szyjki faszerowane

Robiłam już kiedyś faszerowane szyjki. Tym razem postanowiłam zrobić farsze - jeden na bazie mięsa wieprzowego, drugi drobiowego - z dodatkiem wątróbki. Oba wyszły świetnie. Farsz wieprzowy jest Zobacz więcej
Staram się pokazać na blogu jak najwięcej potraw z gęsi , których nauczyłam się robić na warsztatach w moich rodzinnych stronach. Jednym z moich zdaniem smaczniejszych form podania gęsiny są Zobacz więcej
5 szyjek gęsich, 1 kg ziemniaków, 100 g cebuli, 3 jajka, tłuszcz z gęsi, sól, pieprz, cząber (majeranek, tymianek) Z szyj gęsich zdjąć delikatnie skórę – tak aby nie uszkodzić skóry. Na mięsie z Zobacz więcej
Gęsie pipki to trochę dziwna nazwa a odnosi się do dwóch zupełnie różnych potraw. W zależności od regionu Polski mówi się tak zarówno na żołądki duszone jak i na nadziewane gęsie szyje. Pierwsze danie Zobacz więcej
Kurczak faszerowany « poprz. nast. » 23898 com_content.article 1 2 3 4 5 (Oddano 136 głosów z średnią 4.64 z 5)Kurczak faszerowany 4.64 out of 5 based on 136 voters. Składniki: 1 duży kurczak Zobacz więcej
patusia
patusia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smak mojej kuchni
Kurczak faszerowany

Kurczak faszerowany 4120

3
Kurczak faszerowany, podany na zimno. Można goserwowaćbezdodatków, zsałatkąlub na kanapce.Najtrudniejszą czynnością będzie tutaj "luzowanie" kurczaka czyli pozbawienie go kości.Czynnośćwymagająca Zobacz więcej
wiedzieć, że gęsina nie lubi być odgrzewana - mięso robi się niestety łykowate. A co konkretnie można przygotować z gęsiny ? Zobaczcie sami Gęsie pipki - szyjki faszerowane mięsem i pęczakiem Gęsia Zobacz więcej
Kaczka mi się trafiła taka prawdziwa, znaczy się ze wsi. Trafiła mi się a właściwie dostałam ją od Iwonki, której Teściowa je hoduje, ale tak właściwie na potrzeby własne i tylko czasami komuś jakąś Zobacz więcej
Przepyszny KURCZAK FASZEROWANY ORZECHAMI, idealny na niedzielny obiad dla całej rodziny. Mięso jest soczyste i niebywale smaczne dzięki niesamowitemu połączeniu orzechów, wątróbki, warzyw oraz Zobacz więcej
wieczoru na taki smak?!! Ja mam wspaniały wieczór przesiąknięty domową chałką a w ustach słodycz porzeczek! Najpopularniejszymi daniami podczas szabatu w kuchni Żydowskiej są: śledzie i znana nam Zobacz więcej
miejscem zupę jarzynową z jagnięciny oraz jagnię pieczone faszerowane kaszą przygotowane przez restaurację "NATO" ze Starej Wsi. Na drugiej pozycji znalazły się gołąbki z kaszą i leśnymi grzybami Zobacz więcej
Moje nowe wyzwanie. Kiedy wybór miejsca spotkania z naszymi przyjaciółmi został dokonany, trzeba było zająć się wyborem menu na naszą wspólną kolację. Każdy miał wybrać danie, które przygotuje i Zobacz więcej
Drób bardzo często króluje na naszych stołach, jest bardzo łatwy w obróbce i daje ogromne możliwości by wykazać się pomysłowością w kuchni. Wspaniale komponuje się z owocami, grzybami, kaszą, ryżem i Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Kaczka po pekińsku wg Pascal'a

Kaczka po pekińsku wg Pascal'a 125

0
, ale skórka nie jest spalona - to marynata. Warto upiec - smaczne! Zacznijcie przygotowania w piątek, a kaczka będzie gotowa na niedzielny obiad. składniki 1 kaczka, pozbawiona szyjki (2,2 - 2,4kg) 1 Zobacz więcej
półwytrawnego białego wina, Z szyj gęsich zdjąć delikatnie skórę – tak aby nie uszkodzić skóry. Szyje pozbawione skóry włożyć do garnka, dodać obraną włoszczyznę, przyprawy, zalać niewielką ilością Zobacz więcej
Agni
Agni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Rozkoszne Smaki
Czas na gęsinę!

Czas na gęsinę! 855

0
, które zaczyna być coraz bardziej doceniane i coraz częściej pojawia się na naszych stołach. Z jednej tylko tuszki można przygotować kilka wspaniałych dań, sama się o tym przekonałam :) Wywar na zupę Zobacz więcej
uduszoną kapustę czerwoną i kapustę białą, niesamowicie delikatną, duszoną w śmietanie. Kolejne danie: mus z wątróbki,coś w postaci delikatnego pasztetu. Mus został podany na półgęsku. Pierożki Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Gęś faszerowana ziemniakami

Gęś faszerowana ziemniakami 287

1
pieczone z ziemniakami Gęsie nogi faszerowane Gęsie szyjki faszerowane Czulent Pierś gęsia pieczona II - z imbirem Pierś gęsia pieczona w majeranku Pierś gęsia pieczona na jabłkach Gęsie szyjki Zobacz więcej