szagówki

Dziś proponuję szagówki ,smaczne kluski z boczkiem i cebulką Składniki : 60 dkg ziemniaków 30 dkg mąki (tyle aby ciasto się nie kleiło ) 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 cebula 20 dkg boczku tłuszcz do Zobacz więcej
ziemniakolandia
ziemniakolandia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ziemniakolandia
Szagówki

Szagówki 430

0
Czy wiedzieliście kiedykolwiek, że krojąc kopytka na skos robicie szagówki? A no właśnie, ja też do niedawna nie wiedziałam, ale się dowiedziałam i się zakochałam. Bo o ile kopytka kochają wiele Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Szagówki

Szagówki 273

0
"Szagówki", to kluski wywodzące się z kuchni Wielkopolskiej. Są czymś pośrednim między kopytkami a kluskami śląskimi, gdyż do ciasta używa się zarówno mąki pszennej, jak i ziemniaczanej. Składniki Zobacz więcej
ManiazPoznania
ManiazPoznania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kredens polski
Szagówki

Szagówki 990

0
odmierzyłam wagę dodanej mąki. I uwaga! Takich klusek nie robi się z ziemniaków, które moją dużą zawartość wody, np. z młodych. Szagówki 1 kg. ugotowanych ziemniaków 2 jajka 20 dag. mąki pszennej sól Zobacz więcej
! Do tego dania należy kupić odmianę ziemniaków, która nadaje się na kopytka. Kiedy robiliśmy ten przepis akurat mieliśmy bardziej sałatkowe ziemniaki i nie "kleiły" się nam za dobrze, dlatego nasze Zobacz więcej
Szagówki to wielkopolska wersja kopytek. Nazywamy je tak bo są krojone na szagę czyli z ukosa. Już są ładne duże młode ziemniaki i dlatego na obiad będą szagówki. Szagówki będą z ciemnym sosem oraz Zobacz więcej
Tradycyjne kopytka znane w Wielkopolsce pod nazwą "szagówki", czyli kluski krojone na szagę. Składniki: 50 dag ugotowanych ziemniaków 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąką pszennej 1 jajko 1/2 Zobacz więcej
Szagówki to wielkopolska wersja kopytek. Nazywamy je tak bo są krojone na szagę czyli z ukosa. Już są ładne duże młode ziemniaki i dlatego na obiad będą szagówki. Szagówki będą z ciemnym sosem oraz Zobacz więcej
Nie wiem czy kiedykolwiek spotkaliście się z nazwą "szagówki". W moim domu zawsze nazywaliśmy to danie po prostu kopytkami. W Poznaniu jednak są one znane własnie jako szagówki. Ale nie dbajmy o Zobacz więcej
Jak wiadomo wielkopolska kojarzona jest z pyrami. (ziemniakami) Zamiłowanie do ziemniaków i dań z nich powstających nikogo nie powinno dziwić. Szagówki, czyli kluski powstające z uprzednio ugotowanych Zobacz więcej
Aganiok
Aganiok Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W kuchni Aganiok
Kopytka vel szagówki

Kopytka vel szagówki 274

0
Czas na kuchnię ciepłą, sycącą, która pozwoli przetrwać nam jesienne chłody. Czas na kluski, kasze i gęste gulasze. Oto przepis na szagówki, czyli kopytka z Wielkopolski. Nazwa pochodzi od ukośnego Zobacz więcej
Szagówki czyli kopytka z Wielkopolski, miękkie i delikatne w smaku, ze względu na małą zawartość mąki w cieście. Przygotowanie kopytek nie zajmie nam bardzo dużo czasu pod warunkiem, że rozplanujemy Zobacz więcej
Szagówki z musem jabłkowy to kolejna mega szybka propozycja na niebanalny posiłek z wykorzystaniem dyniowych kopytek. Wasze dzieciaki zapewne też nie pogardzą takim słodkim podwieczorkiem. Zobacz więcej
Nasza rodzina jest rodziną "kluskożerną" i nie boimy się do tego przyznać :-). Dlatego , gdy zobaczyliśmy te szagówki w programie POLSKA MOLSKIEJ koniecznie należało je zrobić. W sumie to takie nasze Zobacz więcej
kule. Rękoma rozwałkowujemy jedną z nich w rulon. Rozgniatamy na płasko. Nacinamy ciasto z góry na dół i w drugą stronę. Kroimy szagówki o szerokości ok. 3-4 cm. Zagotujemy wodę ze szczyptą soli. Zobacz więcej
Dziś zapraszam na danie rodem z Wielkopolski – szagówki, nazywane w reszcie kraju kopytkami. Potrawa jest prosta i bardzo pyszna. Kluski można podawać na słodko lub jako samodzielne danie, czy dodatek Zobacz więcej
Czyli po kolei. Na początek szagówki z szparagami. Połączenie wydaje się nie codzienne i dość sprzeczne. No bo jak tu można łączyć ziemniaczane kluski z boskimi, lekkimi szparagami? Przekonała mnie Zobacz więcej
Witajcie:) Po leniwym początku maja i majówce miesiąc biegnie intensywnie i szybko. Dlatego dziś mam dla Was danie z cyklu:coś z niczego ze składników, które są zawsze w kuchni! Kuchnia Zobacz więcej
Jeżeli zostało Wam z ziemniaków dnia poprzedniego, to warto zrobić kopytka. Według mnie to takie szybkie kluski śląskie. Bardzo podobne w wykonaniu lecz różniące się tym, ze zamiast formowania kulek z Zobacz więcej
Tapenda.pl
Tapenda.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Tapenda
Jak zrobić szagówki

Jak zrobić szagówki 107

4
W Poznaniu wykonujemy kilka rzeczy na szagę. Chodzimy na szagę, tniemy i kroimu na szagę; pewnie jeszcze coś na szagę by się znalazło. Robić coś na szagę to znaczy robić coś nie na prostoczyli Zobacz więcej