szynka wędzona wołowa - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 7420

Szynka Wędzona

L'arte del cibo

Potrzebujemy: szynka wieprzowasól peklowa ( 3 łyżki)5-6 liści laurowychziele angielskie ( 8 ziarenek)czarny pieprz 2 ząbki czosnkumajeraneksiatka na mięsoprzyprawy według uznania Do wody dodajemy sól, liście laurowe, ziele angielskie, odrobinę pieprzu, ząbki czosnku, trochę majeranku . W zalewie umieszczamy mięso i pozostawiamy je tak p...

Wiejska szynka wędzona gotowana

wesoła kuchnia

3sztuki mięsa od szynki po około 1,5 kg 200gram soli peklującej 10gram saletry 2,5łyżeczki zmielonych ziaren kolendry 20ziaren ziela angielskiego 10liści laurowych pokruszonych 20ziaren jałowca 1łyżka tymianku 1łyżka majeranku 3ząbki czosnku ½łyżeczki pieprzu zmielonego 2,5gram cukru 2litry wody Do wody wlać sól, cukier. Wszystkie przyprawy włoż...

Szynka peklowana i wędzona [PRZEPIS]

Jakugotujesz.pl Blog kulinarny Gosi i Marka

Postanowiliśmy w końcu postawić pierwsze samodzielne kroki w wędzeniu. W minioną sobotę wybraliśmy się na działkę, by uwędzić wcześniej peklowaną szynkę. W niezbyt skomplikowanej, prostej, stworzonej przez wujka na domowe potrzeby, wędzarni dymiliśmy aż miło. Oj, było zimno. Okropnie zmarzliśmy. W dodatku zastała nas ciemność, co zresztą widać n...

sałatka z szynka wędzona i jajkiem

z cukrem pudrem

Pożywna i aromatyczna sałatka, błyskawiczna do zrobienia :) 5 dag wędzonej szynki 2 jaja ugotowane na twardo 3 ogórki konserwowe pęczek szczypiorku 0,5 puszki kukurydzy majonez sól (mało, gdyż szynka jest mocno słona), pieprz Szynkę pokroić w paseczki, dodać posiekane jaja, ogórki pokrojone w kosteczkę, kukurydzę i szczypiorek,...

Pieczeń wołowa

Proste Dania

Składniki mięso wołowe 1 kg cebula 1 szt bulion warzywny 500 ml kucharek 1 łyżka Sposób przyrządzenia Mięso umyć i osuszyć, przyprawić kucharkiem i dodać pokrojoną cebulę. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku często podlewać gorącym bulionem. Piec około 70 minut.

pieczeń wołowa

kulinarne pyszności Molki

Od jakiegoś czasu w moim domu gości wolnowar,który wykorzystałam do przygotowania pieczeni wołowej w wykorzystaniem Smakowitej Pajdy. Uwielbiam przygotowywać  różnego rodzaju mięsa w głębokim tłuszczu była już kaczka, teraz przyszła pora na wołowinę. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie bardzo bogactwem ziół,aromatem. Dzięki temu temu wszystkie smaki...

Szynka a

Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Szynka a'la serrano [Hiszpania] Dostałem przepis na szynkę serrano robioną na wsi hiszpańskiej od szwagierki, która tam mieszka. WIELKI dzięki Aga. Zobaczymy co z tego będzie. To jest wyzwanie nie lada. Okres produkcji to ok 10-18 miesięcy w zależności od wagi. Niestety u nas klimat nie ten i świnka inna. Dlatego wyrób będzie serrano po...

Szynka

Zeszyt Ewy

To jedno z tych dań, które robią się same. Mięso marynujemy wieczorem lub rano a w południe wkładamy do piekarnika. Takie dania mięsne bardzo lubię. Szynka przygotowana w ten sposób będzie też smacznym nadzieniem kanapki czy dodatkiem do sałatki. Składniki: 1 kg szynki, w kawałku 1.4 szkl oleju 1 cebula 4 kiście laurowe 1 łyżeczka kmink...

Szynka

Gotowanie pod gruszą

Kulinarny aforyzm: Znam wielu ludzi, którzy mimo świetnych zapowiedzi, nicym pełnostłuste i dobrze nastawione mleko, zwarzyli się lub nie zsiedli. Kazimierz Brandys Dzisiaj obiecana wcześniej szynka przyrządzona w szynkowarze. Szynka wyszła bardzo smaczna, ale muszę jeszcze dopracować  kilka szczegółów, aby wyglądała bardziej r...

