szagówki

{{headerMessage}}
Dziś proponuję szagówki ,smaczne kluski z boczkiem i cebulką Składniki : 60 dkg ziemniaków 30 dkg mąki (tyle aby ciasto się nie kleiło ) 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 cebula 20 dkg boczku tłuszcz do Zobacz więcej
ziemniakolandia
ziemniakolandia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ziemniakolandia
Szagówki

Szagówki 528

0
{{headerMessage}}
Czy wiedzieliście kiedykolwiek, że krojąc kopytka na skos robicie szagówki? A no właśnie, ja też do niedawna nie wiedziałam, ale się dowiedziałam i się zakochałam. Bo o ile kopytka kochają wiele Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Szagówki

Szagówki 459

0
{{headerMessage}}
"Szagówki", to kluski wywodzące się z kuchni Wielkopolskiej. Są czymś pośrednim między kopytkami a kluskami śląskimi, gdyż do ciasta używa się zarówno mąki pszennej, jak i ziemniaczanej. Składniki Zobacz więcej
ManiazPoznania
ManiazPoznania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kredens polski
Szagówki

Szagówki 1059

0
{{headerMessage}}
odmierzyłam wagę dodanej mąki. I uwaga! Takich klusek nie robi się z ziemniaków, które moją dużą zawartość wody, np. z młodych. Szagówki 1 kg. ugotowanych ziemniaków 2 jajka 20 dag. mąki pszennej sól Zobacz więcej
{{headerMessage}}
! Do tego dania należy kupić odmianę ziemniaków, która nadaje się na kopytka. Kiedy robiliśmy ten przepis akurat mieliśmy bardziej sałatkowe ziemniaki i nie "kleiły" się nam za dobrze, dlatego nasze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Szagówki to wielkopolska wersja kopytek. Nazywamy je tak bo są krojone na szagę czyli z ukosa. Już są ładne duże młode ziemniaki i dlatego na obiad będą szagówki. Szagówki będą z ciemnym sosem oraz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tradycyjne kopytka znane w Wielkopolsce pod nazwą "szagówki", czyli kluski krojone na szagę. Składniki: 50 dag ugotowanych ziemniaków 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąką pszennej 1 jajko 1/2 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Szagówki to wielkopolska wersja kopytek. Nazywamy je tak bo są krojone na szagę czyli z ukosa. Już są ładne duże młode ziemniaki i dlatego na obiad będą szagówki. Szagówki będą z ciemnym sosem oraz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie wiem czy kiedykolwiek spotkaliście się z nazwą "szagówki". W moim domu zawsze nazywaliśmy to danie po prostu kopytkami. W Poznaniu jednak są one znane własnie jako szagówki. Ale nie dbajmy o Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jak wiadomo wielkopolska kojarzona jest z pyrami. (ziemniakami) Zamiłowanie do ziemniaków i dań z nich powstających nikogo nie powinno dziwić. Szagówki, czyli kluski powstające z uprzednio ugotowanych Zobacz więcej
Aganiok
Aganiok Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W kuchni Aganiok
Kopytka vel szagówki

Kopytka vel szagówki 297

0
{{headerMessage}}
Czas na kuchnię ciepłą, sycącą, która pozwoli przetrwać nam jesienne chłody. Czas na kluski, kasze i gęste gulasze. Oto przepis na szagówki, czyli kopytka z Wielkopolski. Nazwa pochodzi od ukośnego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Szagówki czyli kopytka z Wielkopolski, miękkie i delikatne w smaku, ze względu na małą zawartość mąki w cieście. Przygotowanie kopytek nie zajmie nam bardzo dużo czasu pod warunkiem, że rozplanujemy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witajcie, Nie wiem jak u Was w domu mówiło się na długie kluski z ziemniaków na słono, u mnie są to szagówki lub inaczej kopytka(ta nazwa jest chyba bardziej popularna). Bardzo mnie dziwi,gdy ktoś Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Szagówki z musem jabłkowy to kolejna mega szybka propozycja na niebanalny posiłek z wykorzystaniem dyniowych kopytek. Wasze dzieciaki zapewne też nie pogardzą takim słodkim podwieczorkiem. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nasza rodzina jest rodziną "kluskożerną" i nie boimy się do tego przyznać :-). Dlatego , gdy zobaczyliśmy te szagówki w programie POLSKA MOLSKIEJ koniecznie należało je zrobić. W sumie to takie nasze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kule. Rękoma rozwałkowujemy jedną z nich w rulon. Rozgniatamy na płasko. Nacinamy ciasto z góry na dół i w drugą stronę. Kroimy szagówki o szerokości ok. 3-4 cm. Zagotujemy wodę ze szczyptą soli. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś zapraszam na danie rodem z Wielkopolski – szagówki, nazywane w reszcie kraju kopytkami. Potrawa jest prosta i bardzo pyszna. Kluski można podawać na słodko lub jako samodzielne danie, czy dodatek Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czyli po kolei. Na początek szagówki z szparagami. Połączenie wydaje się nie codzienne i dość sprzeczne. No bo jak tu można łączyć ziemniaczane kluski z boskimi, lekkimi szparagami? Przekonała mnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z dnia poprzedniego,które zostały nam po wczorajszym obiedzie. Przeciskamy przez praskę dodajemy jajo, mąke,sol i szybko zagniatamy ciasto ,wałkujemy i kroimy. Gotujemy wrzucając na osoloną wodę. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jeżeli zostało Wam z ziemniaków dnia poprzedniego, to warto zrobić kopytka. Według mnie to takie szybkie kluski śląskie. Bardzo podobne w wykonaniu lecz różniące się tym, ze zamiast formowania kulek z Zobacz więcej