syczuańsku

To już kolejna moja odsłona bardzo popularnego dania syczuańskiego. Tym razem w roli głównej krewetki z kapustą pak choi i pieczarkami. To danie jest niezwykle szybkie do przygotowania, a do tego Zobacz więcej
Przepis dla fanów kurczaka, chińskiej kuchni i szybkiego gotowania. Poniższy przepis pochodzi z lutowego genialnego wydania magazynuKukBuk - China Town, kto jeszcze nie czytał niech zakupi koniecznie! Zobacz więcej
Lekka
Lekka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lekki(ej) Blog
DORSZ PO SYCZUAŃSKU

DORSZ PO SYCZUAŃSKU 581

Żeby nie było, że rzuciłam temat na ->konkurs, a sama sprytnie zwinęłam żagle... Gotować lubię dopiero od kilku lat. Wcześniej, przez bardzo długi czas, kuchnia stanowiła dla mnie przylądek Horn Zobacz więcej
Niedawno kupiłam książkę "Kuchnia chińska" autorstwa Ching-He Huang. Polski tytuł książki nie do końca oddaje jej zawartość. W oryginale brzmi on "China modern" i takie właśnie są przepisy w niej Zobacz więcej
Sabina Cuisine
Sabina Cuisine Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sabina Cuisine
Wołowina po syczuańsku #2

Wołowina po syczuańsku #2 101

Sposobów na wołowinę po syczuańsku jest pewnie tyle co na nasz bigos Kuchnia azjatycka (pomijając japońską)w przeciwieństwie do francuskiej charakteryzuje się dużą dowolnością w doborze składników. Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jemto
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku 115

Kurczak po syczuańsku Tym razem azjatycka odsłona kurczaka w wersji pikantnej. Syczuański kurczak musi rozgrzewać. Oczywiście można ten żar załagodzić ale nie wiem czy warto. Urok kuchni Syczuańskiej Zobacz więcej
js28
js28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie z Joanną
Ostry makaron po syczuańsku

Ostry makaron po syczuańsku 205

Kuchnia chińska jest moją ulubioną. A zwłaszcza z regionu Syczuan – gdzie potrawy są piekielnie ostre. Dzisiaj propozycja jednej z nich: ostry makaron po syczuańsku. Składniki: • 25 dag mielonej Zobacz więcej
Tyna
Tyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In cooking we trust
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku 67

Od jakiegoś czasu w sklepach można kupić mięso z udek z kurczaka bez skóry i kości, które ma oczywiście dużo więcej smaku niż pierś, a także delikatniejszą konsystencję. Świetnie nadaje się np. do dań Zobacz więcej
slodkokwasny
slodkokwasny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SlodkoKwasnyCom
Wieprzowina po syczuańsku

Wieprzowina po syczuańsku 441

Kolejny błyskawiczny przepis na wieprzowinę z woka po syczuańsku. Tak zwana wieprzowina o smaku ryby (鱼香肉丝) jest jednym z najpopularniejszych syczuańskich dań w Chinach, i typowo dla tej kuchni łączy Zobacz więcej
MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Alzacji
Tofu po syczuańsku

Tofu po syczuańsku 66

Nie wiem czy sobie przypominacie, że za tofu nie przepadałam... dziś chętnie z nim eksperymentuje i chętnie wyciągam po nie rękę a zaczęło się niestety tak nieprzyjemnie kiedy smak owego tofu mnie Zobacz więcej
Anka
Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Wschodu
Wieprzowina po syczuańsku

Wieprzowina po syczuańsku 182

Wieprzowina po syczuańsku | Kuchnia Wschodu Kuchnia Wschodu Orientalna kuchnia dla każdego. Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom O mnie KUCHNIA CHIŃSKA KUCHNIA INDYJSKA « Zupa z dyni i ciecierzycy w Zobacz więcej
malgoshka
malgoshka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pobite gary
Krewetki po syczuańsku

Krewetki po syczuańsku 144

Krewetki po syczuańsku W wielkim jak Tesco chińskim supermarkecie odkryłam ostatnio całkiem niezłe krewetki, 8 funtów z kawałkiem za kilogramową paczkę, tyle co za pół kilo piersi kurczaka u dobrego Zobacz więcej
marta-gotuje.pl
marta-gotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
marta-gotuje.pl
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku 104

Zachęcona sukcesem z użyciem sosu sojowego, przed którym bardzo długi czas się wzbraniałam, postanowiłam wykorzystać go do kolejnego przepisu. Kurczak po syczuańsku jest bardzo smaczny i wyrazisty, Zobacz więcej
Makaron z kurczakiem po syczuańsku Składniki: 1 duża marchew0,5 średniej cukinii1 garść kiełków (ja użyłam mieszanki ostrej)1 filet z kurczaka1 cebula1 czerwona papryka1 pomidorPor (niekoniecznie)1 Zobacz więcej
Zwykle, kiedy nie mamy akurat czasu na gotowanie i potrzebujemy zjeść szybki obiad, decydujemy się na chińszczyznę. Mieliśmy swoją ulubioną restaurację, gdzie podawali wyśmienitego kurczaka Gong Bao. Zobacz więcej
Książka Gordona Ramsaya "Zdrowa kuchnia" okazała się naprawdę udanym zakupem, przepisy z niej są bardzo ciekawe i apetyczne, np. ten;) Na wykorzystanie czekał bakłażan, inne składniki są zwykle u mnie Zobacz więcej
Wybranie ulubionej potrawy z menu „Pod Norenami” (czyli najlepszej krakowskiej wege restauracji) graniczny z cudem. Każde zamówione danie zaskakuje smakiem, czaruje swoim wyglądem. Małe pierożki z Zobacz więcej
Dziś na szybko – azjatyckie, wegetariańskie danie Jamiego z jego „piętnastominutowej” książki. Warzywa słodko-kwaśne z ryżem po syczuańsku (z moimi zmianami): 1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego, Zobacz więcej
Dzisiaj potrawa, która miała być kurczakiem po syczuańsku, a - jak to zwykle z chińszczyzną bywa - okazała się tylko wariacją na ten temat, na szczęście równie smaczną. :) Do tego kilka słów o Zobacz więcej
Fasola po syczuańsku fot. D.Szymborska Przeprosiliśmy się z kuchnią chińską. Kiedyś tydzień bez jedzenia pałeczkami był tygodniem straconym, potem jakoś-tak-się-porobiło, że przestaliśmy jeść w domu Zobacz więcej