Przepis na szyja pieczona

Dagmara
Dagmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pikantna Słodycz
Gęś pieczona

Gęś pieczona 8562

Piękna, rumiana gąska. Zawsze wychodzi idealna i krucha dzięki wielogodzinnemu moczeniu w solance. Możemy ją nadziać jabłkami, pomarańczami lub tak jak ja kaszą na słodko. Doskonały przepis na Zobacz więcej
Torty Aliny: Szyję Torty Aliny Torty, torciki, placki, ciastka... na każdą okazję Home Strona główna Moje Torty - Galeria Przepisy Inspiracje Partnerzy O mnie Kontakt sobota, 15 listopada 2014 Szyję Zobacz więcej
Monika So
Monika So Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kolorowo w kuchni
Pieczona Gęś z jabłkami

Pieczona Gęś z jabłkami 6411

Gęś przygotowałam jakiś czas temu, długo nie mogłam się zmobilizować aby dodać przepis, jednak nadszedł ten dzień, i dzielę się nim na blogu:) Przed przygotowaniem gęsi, bardzo dużo czytałam o Zobacz więcej
goodfooddesign
goodfooddesign Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
goodfooddesign
Pieczona gęś

Pieczona gęś 5225

dla 6 osób czas: ok. 4-5 godzin 1 gęś (mrożona) ok. 4-5 kg 3 kwaśne jabłka kilka ząbków czosnku suszony majeranek sól i pieprz szczypta czerwonej sproszkowanej papryki słodkiej Dodatki poniżej. Na 11 Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
kaczka nadziewana wątróbką

kaczka nadziewana wątróbką 7682

luzowanie kaczki tym razem zaczęłam od przecięcia skóry wzdłuż grzbietu. nie, nie był to przypadek. tym razem z kaczki postanowiłam zrobić roladę, gdyżz jednej kaczki ciężko wykroić 5 porcji, a tyle Zobacz więcej
Pytaliście mnie o jakiś łatwy szlak w Tatrach dla zupełnych amatorów i aby było to coś innego niż Dolina Kościeliska czy Chochołowska (obydwie uwielbiam i kocham całym sercem ;-) ), dlatego proponuję Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Gęsie szyjki faszerowane, pieczone

Gęsie szyjki faszerowane, pieczone 259

Robiłam już kiedyś faszerowane szyjki. Tym razem postanowiłam zrobić farsze - jeden na bazie mięsa wieprzowego, drugi drobiowego - z dodatkiem wątróbki. Oba wyszły świetnie. Farsz wieprzowy jest Zobacz więcej
gary-mary
gary-mary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gary-Mary
Kaczka faszerowana jabłkami

Kaczka faszerowana jabłkami 6007

Smacznego :)Sposób na kaczkę! Idealna... przypieczona skórka, mięso odchodzące z łatwością od kości i przede wszystkim ... soczysta. Wystarczy kaczkę odpowiednio przyprawić, nadziać jabłkami... włożyć Zobacz więcej
bea2a
bea2a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pasja Kobiety
Kurczak pieczony na butelce

Kurczak pieczony na butelce 1323

Moja ulubiona wersja pieczonego kurczaka. Ma chrupiącą skórkę i jest równomierniezarumienionyz każdej strony. Polecam też wielbicielom piwa :)Składniki:- kurczak w całości (ok. 1,5 - 2 kg)- 2 łyżki Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Bażant pieczony

Bażant pieczony 1273

bażant, 120 g masła, rozmaryn, 2 -3 plastry szynki szwarcwaldzkiej, sól, Bażanta oskubać z pozostałości piór, dokładnie oczyścić, umyć, osuszyć. Odciąć szyję i kuper ( zawsze odcinam kuper). Masło Zobacz więcej
Sezon na gęsinę rozpoczyna się we wrześniu i trwa do grudnia. W tym czasie dane jest nam spożywać mięso najświeższe i najsmaczniejsze. Każde zresztą mięso ma swój sezon "ubojowy". Produkty, które Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka 896

Tuż przed Wielkanocą udało mi się kupić świeżutką perliczkę. Pamiętam, że dawno temu jadłam raz w restauracji i bardzo mi smakowała. Mięsko jest ciemne, ma wyrazisty ale delikatny smak. Jedyny problem Zobacz więcej
2 szyje gęsie, 1 żołądek z gęsi, 1 wątroba z gęsi, 2 łyżki przesianej tartej bułki, 1 jajko, 1 łyżka cząbru ( może być również tymianek, majeranek), 2 ząbki czosnku, 2 łyżki miękkiego masła, sól, Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Pieczona kaczka z jabłkami

Pieczona kaczka z jabłkami 2954

Dobrze być blogerem kulinarnym. Zamiast czekać do 25. grudnia, świąteczną ucztę zrobiłam sobie dobre dwa tygodnie wcześniej. W tym roku, w ramach przygotowań do Bożego Narodzenia przerobiłam jeden z Zobacz więcej
Składniki: 1 średnia żółta brukiew,2,5 litra wody, 1 pęczek-mały włoszczyzna, 3 szt ziemniaki, 2 średnie gęsie szyje, 1 łyżeczka jarzynka, - do smaku maggi, 1 łyżeczka pieprz mielony, 1 łyżeczka Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Galareta z szyj indyczych

Galareta z szyj indyczych 254

Galarety w moim domu bywają dosyć często, bo i miłośników nie brakuje. Dla odmiany zrobiłam galaretę z szyj indyczych ( z szyj pierwszy raz i na pewno nie ostatni). Zawsze jak robię galarety, nie Zobacz więcej
kulinarnagosia
kulinarnagosia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Przemyślenia
Kaczka pieczona

Kaczka pieczona 67

Mięso z kaczki nie należy do nisko kalorycznych, ale za to jaki wspaniały ma smak! Bardzo popularnym sposobem jest pieczenie kaczki z owocami: jabłkami, pomarańczami czy też z żurawiną. Ja tym razem Zobacz więcej
To jest bardzo dobre danie na niedzielny obiad, czy kolację. Przygotowuje się je szybko i niekłopotliwie i jest do tego pyszne. A w związku z niewielkim nakładem pracy można się pokusić jeszcze o Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Gęś pieczona - biała kołudzka

Gęś pieczona - biała kołudzka 1174

gęś, najlepiej kołudzka, sól, pieprz, rozgnieciony czosnek, spora garść świeżego majeranku, butelka czerwonego wytrawnego wina, 6 winnych jabłek, 20 dag świeżej żurawiny, miód lipowy Gęś dokładnie Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Wywar na  kościach z pieczonej gęsi

Wywar na kościach z pieczonej gęsi 176

Piekliście gęś? Zostało dużo kości? A może macie jeszcze gęsią szyję? Szkoda to wszystko wyrzucić. Na takich kościach można przygotować bardzo dobry bulion, stanowiący świetną bazę dla zup. Można też Zobacz więcej