szwedzki stół

Ostatnio przygotowywałam stół szwedzki dla dwudziestu gości. Było coś na ciepło i coś na zimno. Skoro impreza była stojąca, dania musiały być odpowiedniej wielkości. Nauczona doświadczeniem Zobacz więcej
Stół na Szwedzkiej jest wyjątkowe miejsce we Wrocławiu – studio kulinarne, które na codzień prowadzi „gotowanie na żywo”. Prowadzi jąGrzegorza Firkowskiego z ekipą –jest to niezwykłarestauracja z menu Zobacz więcej
Często w moim życiu otrzymuje pytanie, w jaki sposób w naszej rodzinie obchodzi się święta, po polsku, czy po szwedzku. U nas zawsze było po polsku, ale może to też się wiązało z tym, że jedzenie Zobacz więcej
Niejednokrotnie wspominałam, że tradycyjna kuchnia szwedzka jest kuchnią prostą i niezbyt wyszukaną. Wynika to oczywiście z tego, że Szwecja w zasadzie dopiero po II wojnie światowej przestała być Zobacz więcej
POTRZEBNE NAM BĘDZIE -chleb tostowy 48 kromek - do dekoracji tortu według własnego pomysłu (u mnie) majonez wędlina szczypiorek sałata groszek konserwowy natka pietruszki pomidorki koktajlowe Zobacz więcej
Książka kucharska o nowoczesnej wersji znanego wszystkim szwedzkiego stołu autorstwa Gerty Klötzke i Niclasa Wahlströma. Książka kucharska "The Swedish Smörgåsbord" Zobacz więcej
Jesień witam wiosennym śniadaniem :) a co :) Kawa już nie pomaga się rozgrzać ;/ chyba czas przerzucić się na herbatę :) Niczym szwedzki stół/talerz :) Zobacz więcej
Limelka
Limelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Limelka
Jajecznica w łódeczkach

Jajecznica w łódeczkach 50

0
Sobotnie śniadanie - oryginalnie podana jajecznica w łódeczkach z bułki. Jajecznicę z dwóch jajek z 2 pieczarkami i 2 plastrami szynki umieszczamy w podgrzanych wydrążonych bułeczkach - dekorujemy Zobacz więcej
Tabule – arabska sałatka zkuskusem Przepis na sałatkę o arabskim rodowodzie, bardzo popularną we Francji. Najbardziej znana jest wersja z pomidorami, ogórkiem i cebulą, ale według mnie ciekawsza jest Zobacz więcej
jabłkowa owsianka z jogurtem greckim, cynamonem i fistaszkami, kawa Wróciłam. Cała i zdrowa, z zakwasami na łydkach, nacieszona pięknymi widokami gór, wybawiona w krakowskim aquaparku :) Było Zobacz więcej
Dziś zapożyczam przepis od blogerki Taralynn na deser, który ma ledwo 65 kilokalorii: Zdjęcie chyba nie wymaga wielu wyjaśnień. Deser ten jest prosty, lekki a mimo tego sycący, słodki, ale nie za Zobacz więcej
Na każdym, tradycyjnie zastawionym "szwedzkim stole" nie może zabraknąć śledzia. 2 filety matiasów w marynacie 1 jabłko 100ml kremówki 50ml kwaśnej śmietany lub jogurtu 2 łyżeczki soku z cytryny sól, Zobacz więcej
Kraftskiva to wielka rakowa uczta. Szwedzkie święto odbywa się pod koniec lata, w sierpniu, ponieważ pod koniec sierpnia był szczyt sezonu połowów raków. Za sprawą IKEA i my mamy możliwość Zobacz więcej
Emma95
Emma95 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
inspiracje na śniadanie
Crepes Day!

Crepes Day! 40

0
dwukrotnie więcej, ale czy jest w tym coś dziwnego? ;)), jednak naleśników nie odmówię... Szczególnie w dniu akcji "Cała Polska smaży naleśniki!". Gdyby był wczoraj, to byłoby słabo... chociaż na Zobacz więcej
Jeden z moich najulubieńszych sezonów - TRUSKAWKI!!! Pewno dla niektórych znany, ale uważam, że to bardzo ekskluzywny deser :) Na romantyczne wieczory i przekąski dla dzieci, a także na imprezki i Zobacz więcej
Propozycja na imprezę i nie tylko- przystawka z serów. Rewelacujnie sprawdza się na spotkaniu w małym gronie, ale wzbogaci także szwedzki stół. Polecam sery z musem jabłowym- wydobywaja z serów Zobacz więcej
Grana Padano. Użyłam dwa warianty oliwek – znadzieniem zostrej papryki oraz znadzieniem cytrynowym. Możecie oczywiście użyć oliwek zdowolnym nadzieniem, np.zanchois czy serem pleśniowym. Wszystkie te Zobacz więcej
Mini przystawka z kurczaka to propozycja na Sylwestra lub imprezkę karnawałową :) Ta mała przekąska idealnie sprawdzi się na szwedzkim stole podczas szampańskiej zabawy, a jej przygotowanie jest Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bajkorada
Kurczak w miodzie

Kurczak w miodzie 247

0
i efektownie przejmuje aromat i smak marynat. Ostatnio najchętniej przyrządzam kurczaka ze słodką nutą. Lubię efekt karmelizacji na skórce i lekką pikantność oraz soczystość mięsa. Takiego kurczaka Zobacz więcej
Sałatka makaronowa z kurczakiem i pomidorami suszonymi to kolejna z cyklu naszych imprezowych przystawek. Tego typu dania idealnie sprawdzają się na całonocnych imprezach ze stołem szwedzkim. bo są Zobacz więcej