szynka z dzika

700 g szynki z dzika, 1 cebula, 400 g kurek, tłuszcz (u mnie smalec gęsi), kilka gałązek rozmarynu, 1 łyżka bułki tartej, 1 jajko, sól, pieprz, Szynkę z dzika oczyścić, umyć, osuszyć. Naciąć kieszeń. Zobacz więcej
Dzik wcale nie jest taki zły. Ten martwy oczywiście... i najlepiej żeby był już w kształcie szynki. Jedyną obawą jaka nam zostaje to „Czy ta szynka mi wyjdzie??”. Wyszła, choć jeszcze nie próbowałam. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Szynka z dzika pieczona

Szynka z dzika pieczona 1359

0
1 kg szynki z dzika, maślanka – około 1 litra, sól gruboziarnista, 400 g boczku wędzonego parzonego, 3 gałązki rozmarynu, 6 jagód jałowca, 10 ziaren pieprzu czarnego, 5 ziaren ziela angielskiego, Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Pieczona szynka z dzika

Pieczona szynka z dzika 4129

0
szynka z dzika ( około 1,5 kilograma), gin, wino czerwone, owoce jałowca, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, czosnek, sól, boczek wieprzowy (około kilograma). Szynkę natrzeć ginem. Odstawić na Zobacz więcej
Szynka z dzika pachnąca łąką Składniki: - szynka z kością - peklosól - pieprz naturalny - liść laurowy - ziarna jałowca - czosnek - rozmaryn - trawa żubrówka - miód naturalny - sos sojowy (dobrej Zobacz więcej
Dziś przepis na coś wyjątkowego. Przepis, który jest czasochłonny ale wart swojego oczekiwania. Składniki: Szynka z dzika (w moim przypadku z kością,waga 1,5 kg) 1 Szklanka wytrawnego czerwonego wina Zobacz więcej
takich, jak suszone grzyby i ziarna jałowca, które do dziczyzny pasują zawsze. Zapachniało lasem? W mojej kuchni tak! Nie bez strachu przekazuję więc dalej ten przepis, licząc na to, że odważycie się Zobacz więcej
800 g szynki z dzika, 4 łyżki smalcu, 6 jagód jałowca, garść świeżego rozmarynu, 5 nieobranych ząbków czosnku, 100 ml mocnego bulionu, 400 ml czerwonego wytrawnego wina, Mięso umyć, osuszyć. Obsmażyć, Zobacz więcej
Pieczeń z dzika marynowana w winie. Składniki: 1-1,5 kg szynki z dzika 150g wędzonego boczku 500g młodych marchewek 15g masła natka pietruszki Marynata: 300 wytrawnego wina 100 słodkiego wina 1 cebula Zobacz więcej
z kością, przepis (nadmieniając, żeby robić głównie na oko) i kazała upiec. Upiekłam i padłam na kolana. O 4 rano, jak tylko mięcho wystygło i mogłam go spróbować, klęczałam na zimnych kuchennych Zobacz więcej
Jak już wiedzie z poprzednich postów na temat wędzenia w domu (klik) (klik)(klik), lubię od czasu do czasu coś sobie w uwędzić. Nie jest to może mistrzostwo świata, ale jak się nie matego co się lubi, Zobacz więcej
Nie często mam okazję jadać dziczyznę więc jak spotkałam udziec z dzika w sklepie od razu nabyłam i oto pyszne danie powstało. Mięso jest delikatne i soczyste, polecam. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ..... Zobacz więcej
Roladki mogą być na zwykłą imprezę albo niezwykłe święta;) pycha;) Składniki: 20 plasterków szynki konserwowej Saszetka dzikiego ryżu 2 jajka 1/2 pęczka koperku 2 łyżki majonezu 2 łyzki jogurtu Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
dziczyzna

dziczyzna 3066

1
udziec z sarny z sosem z grzybów comber z sarny karczek z dzika schab z dzika z grzybami schab z dzika pieczona szynka z dzika dzik w czekoladzie karczek cielęcy z dzikiem i grzybami pasztet z dzika Zobacz więcej
Niskokaloryczna zdrowa sałatka . składniki' * 1 woreczek dziki ryż Kupiec * 1 szt papryka żółta, * 1 opakowanie szynka carpaccio z ziołami Zimbo * Sól, * pieprz, * oliwa, * natka pietruszki, * Zobacz więcej
Jajka nadziewane dzikim ryżem -zdrowe smaczne ! składniki 10 szt jajka, 1 woreczek ryż dziki Kupiec 4 łyżki majonez Winiary 4 szt ogórki małosolne, szczypiorek, pieprz, 15 dag szynka gotowana, Zobacz więcej
pieczona szynka z dzika łopatka jagnięca udziec jagnięcy pieczeń rzymska z cielęciny karczek cielęcy z dzikiem i grzybami łopatka cielęca z Chutney’em z mango karkówka pieczona domowa wędlina-schab Zobacz więcej
składniki * 1 woreczek ryż dziki Kupiec * szczypiorek, * 1/4 szt ser Patros Hochland * 1 opakowanie szynka carpaccio Zimbo * natka pietruszki, * 2 szt pomidor, * 1 szt bakłażan, * 1/2 szt Zobacz więcej
zostało powstała uczta mistrzów czyli talerz wędlin i serów. Poniżej oscypki, ser owczy z ziołami, kiełbasa myśliwska z dzika, kiełbasa lisiecka, kiełbasa majerankowa peklowana solą morską, pasztet z Zobacz więcej
Składniki na dwie porcje: podwójna pierś z kurczaka 1/4 opakowania sera feta cztery suszone pomidory w oliwie gałązka świeżej bazylii dwa plasterki szybki parmeńskiej pieprz, sól Dodatki: roszponka Zobacz więcej