Rolada wołowa

Blog rodzinny

Były czorne kluski, była modro kapusta ...nie może zabraknąć rolady wołowej. Można robić śląskie rolady z mięsa wieprzowego lub nawet z piersi kurczaka, jednak smak wołowiny dobrej jakości jest bezsprzecznie najlepszy. Chcąc zrobić prawdziwie śląski niedzielny obiad warto użyć najlepszej wołowej pieczeni. Sos z takiego mięsa także nie pozostawia...

Wędzona polędwica

coolinarnie.pl

Soczysta, wędzona polędwica mojego taty. Tajemnica jej idealnego smaku tkwi w długim wędzeniu w niskiej temperaturze:) Polecam zwłaszcza na święta z chrzanem, pyszna:) VN:F [1.9.22_1171] Rating: 0.0/10 (0 votes cast) Kategorie: Boże Narodzenie, Wielkanoc, Wieprzowina | Tagi: wędzona szynka, Wędzonka | Permalink

Sieja wędzona

Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Sieja wędzona Składniki: - sieja, - sól kamienna 50g/litr Ryby wypatroszyć, nie skrobać, włożyć do zalewy (1 do 1,5 litr zalewy na kg ryby) na 24h w lodówce temp. ok 6 stopni. Następnie wyjąć, powiesić do ocieknięcia na kilka godzin i dokładnie osuszyć.  Następnie wieszamy do wędzarni. Temp ok. 40-50 stopni, mało dymu duży ...

Słonina wędzona

para w kuchni

Kolejna odsłony Domowej Masarenki :) Dziś przyszedł czas na opisanie znakomitego delikatesu jakim jest wędzona słonina - niezastąpiony smakołyk na kanapki, "podkładka" pod jajka sadzone czy składnik okrasy wraz z cebulką. Przepis jest wręcz banalny i podobnie jak te na inne domowe wyroby daje wielki pole manewru jeśli chodzi o kompozycj...

Szynka

eli gotowanie

Szynka                                                                  Świąteczna szynka Zawsze robię szynkę,baleron i polędwicę sama. A Święta to szczególny czas i na stole powinno być nie tylko ładnie ale i zdrowo. Niestety ostatnie wiadomości ,płynące z naszych kochanych mediów ,utwierdziły mnie w przekonaniu , że trochę po...

"Wędzona" tarta

Mienta blog

Co tu dużo mówić, orkiszowe ciasto, pyszne wędzone składniki i chili dodające pikanterii, niebo w gębie :)     Ciasto: 200 g mąki orkiszowej100 g margaryny2 jajkapół łyżeczki soliłyżka wędzonej papryki hiszpańskiej Nadzienie: 130 ml śmietany 18 %2 jajka1 łyżka koncentratu pomidorowego1 łyżka wędzonej papryki hiszpańskiej120 g wędzonego łososia7...

Wędzona papryka

Qlinarnie i qlturalnie

Niesamowicie pachnie i smakuje.Wypróbuj koniecznie! Dodaję do zup i jajecznicy, ale można również do wieluinnych dań (może macie jakieś pomysły?:). Ponoć jest to sekretny składnik szefów kuchni, nadający potrawomwyjątkowy smak. Nie znalazłam w żadnym z supermarketów, więc kupiłamonline. Smoked paprika Ingredients: smoked paprika. Company:Artemid...

Rolada wołowa!

Kuchnia Pani Wiosny

Rolada wołowa to mój sposób na przywołanie dzieciństwa. Potrawa do perfekcji opanowana przez moją mamę. Wypracowany przez lata przepis wykorzystywany przez nią na każde ważne uroczystości. Uwierzcie więc - nauczyciela miałam genialnego. Skupmy się teraz na smaku. Jest fantastyczny. Rolady duszą się w wielkiej brytfannie, powolutku przez...

Ostatnio wyszukiwane:

ananasowa owsianka, ciasto rrancuskie, ciasto z kus-kus, dania z kangura, dania z kangury, chimmichuri, z niejednego garnka, przyprawa do spaghetti, baklazan nadziewany mielonym miesem, czosnek niedźwiedzi marynowanie, koktajl z pieczonych papryk, polewka kasztelańska, kokosowy tort lodowy, konfitury z czerwonej porzeczki dzem - z kolendra, pieczeń karczek, konfitury z czerwonej porzeczki dzem - sprawdzone przepisy kulinarne, soczewica czerwona i zielona, konfitury z czerwonej pozeczki z kolendra, konfitura z czerwonej porzeczki z kolendra, placek chałwiowo czekoladowy

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x