skóra z świńskich łbów, tłuszcz wieprzowy i mmo. A gdzie Zobacz więcej
Nie miałam weny. Bo co napisać o kurzych żołądkach, drugich, zaraz po wątróbce, podrobach, które w ogóle przetwarzam. Przyszła wczoraj, po kolejnym odcinku Top Chefa. Uczestnicy programu musieli Zobacz więcej
fiedziu
fiedziu Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Prymitywna Kuchnia
Zapieksa bez sera

Zapieksa bez sera 161

0
dniach mógłbym lać po łbach chuliganów rozpalających tęczę, więc dało się z nią coś zrobić. Mimo wszystko bez opcji zapiekania, raczej produkt niejadalny. Więc robię zapiekanki. Patrzę, w lodówce nie Zobacz więcej
. Urlopowa nieprzewidywalność niemal zawsze kończy się mocnym postanowieniem, że na następne wakacje wybierzemy się dopiero na emeryturze… Było to trzy lata temu, w cudnej Hiszpanii… Filipek miał dwa Zobacz więcej
się jednak ani przed zupą z króliczych łbów, ani morskim ogórkiem, ani nawet krwawym tofu – skrzepniętą świńską krwią w pikantnym sosie, popularną przekąską sprzedawaną przez ulicznych handlarzy. Co Zobacz więcej
w wędliny, oraz schludnych stoisk, znajdą się tu i bardziej ponure, z zachmurzonymi paniami za ladą czy łypiącym spode łba rzeźnikami, którzy sprawiają wrażenie, jakby za tak bezczelne zachowania jak Zobacz więcej
pukpukiwkuchni
pukpukiwkuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pukpuki w Kuchni
Kaszanka Domowa

Kaszanka Domowa 3720

1
na nią ochota po jakimś czasie, wystarczy ją rozmrozić w gorącej gotującej się wodzie i będzie równie pyszna jak ta świeżo sparzona z kotła:) Kaszanka Około 6 kg Łeb świński a dokładnie rzecz Zobacz więcej
izapełnieniem jej mąką ziemniaczaną miał łeb nie odparady. Towzasadzie jedyny warunek powodzenia tych klusek – mąki ziemniaczanej musi być wsam raz. Zamało – rozpadną się wtrakcie gotowania. Zadużo – Zobacz więcej
, można kupić całą nogę z kopytem, ozór, a może świński łeb...? W okół stoisk z mięsem panuje....delikatnie mówiąc smród, ale nie dostrzegłam żadnej muchy, mięsa w tej temperaturze zasycha i powleka Zobacz więcej