szegedyński

Gulasz szegedyński nie jest typowym gulaszem, jaki znamy z polskiej kuchni. To danie jednogarnkowe, a dzięki kapuście kiszonej smak i konsystencja są wyjątkowe. Chociaż jego przygotowanie trochę trwa, Zobacz więcej
Treściwy i sycący gulasz szegedyński, wbrew nazwie z kuchnią węgierską niewiele ma wspólnego. Węgrzy w zasadzie go nie znają, za to większą estymą u smakoszy cieszy się w Czechach, Niemczech i Zobacz więcej
. Tanie.... Sycące i pyszne... Czyż potrzeba lepszej rekomendacji. Zapraszam na Kociołek szegedyński. Danie w większości przygotowałam z produktów marki TESCO i dlatego przepis ten dołączam do Zobacz więcej
Gdy Luki zobaczył co przygotowuje na dzisiejszy obiad, z jego ust padło tylko "o boże, co to za dziwadło". Gotowanie kiszonej kapusty z rybą jest w jego mniemaniu wyrokiem pozbawienia wolności na 100 Zobacz więcej
Kolejny mięsny przepis. Idealnie pasujący do dzisiejszej pogody. Gulasz ten porządnie Cię rozgrzeje i doda mnóstwo energii. Ostatnie przepisy mają węgierski rodowód, w tym przypadku jest podobnie. Zobacz więcej
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam przepis na gulasz szegedyński wiedziałam, że to nie może nie smakować. Chociażby dlatego, że charakterystycznym dla tego gulaszu jest dodatek kapusty kiszonej, którą Zobacz więcej
. Kocham to. Zupa gulaszowa nie jest może najodpowiedniejszą propozycją na czerwcowe dni, ale jakoś tak za często książka Sary Wiener otwierała mi się na stronie z tym przepisem, a poza tym, czemu Zobacz więcej
Danie bardziej popularne w Austrii, Niemczech oraz na Słowacji i w Czechach niż na samych Węgrzech. Przynajmniej pod tym mianem. Robert Makłowicz twierdzi, że gdy w restauracji w Szegedzie zapytamy o Zobacz więcej
Kromek
Kromek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kromek z Masłem
Gulasz Szegedyński

Gulasz Szegedyński 118

0
[PL#6]* Pierwszy raz robiłem gulasz ,ale ten gulasz ,to nie taki normalny gulasz ;P Smakuje ... jakby to powiedzieć .. coś a'la bigos. Jest pyszny. Z dodatkiem kiszonej kapusty i gęstej śmietany. Zobacz więcej
Sałatka z cieciorką Cieciorka, jedna z pierwszych roślin z rodziny bobowatych uprawianych przez człowieka, powoli wraca znowu do łask, coraz częściej trafia n... Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Gulasz szegedyński

Gulasz szegedyński 131

0
Wzorowałam się na przepisie Makłowicza. Potrawa pochodzi z Węgier, gdzie nazywana jest szekelykaposta, czyli kapusta po szeklersku. Nazwa pochodzi od ludu Szeklerów,zamieszkujących Siedmiogród od Zobacz więcej
3 CYTRYNY
3 CYTRYNY Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zbieram Liście
Gulasz szegedyński

Gulasz szegedyński 152

0
Składniki: 1/2 kg wieprzowiny 1/2 kg kapusty kiszonej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku olej lub smalec do smażenia 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki pszennej (u nas razowa, ale może być zwykła) 1 Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Gulasz szegedyński

Gulasz szegedyński 105

0
Dzisiaj nie do końca świątecznie danie chociaż gulasz jak dla mnie przypomina nasz swojski bigos:) Za bigosem nie przepadam ale ten gulasz bardzo przypadł mi do gustu:) Składniki: 80dag mięsa Zobacz więcej
W blogosferze trwa właśnie Festiwal Kuchni Węgierskiej. Kilka lat temu byłam na wakacjach na Węgrzech i kuchnia tego kraju kojarzy mi się bardzo dobrze - w żadnej knajpce nie zdarzyło mi się tam Zobacz więcej
Szczerze powiem, że fanką Roberta Makłowicza nie jestem. Może to dlatego, że strasznie dużo mówi a może przez jego dykcję, która absolutnie mi nie odpowiada. Czasem jednak coś można przeczytać ( nie Zobacz więcej
Na chłodniejsze dni świetnie sprawdzi się gulasz z kiszoną kapustą. Pyszne, jednogarnkowe danie rodem z Węgier. Najbardziej lubię w nim przenikające się smaki kiszonej kapusty i kminku. Polecam! 600 g Zobacz więcej
Kajzerki (najlepiej z poprzedniego dnia) pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Przestudzić. Z mąki, drożdży, soli, cukru, jajka i mleka wyrobić gładkie ciasto. Dodać do niego grzanki i ponownie Zobacz więcej
. Z pomocą przyszła mi Panna Malwinna, która podrzuciła mi gulasz szegedyński z ziemniaków i papryki. W oryginale ta potrawa zawiera również kiszoną kapustę, ale ja za nią nie przepadam, dlatego z Zobacz więcej
Składniki: 2-4 kotlety schabowe 1 jajko garść płatków owsianych (im więcej tym lepiej) płaska łyżeczka słodkiej papryki szegedyńskiej (lub zwykłej słodkiej) 2 małe ostre suszone papryczki (można Zobacz więcej
opisy spożywania Calvadosa i szegedyńskiego gulaszu! Drink niżej opisany opiera się na zasadzie "333" - czyli trzy składniki w równych porcjach. Spróbujcie! Składniki: Calvados 40 ml Likier Zobacz więcej