Przepis na sztukamięs

Powiązane przepisy:

Na sztukamięs kupujemy dobre mięso wołowe, typu pręga, krzyżówka ,rostbef czy antrykot. 1 kg mięsa np. goleń inaczej zwana pręgą 2 pietruszki - korzeń 0,5 selera 1 kawałek pora 2 liście laurowe 5 Zobacz więcej
Składniki: mięso wołowe 2 X warzywa na zupę liście laurowe pieprz ziarnisty majeranek papryka w proszku ziele angielskie sól Przygotowanie: Z jednej porcji warzyw na zupę przygotowujemy zupę ;) Zobacz więcej
Kiedy uda mi się kupić wyjątkowo ładny kawałek mięsa od szynki korci mnie na robienie z niego wszelkich odmian gotowanej szynki w sosach .Takie mięso ma tylko jedną wadę - jest moim zdaniem mało Zobacz więcej
Teksty i zdjęcia zamieszczone na tym blogu chronione są prawem autorskim (na mocy: Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83, Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Wykorzystywanie Zobacz więcej
Teksty i zdjęcia zamieszczone na tym blogu chronione są prawem autorskim (na mocy: Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83, Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Wykorzystywanie Zobacz więcej
Święta tuż tuż. Nawet nie zdążymy się obejrzeć, a będziemy stać w kuchni umorusani mąka lepiąc pierogi. A ja na próbę przed świętami postanowiłam upiec pierwszy raz w życiu wołowinę. Podreptałam na Zobacz więcej
Polecam wszystkim którzy gotują wieprzowinę ( golonka, szynka wieprzowa, łopatka, karkówka bez kości) na sztukamięs wieprzowy lub mięso w jakimś sosie by gotowali mięso z dodatkiem mocno Zobacz więcej
Zdjęć Wam oszczędzę, dość, że wyglądało to tak: postanowiłam ugotować dobry bulion lub też rosół albo pyszny krupnik i w tym celu wyjęłam z lodówki kawałek rostbefu, umieściłam mięso w garnku i Zobacz więcej
Czarna rzepa -kiedyś bardzo popularna , potem pozostała w użytku w zasadzie tylko w medycynie naturalnej , produkcji kosmetyków i żywieniu eko . A szkoda bo jest bardzo smaczna .Czasem udaje mi się Zobacz więcej
Jak kupowałam żeberka ( krótkie paski ) to okazało się, że końcówka paska to w zasadzie czyste chude mięso bez kości - akurat na zupę i potem sztukamięs. A , że od dawna ,, chodzi" za mną taka mocna Zobacz więcej
Często podglądam przepisy ze starych książek kucharskich. Fascynują mnie czasem poświeconym na ich przygotowanie , a jednocześnie prostotą pomysłów . Tym razem inspiruję się jednym z pomysłów na Zobacz więcej
Pin It W Nowym Roku mnie olśniło - mój organizm potrzebuje mięsa i czekolady. Co do tej ostatniej nie mam ambicji bycia wytrawnym cukiernikiem - wystarczy, że będzie pod ręką kostka kremowej Milki. Zobacz więcej
No i znowu mięsiwo. Kupiłam pół kilo polędwicy wieprzowej z myślą o czymś zupełnie innym, ale na ostatniej prostej zabrakło mi kluczowego składnika. Ale spokojnie – co sie odwlecze… Mięso Zobacz więcej
Gieno
Gieno Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nieustraszeni Smakosze
Nieustraszeni!

Nieustraszeni! 175

Dwa lata temu Nieustraszeni Smakosze pojawili się na antenie Szczecin Radia. Od początku tworzyło go czterech niebanalnych smakoszy. Gieno Mientkiewicz - Zachodniopomorski Smakosz WojewódzkiSławek Zobacz więcej
Pierś z indyka to wdzięczne mięso. Można go użyć na setki sposobów . Pieczeń , gulasz , sztukamięs , bitki , zraziki , mielone no i oczywiście roladki i rolady .Nadziewam różnymi farszami i duszę - Zobacz więcej
Nazwa przepisu to zabawa słowem. Może być sztukamięs z wołowiny który bardzo lubię to czemu nie można zrobić czegoś podobnego z indyka ? Co prawda upał na dworze ale mnie się zachciało czegoś Zobacz więcej
Wiem, że wiele osób postrzega Local Foodie jako stronę z bezmięsnymi przepisami (statystyki Facebooka nie zawodzą!). Tak jednak nie jest. Ja nie przepadam za mięsem, ale moja rodzina to zdeklarowani Zobacz więcej
Dzisiaj to jedzeniu to raczej można tylko poczytać. A ja właśnie skończyłam lekturę książki, wydanej już parę lat temu, ale dopiero w tym roku trafiła w moje ręce: „Brzechwa nie dla dzieci” Mariusza Zobacz więcej
Ostatnie lata przynoszą rewolucję na polskim rynku restauracyjnym. Z zapyziałego zaścianka Warszawa przemienia się w miasto liczące się na restauracyjnej mapie Europy. W kuchni modne jest suwidowanie, Zobacz więcej
Wiadomo - Polak, jak ziemniaków nie dostanie, nieszczęśliwy. Jak obiad, to z ziemniakami ma być. Z jednej strony więc ziemniak nad Wisłą spożywany jest namiętnie, z produkcją ponad 8 mln ton rocznie Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: