szaszłyk po turecku

Mięsny wtorek Dziś zapraszam Was na kolejne danie z kuchni tureckiej, które, jeśli lubicie grillować (w końcu niektórzy cały czas maja wakacje) idealnie nadaje się na taką okazję. Mięso należy Zobacz więcej
Właściwie chyba jest to kebab wołowo-cielęcy. Nie jestem specjalistką od kuchni arabskiej, dlatego bezpiecznie nazwałam to szaszłykami. Tym bardziej, że kebab w Polsce kojarzy się raczej z kurczakiem Zobacz więcej
ÇÖP ŞİŞ, czyli turecki szaszłyk zpieca - Tureckie Przepisy Serwisy społecznościowe Śniadania Przekąski Zupy Dania główne Makarony i ryż Mączne Wege Ryby Sałatki Desery Inne Śniadania Przekąski Zupy Zobacz więcej
Szaszłyk jest prostym, a jednocześnie bardzo atrakcyjnym sposobem na przygotowanie mięsa. Znakomicie smakuje z warzywami. W tym przepisie mięso kurczaka dzięki marynacie z jogurtu jest jednocześnie Zobacz więcej
Viola
Viola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Fun & Taste
Kebab

Kebab 987

2
Kebab ...to nie tylko szaszłyki mięsne i smażone mięso, lecz także mieszanka przyprawowa stosowana do ich przyprawiania. Można ją kupić w sklepach np; z żywnością turecką albo przygotować ją Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe to najlepszy typ wieprzowiny. Soczyste, kruche i delikatne mięso idealnie nadaje się na grilla. Idealne grillowane polędwiczki są ładnie przypieczone z wierzchu, a w środku Zobacz więcej
Proponuję dziś przepis na Adana kebab. Nie czuję się autorytetem w dziedzinie kuchni tureckiej, ale ją lubię. Z kolei o moich wrażenich z konsumpcji kebabu kilka słów napiszę na końcu.Adana kebab Zobacz więcej
cze 23, 2012 Dorota / Szalenie prosta i smaczna potrawa kuchni arabskiej czy tureckiej, myślę, że nawet „barani sceptyk” dałby się namówić na małą porcyjkę… Składniki: [unordered_list style="tick"] Zobacz więcej
Składniki 0,5 kg cielęciny 1 cebula natka pietruszki sól do smaku mieszanka przyprawy tureckiej szczypta wędzonej papryki pasta z chilli pieprz Wykonanie Zmielone mięso wymieszać z posiekaną Zobacz więcej
głębokiej miski. Zetrzeć obraną cebulę, posiekać pietruszkę. Dodać do mięsa razem z resztą składników. Mieszać ręką przez minutę i formować owalne kotleciki ugniatając lekko na płasko. Na patelnię Zobacz więcej
) - 2 szczypty szafranu irańskiego albo 1 czubata łyżeczka szafranu tureckiego. W razie braku szafranu proponuję zastosować przyprawę curry. - miód ; około 3 łyżek - oliwa : około 3 łyżek - sok z 1 Zobacz więcej
Składniki : mięso mielone wieprzowe 1/2 kg 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę świeże papryczki chili ( u mnie z własnego krzaczka, małe ok 5-6) posiekane 1 czubata łyżeczka pieprzu młotkowanego Zobacz więcej
, wołowina imbirowa, comber jagnięcy z sosem bakłażanowym, szaszłyk nagietkowy, łosoś w sosie bazyliowym, płotki z masłem rozmarynowym, ziemniaki podwędzane, nadziewane tofu, turecki podpłomyk czy Zobacz więcej
i wędzonym kurczakiem Klopsiki z chorizo Klopsiki drobiowe Szaszłyki z łososia i cukinii Ziemniaki zapiekane z serem, papryką i cukinią Tureckie chlebki z mięsnym farszem Terrina z łososia Oliwkowo - Zobacz więcej
mielonej jagnięciny lub wołowiny. 1 mała cebula, starta 2 ząbki czosnku, roztarte szczypta imbiru szczypta cynamonu 1/2 pęczka poszatkowanej natki pietruszki lub kolendry 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Sos tzatziki

Sos tzatziki 50

0
W światowej kuchni ten sos można znaleźć pod różnymi nazwami. Występuje on nie tylko w kuchni greckiej, ale i tureckiej, a także w niektórych krajach arabskich. Można go również spotkać w kuchni Zobacz więcej
… czyli kofta! Danie pochodzi z bliskiego wschodu, można je znaleźć m.in. w kuchnigreckiej, tureckiej, perskiej, libańskiej czy marokańskiej. Spędziłam sporo czasu próbując ustalić ich rodowód oraz Zobacz więcej
mięsu całkiem innego smaku a dodatkowo zwieńczeniem całego posiłku był kieliszek wina Celebro Argentina www.facebook.com/KlubCelebro. Składniki na kebaby: dla 3 osób 0,5 kg mięsa mielonego z baraniny Zobacz więcej
Pozostajemy w tureckich klimatach. Dziś przepis na klasyczne danie - köfty z wołowiny. Dodatek kolendry i kuminu nadaje im wyjątkowego smaku. Moim zdaniem świetna alternatywa dla zwykłych mielonych :) Zobacz więcej
Mięso z indyka (lub kurczaka), w aromatycznej marynacie, z dodatkami nadziane na patyczki i upieczone na grilu lub w piekarniku pod grilem. Danie letnie wyjątkowo. Doskonałe do przygotowania w domu i Zobacz więcej