szef kuchni po godzinach

"Szef kuchni po godzinach" Gordona Ramsaya. Wygrałam! Ostatnio na blogu pojawiło się kilka przepisów z mojej nowej książki Gordona Ramsaya. Książkę wygrałam w konkursie, który zorganizowała Angelique Zobacz więcej
Gordon Ramsay, osobowość telewizyjna, autor książek kucharskich, restaurator i przedsiębiorca.Dla większości stanowczy, apodyktyczny, agresywny i wulgarny szkocki master-szef, który nie zna kompromisu Zobacz więcej
kuchni po godzinach". Zaciekawiona jego popularnością oczywiście nie mogłam sobie odmówić jej posiadania i dzięki Teofilowi w moje urodziny trafiła na moją półkę, ale z dużym dystansem podeszłam do Zobacz więcej
"Karnawał Jedzenia – jeden dzień, w którym każdy może zostać szefem kuchni i otworzyć swoją restaurację." Projekt powstał w 2011 roku w Finlandii. W maju 2012 zagościł w Polsce. W całej Europie każdy Zobacz więcej
Betti Blue
Betti Blue Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Betti
Ziemniaki z chrzanem

Ziemniaki z chrzanem 130

1
. Do ziemniaków wmieszać szalotkę, śmietanę oraz chrzan. Przyprawić solą i pieprzem. Jako ostatni dodać koperek. Odstawić i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Źródło przepisu:"Gordon Zobacz więcej
m.tomaszewska
m.tomaszewska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchniokracja
Login: Kuchnia

Login: Kuchnia 30

0
W połowie kwietnia rozpoczęła się kolejna edycja programu Login: Kuchnia. Tym razem poza blogerami kulinarnymi pojawiają się też rożni szefowie kuchni. Jeśli macie ochotę zobaczyć, o czym rozmawiałam Zobacz więcej
Mieszkasz w okolicy Warszawy i chcesz iść ze mną na warsztaty kulinarne (które odbędą się 23.08 o godz. 13:00) z seriiAkademia Smaku Siemens? Jeśli tak, zapraszam serdecznie!:) Tematem spotkania Zobacz więcej
., by skruszały. W tym czasie pokroić pomidory na cząstki. Włożyć je następnie do miski wraz z odcedzonymi plastrami kopru i dodać zioła. Wymieszać składniki dresingu - cukier puder, sok z cytryny Zobacz więcej
przede wszystkim gotowaliśmy. W towarzystwie super gotujących blogerek, szefów kuchni. Działo się. Jeszcze nie wiem, który przepis najbardziej mi się podoba. Co ważne to jeszcze nie koniec. Spotkamy Zobacz więcej
Bardzo dobre naleśniki jednego z najlepszych szefów kuchni na świecie. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Rozpływają się w ustach. Składniki: 125g mąki 3 łyżeczki cukru szczypta soli 2 jajka 325ml Zobacz więcej
opuncja 1 łyżeczka płatków migdałowych Przygotowanie: Chia zalać mlekiem migdałowym wymieszanym ze stevią i odstawić do lodówki na minimum 4 godziny. Podawać z kawałkami opuncji, posypane płatkami Zobacz więcej
Przepis ten podpatrzyliśmy u Marcusa Samuelssona, urodzonego w Etiopii, znakomitego, szwedzkiego szefa kuchni. Składniki: 250 g przekrojonych na pół brukselek 3 łyżki suszonych wiśni (my użyliśmy Zobacz więcej
kostki (o boku ok. 5 mm) - 1 dymka, drobno pokrojona - łyżka sosu sojowego, łyżka sosu ostrygowego Przygotowanie Wymieszać i od razu zjadać!!! I pochwalić szefa kuchni, że wam takie fajne przepisy Zobacz więcej
Restaurant day to kilnarne święto współtworzone przez tysiące ludzi na całym świecie, dzień, w którym każdy może na 24 godziny stać się restauratorem. Tym razem i my, wraz z koleżankami i kolegami Zobacz więcej
Brokuł można stosować nie tylko do ugotowania zwykłej jarzynówki czy też kremu z brokułów, nadaje się również do zupy z innymi dodatkami. Dzisiaj szef kuchni poleca, brokuła wtowarzystwieryżu i Zobacz więcej
Do wczorajszych piersi kurczaka duszonych w maśle doskonale pasuje sos winno-śmietanowy Julii Child. Delikatnej drobiowej potrawie nadaje on wyrazistego smaku. A natka pietruszki dodatkowo potęguje Zobacz więcej
Już w najbliższą sobotę na Zamku Ujazdowskim w Warszawie odbędą się III Targi Książki Kulinarnej organizowane przez niezastąpioną Martę Gessler. W tym roku oprócz najpiękniejszych publikacji z całego Zobacz więcej
foodmania
foodmania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FOODMANIA
LEKKI PUDDING Z CHIA

LEKKI PUDDING Z CHIA 55

1
wodzie kokosowej ze stevią (co najmniej 4 godziny). Namoczone chia przełożyć do szklanki, następnie nałożyć warstwę jogurtu i mus figowo- cytrynowy. Całość podać z jagodami goji. Przepis jest również Zobacz więcej
paluszki krabowe, kawałki pora i awokado. Zwijać w rulony (najlepiej za pomocą specjalnej maty do sushi), kroić na 2-centymetrowe kawałki. Podawać z wasabi. Przepis bierze udział w konkursie na Zobacz więcej
do miękkości (około godziny). Ostudzoną fasolę zblendować z przecierem, pomidorami suszonymi i przyprawami. Gotową pastę posypać czarnuszką i udekorować pomidorami suszonymi- podawać z ulubionymi Zobacz więcej