szyja pieczona

bryczka2
bryczka2 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowe Kubki
Gęsi pipek

Gęsi pipek 638

0
Gęsi pipek, potrawa z pieczonej faszerowanej skóry z gęsiej szyi. Prosty farsz robi się najczęściej na bazie tartych ziemniaków. O nazwę tej potrawy toczy się odwieczny spór, bo w Polsce gęsi pipek, Zobacz więcej
agga
agga Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Na talerzu
Baran wielkanocny

Baran wielkanocny 112

0
Składniki: 2 jajka 4 łyżki cukru 6 łyżek mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białko oddzielić od żółtka. Z białek ubić pianę, dodać Zobacz więcej
ulcia26
ulcia26 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniauli
Kurczak na butelce piwa

Kurczak na butelce piwa 1135

0
Od dawna mnie zaciekawiał i nadszedł jego czas.Oczarował mnie smakiem był miękki i soczysty po prostu pyszny.Miłego weekendu Kurczak około 1, 20 kg Piwo w butelce (ja dodałam Żywca) czosnek Zobacz więcej
do butelki. Ustawić kurczaka w blaszce wyłożonej folią aluminiową. Ziemniaki obrać i pokroić w ósemki, marchewkę w słupki, cebulę w plasterki. Warzywa wymieszać z olejem, solą, pieprzem i ziołami. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana 251

1
kaczka, 12 goździków, 2 torebki kardamonu, 3 gwiazdki anyżu, 1 łyżeczka cynamonu, sól, tłuszcz – ok. 2 kg* Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Ułożyć na grzbiecie i mocno nacisnąć Zobacz więcej
bea2a
bea2a Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pasja Kobiety
Kurczak pieczony na butelce

Kurczak pieczony na butelce 1307

2
Moja ulubiona wersja pieczonego kurczaka. Ma chrupiącą skórkę i jest równomierniezarumienionyz każdej strony. Polecam też wielbicielom piwa :)Składniki:- kurczak w całości (ok. 1,5 - 2 kg)- 2 łyżki Zobacz więcej
basia-cook
basia-cook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
basia-cook
Domowe maseczki

Domowe maseczki 88

1
... z kartki z kalendarza... Oto kilka jadalnych maseczek :) na twarz ! W przerwie świątecznego pieczenia i gotowania można znaleźć odrobinę czasu na domowe zabiegi kosmetyczne :) * Najprostsza Zobacz więcej
1 kurczak ok 2 kg na marynatę 1 łyżeczka tymianku szczypta oregano szczypta pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli Zobacz więcej
kurczak kukurydziany*, 4 łyżki masła, sól, 1/2 pęczka szałwii, 4 plastry wędzonego boczku lub bekonu Kurczaka oczyścić, odciąć kuper (zawsze odcinam kuper, niektórzy pieką z… ale ja pozbywam się go od Zobacz więcej
Kaczka pieczona z jabłkami to standard, dla odmiany proponuję kaczkę z brzoskwiniami. kaczka, 5 goździków, 1 torebka kardamonu, 10 ziaren pieprzu czarnego, 1 płaska łyżka soli, 4 duże brzoskwinie, 1 Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Bażant konfitowany

Bażant konfitowany 11

0
tłuszczem, tak aby mięso było przykryte. Całość przykryć papierem do pieczenia przyciętym do wielkości naczynia. Papier ma dotykać do tłuszczu. Gotować na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie (około Zobacz więcej
Składniki: 30 dag wątróbka z kaczki, 1 większa szyja z indyka, 1 sztuka udko z gęsi, 2 sztuki pierś kurczaka, 1 sztuka bułka namoczona w mleku, 1/2 szklanki bułka tarta, 2 sztuki jajka, 2 łyżki Zobacz więcej
Smakować
Smakować Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakować
Kurczak na butelce z piwem

Kurczak na butelce z piwem 316

0
na zewnątrz kurczaka nie było czosnku, bo się spali podczas pieczenia i będzie gorzki. Kuczaka sadzamy na otwartej butelce z piwem, tak aby szyjka butelki wychodziła na zewnątrz w okolicy szyi Zobacz więcej
. Dodatkowo wiążemy ze sobą udka. Całego kurczaka kładziemy na pokrojonych ziemniakach i polewamy olejem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180 stopni przez 1,5 godz.W trakcie Zobacz więcej
. Następnie przygotować butelkę z piwem: czyli odklejamy etykietę i wyparzamy. Tak przygotowaną butelkę otworzyć i nadziać na nią naszego przyprawionego kurczaka, tak aby szyjka butelki wyszła obok Zobacz więcej
Kilka razy już robiłam takiego kurczaczka bo jest pyszny i ma chrupiącą skórkę i pieczony jest bez tłuszczu a to jest bardzo ważne. Potrzebne będą: 1 kurczak ( u mnie 1,5 kg bo większy na stojąco do Zobacz więcej
gary-mary
gary-mary Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gary-Mary
Kaczka faszerowana jabłkami

Kaczka faszerowana jabłkami 5761

4
. Kaczkę umyć (wyjąć z szyję lub też worek z podrobami - nie będą potrzebne). 2. Natrzeć oliwą z oliwek, solą, pieprzem, majerankiem i estragonem (ilość wedle uznania, w zależności od smaku... polecam Zobacz więcej
Kulinarny aforyzm : Nie trzeba mnie wyganiać, nie trzeba mnie odpychać!/Obejmę jabłoń za szyję, zacznę z jabłonią usychać. Kazimiera Iłłakowiczówna Bułeczki nadziewane jabłkami, posypane różą. Przepis Zobacz więcej
Przyszła jesień ze wszystkim swoimi zaletami i wadami. Amplituda temperatur zaczyna drażnić. Idąc do pracy trzeba już zakładać ciepły sweter, a wczoraj nawet szal pod szyję. Po południu można chodzić Zobacz więcej
Znowu przeziębiona szukam ratunku w naturalnych metodach leczenia, w ciąży niestety inne mi nie przysługują...:). Cebula i czosnek to towarzysze każdej mojej domowej kuracji, czy to w postaci syropu Zobacz więcej