szynka pieczona w sosie winnym

Łaziło za mną mięso i samo przyszło bo żona kupiła wczoraj dwa solidne steki. Mam od kumpla wino własnej roboty, a że jest dość mocne to stwierdziłem czemu nie użyć do steków - alkohol odparuje i Zobacz więcej
Kiedy przychodzi wiosna, robi się cieplej, w powietrzu unoszą się niezwykłe zapachy. Słońce budzi do życia przyrodę, ale i mnie. Staję się głodna, zachłanna wręcz błogiego ciepełka. Niecierpliwie Zobacz więcej
Wyjątkowy stek, który cieszy się sporą popularnością w USA. Tomahawk to specjalna odmiana cięcia cote de boeuf (sezonowanego antrykotu) z pozostawionym żebrem.Waga tego steku waha się między 600g a Zobacz więcej
Wioleta g-a
Wioleta g-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama Karmiąca
Schab w ciemnym winnym sosie

Schab w ciemnym winnym sosie 73

Smaczne mięsko podane z ciemnym, aromatycznym sosem to doskonała propozycja na obiad. Zarówno można je podać podczas uroczystego obiadu oraz jako codzienne danie, aby rozpieścić swoje podniebienie. Zobacz więcej
beataflorczak1
beataflorczak1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia Beaty
Schab w winnej marynacie

Schab w winnej marynacie 37

Zainwestowałam ostatnio w pojemnik próżniowy do przechowywania produktów i szybszego marynowania mięsa. Schab, który proponuje marynowałam w nim zaledwie 2godz. mięso było bardzo kruche i soczyste. Zobacz więcej
Mam nadzieję, że kaszka kukurydziana nie kojarzy Wam się wyłącznie zmało atrakcyjnym smakiem z dzieciństwa Przygotowałam z niej polentę, a dla ciekawszego smaku dodałam starty parmezan. Dodatkowo, gdy Zobacz więcej
Na dni takie jak dzisiaj, kiedy świeci słońce, jest ciepło a na straganach jest mnóstwo świeżych sałat, cukinii, pomidorków….. sezonowych pyszności, szykuję sobie sałatkę do pracy w wersji letniej. Zobacz więcej
Uwielbiam makarony, uwielbiam gluten i pszenicę. Makaron to czysta przyjemność. Pamiętam jak byłam mała, uwielbiałam odsmażany na maśle makaron do rosołu. Ot tak, po prostu, bez zbędnych dodatków. Nie Zobacz więcej
Do przygotowania tego makaronu potrzebujecie kilku składników: makaronu, krewetek, wina, śmietanki, przypraw, chęci i miłości. Danie ugotujecie w kilka chwil. To szybka akcja. Czasami właśnie tak Zobacz więcej
Kolejny przepis dla makaronowych skrytożerców takich jak ja. Ostatnio zachwycałam się ręcznie robionym, domowym makaronem orkiszowym z tymiankiem. Mam nadzieję, że przepis przypadł Wam do gustu. Ten Zobacz więcej
Camillagryzie
Camillagryzie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Camillagryzie
Mule w sosie winnym

Mule w sosie winnym 16

Składniki: 500 g muli oliwa z oliwek 2 cebule dymki (pokrojone w kostkę) 4 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki) 200 ml białego wytrawnego wina 4 pędy selera naciowego (pokrojone na ok. 2 cm kawałki) Zobacz więcej
11 listopada już tradycyjnie robię obiad z gęsi lub z kaczki. Piersi kaczki w sosie winnym 4 piersi ekologicznej kaczki 2 ząbki czosnku drobno posiekane 2 garście suszonej żurawiny szklanka czerwonego Zobacz więcej
pyra
pyra Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ja w kuchni
Pieczone gruszki w sosie winnym.

Pieczone gruszki w sosie winnym. 195

Pyszny deser andrzejkowy lub na karnawał. -4 gruszki -100gr cukru pudru - 200 gr orzechów laskowych Mus winny: -500 ml. białego wina -120 gr. cukru -4 żółtka -1 jajko Gruszki obieramy ,kroimy na Zobacz więcej
Smaczny i lekki obiad dla całej rodziny, lub na wieczór we dwoje. Potrawa wbrew pozorom, jest bardzo łatwa do przygotowania. Ważnym składnikiem jest sos, z dodatkiem półsłodkiego białego wina. Smak Zobacz więcej
Pieczeń z dzika marynowana w winie. Składniki: 1-1,5 kg szynki z dzika 150g wędzonego boczku 500g młodych marchewek 15g masła natka pietruszki Marynata: 300 wytrawnego wina 100 słodkiego wina 1 cebula Zobacz więcej
dianastar
dianastar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tanie Gotowanie
Policzki wołowe w sosie winnym

Policzki wołowe w sosie winnym 3296

Przepis na ok.6 porcji Policzki wołowe w sosie 1 kg policzków wołowych 2 cebule 1 mały seler 4 marchewki główka czosnku sól pieprz mąka pszenna olej 200 ml czerwonego wytrawnego wina 1 l bulionu Zobacz więcej
Składniki: 2 porcje makaronu (dodałam makaron mezze maniche rigate) 2 piersi z kurczaka 150g pomidorków koktajlowych 200 ml passaty pomidorowej 100 ml czerwonego wytrawnego wina 2 szalotki 1 ząbek Zobacz więcej
Dziś nieco bardziej wytrawny wpis. Dosłownie, bo z wykorzystaniem wytrawnego wina :) Proste w przygotowaniu, bardzo aromatyczne i idealne na wszelkie okazje - roladki schabowe w sosie winnym. Zobacz więcej
Danie kuchni śródziemnomorskiej Pomidorowe tagiatelle z małżami to moja propozycja na wykwintny obiad/ kolację. To takie nasze danie "na specjalną okazję" gdy chcemy coś uczcić, lub gdy mamy rocznicę Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Flądra w sosie winnym

Flądra w sosie winnym 380

„Ryby w winnym sosie często pojawiały się na watykańskim stole Jana Pawła II. U nas niestety dość rzadko. Po pierwsze dlatego, że mąż nie lubi sosów z dodatkiem śmietany, a po drugie i najważniejsze Zobacz więcej