szynka z dzika

Dzik wcale nie jest taki zły. Ten martwy oczywiście... i najlepiej żeby był już w kształcie szynki. Jedyną obawą jaka nam zostaje to „Czy ta szynka mi wyjdzie??”. Wyszła, choć jeszcze nie próbowałam. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Szynka z dzika pieczona

Szynka z dzika pieczona 1009

0
1 kg szynki z dzika, maślanka – około 1 litra, sól gruboziarnista, 400 g boczku wędzonego parzonego, 3 gałązki rozmarynu, 6 jagód jałowca, 10 ziaren pieprzu czarnego, 5 ziaren ziela angielskiego, Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Pieczona szynka z dzika

Pieczona szynka z dzika 3990

0
szynka z dzika ( około 1,5 kilograma), gin, wino czerwone, owoce jałowca, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, czosnek, sól, boczek wieprzowy (około kilograma). Szynkę natrzeć ginem. Odstawić na Zobacz więcej
Dziś przepis na coś wyjątkowego. Przepis, który jest czasochłonny ale wart swojego oczekiwania. Składniki: Szynka z dzika (w moim przypadku z kością,waga 1,5 kg) 1 Szklanka wytrawnego czerwonego wina Zobacz więcej
takich, jak suszone grzyby i ziarna jałowca, które do dziczyzny pasują zawsze. Zapachniało lasem? W mojej kuchni tak! Nie bez strachu przekazuję więc dalej ten przepis, licząc na to, że odważycie się Zobacz więcej
Pieczeń z dzika marynowana w winie. Składniki: 1-1,5 kg szynki z dzika 150g wędzonego boczku 500g młodych marchewek 15g masła natka pietruszki Marynata: 300 wytrawnego wina 100 słodkiego wina 1 cebula Zobacz więcej
z kością, przepis (nadmieniając, żeby robić głównie na oko) i kazała upiec. Upiekłam i padłam na kolana. O 4 rano, jak tylko mięcho wystygło i mogłam go spróbować, klęczałam na zimnych kuchennych Zobacz więcej
Jak już wiedzie z poprzednich postów na temat wędzenia w domu (klik) (klik)(klik), lubię od czasu do czasu coś sobie w uwędzić. Nie jest to może mistrzostwo świata, ale jak się nie matego co się lubi, Zobacz więcej
Nie często mam okazję jadać dziczyznę więc jak spotkałam udziec z dzika w sklepie od razu nabyłam i oto pyszne danie powstało. Mięso jest delikatne i soczyste, polecam. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ..... Zobacz więcej
Roladki mogą być na zwykłą imprezę albo niezwykłe święta;) pycha;) Składniki: 20 plasterków szynki konserwowej Saszetka dzikiego ryżu 2 jajka 1/2 pęczka koperku 2 łyżki majonezu 2 łyzki jogurtu Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
dziczyzna

dziczyzna 2438

1
udziec z sarny z sosem z grzybów comber z sarny karczek z dzika schab z dzika z grzybami schab z dzika pieczona szynka z dzika dzik w czekoladzie karczek cielęcy z dzikiem i grzybami pasztet z dzika Zobacz więcej
Niskokaloryczna zdrowa sałatka . składniki' * 1 woreczek dziki ryż Kupiec * 1 szt papryka żółta, * 1 opakowanie szynka carpaccio z ziołami Zimbo * Sól, * pieprz, * oliwa, * natka pietruszki, * Zobacz więcej
Jajka nadziewane dzikim ryżem -zdrowe smaczne ! składniki 10 szt jajka, 1 woreczek ryż dziki Kupiec 4 łyżki majonez Winiary 4 szt ogórki małosolne, szczypiorek, pieprz, 15 dag szynka gotowana, Zobacz więcej
pieczona szynka z dzika łopatka jagnięca udziec jagnięcy pieczeń rzymska z cielęciny karczek cielęcy z dzikiem i grzybami łopatka cielęca z Chutney’em z mango karkówka pieczona domowa wędlina-schab Zobacz więcej
składniki * 1 woreczek ryż dziki Kupiec * szczypiorek, * 1/4 szt ser Patros Hochland * 1 opakowanie szynka carpaccio Zimbo * natka pietruszki, * 2 szt pomidor, * 1 szt bakłażan, * 1/2 szt Zobacz więcej
zostało powstała uczta mistrzów czyli talerz wędlin i serów. Poniżej oscypki, ser owczy z ziołami, kiełbasa myśliwska z dzika, kiełbasa lisiecka, kiełbasa majerankowa peklowana solą morską, pasztet z Zobacz więcej
Składniki na dwie porcje: podwójna pierś z kurczaka 1/4 opakowania sera feta cztery suszone pomidory w oliwie gałązka świeżej bazylii dwa plasterki szybki parmeńskiej pieprz, sól Dodatki: roszponka Zobacz więcej
Stół myśliwski Pierwszy mój taki zestaw wyrobów z dziczyzny na imprezę mojego koła łowieckiego. Na stół zrobiłem wyroby z dzika i jelenia: - kiełbasa myśliwska: Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakuje śniadanie
Śniadanie nr 40

Śniadanie nr 40 101

0
Śniadanie nr 40 wegetariańska pizza hawajska (z szynką sojową i ananasem) sałata, kalarepa, pomidorki herbata z dzikiej róży czwartek, 14 czerwca 2012, dorota20w Komentarze Zobacz więcej
Dziki upał...masz 10 lat. Świetnie! Nie wychodzisz z basenu w ogrodzie i biegasz pod zraszaczem w majktach. Jest booosko! Masz dwie dziesiątki więcej...i umierasz...Przyjacielem jest tylko zimna, Zobacz więcej