szaszłyk turecki

Mięsny wtorek Dziś zapraszam Was na kolejne danie z kuchni tureckiej, które, jeśli lubicie grillować (w końcu niektórzy cały czas maja wakacje) idealnie nadaje się na taką okazję. Mięso należy Zobacz więcej
Właściwie chyba jest to kebab wołowo-cielęcy. Nie jestem specjalistką od kuchni arabskiej, dlatego bezpiecznie nazwałam to szaszłykami. Tym bardziej, że kebab w Polsce kojarzy się raczej z kurczakiem Zobacz więcej
ÇÖP ŞİŞ, czyli turecki szaszłyk zpieca - Tureckie Przepisy Serwisy społecznościowe Śniadania Przekąski Zupy Dania główne Makarony i ryż Mączne Wege Ryby Sałatki Desery Inne Śniadania Przekąski Zupy Zobacz więcej
Szaszłyk jest prostym, a jednocześnie bardzo atrakcyjnym sposobem na przygotowanie mięsa. Znakomicie smakuje z warzywami. W tym przepisie mięso kurczaka dzięki marynacie z jogurtu jest jednocześnie Zobacz więcej
Viola
Viola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Fun & Taste
Kebab

Kebab 979

2
Kebab ...to nie tylko szaszłyki mięsne i smażone mięso, lecz także mieszanka przyprawowa stosowana do ich przyprawiania. Można ją kupić w sklepach np; z żywnością turecką albo przygotować ją Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe to najlepszy typ wieprzowiny. Soczyste, kruche i delikatne mięso idealnie nadaje się na grilla. Idealne grillowane polędwiczki są ładnie przypieczone z wierzchu, a w środku Zobacz więcej
Proponuję dziś przepis na Adana kebab. Nie czuję się autorytetem w dziedzinie kuchni tureckiej, ale ją lubię. Z kolei o moich wrażenich z konsumpcji kebabu kilka słów napiszę na końcu.Adana kebab Zobacz więcej
cze 23, 2012 Dorota / Szalenie prosta i smaczna potrawa kuchni arabskiej czy tureckiej, myślę, że nawet „barani sceptyk” dałby się namówić na małą porcyjkę… Składniki: [unordered_list style="tick"] Zobacz więcej
Składniki 0,5 kg cielęciny 1 cebula natka pietruszki sól do smaku mieszanka przyprawy tureckiej szczypta wędzonej papryki pasta z chilli pieprz Wykonanie Zmielone mięso wymieszać z posiekaną Zobacz więcej
głębokiej miski. Zetrzeć obraną cebulę, posiekać pietruszkę. Dodać do mięsa razem z resztą składników. Mieszać ręką przez minutę i formować owalne kotleciki ugniatając lekko na płasko. Na patelnię Zobacz więcej
) - 2 szczypty szafranu irańskiego albo 1 czubata łyżeczka szafranu tureckiego. W razie braku szafranu proponuję zastosować przyprawę curry. - miód ; około 3 łyżek - oliwa : około 3 łyżek - sok z 1 Zobacz więcej
: jogurt grecki posiekane papryczki chili tabasco habanero papryka słodka tzatziki jogurt grecki ogórek ze skórką starty na tarce o grubych oczkach , odsączony z nadmiaru wody przeciśnięty przez Zobacz więcej
Grill... Też Wam się kojarzy z kiełbaską, dymem i piwem? Też brzmi dla Was jak fast food? Książka, którą Wam dziś prezentuję udowadnia, że grill to także dania wykwintne, także desery. Autorka Zobacz więcej
Przekąski na Sylwestra czy imprezę karnawałową, które proponuję, przygotujecie szybko, nie mając specjalnych umiejętności kulinarnych. Zebrałam je w jednym miejscu, by łatwiej było Wam zaplanować Zobacz więcej
Kofte (kofta, köfte) to potrawa przypominająca klopsy, znana szeroko w Azji Południowej, na Bliskim Wschodzie i na Bałkanach. Jest niezwykle popularna w kuchni tureckiej, gdzie występuje w bardzo Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Sos tzatziki

Sos tzatziki 47

0
W światowej kuchni ten sos można znaleźć pod różnymi nazwami. Występuje on nie tylko w kuchni greckiej, ale i tureckiej, a także w niektórych krajach arabskich. Można go również spotkać w kuchni Zobacz więcej
… czyli kofta! Danie pochodzi z bliskiego wschodu, można je znaleźć m.in. w kuchnigreckiej, tureckiej, perskiej, libańskiej czy marokańskiej. Spędziłam sporo czasu próbując ustalić ich rodowód oraz Zobacz więcej
Cevapcici czy kebab jak kto woli to danie pochodzenia bałkańskiego robione z mięsa mielonego, mocno doprawione ziołami. W kształcie podłużnych kiełbasek. Kebab z mięsa mielonego grillowany na patyku Zobacz więcej
Pozostajemy w tureckich klimatach. Dziś przepis na klasyczne danie - köfty z wołowiny. Dodatek kolendry i kuminu nadaje im wyjątkowego smaku. Moim zdaniem świetna alternatywa dla zwykłych mielonych :) Zobacz więcej
Mięso z indyka (lub kurczaka), w aromatycznej marynacie, z dodatkami nadziane na patyczki i upieczone na grilu lub w piekarniku pod grilem. Danie letnie wyjątkowo. Doskonałe do przygotowania w domu i Zobacz więcej