• 8
  • 5
  • 3
  • 1
  • 5
  • 3
przepisów z 6065 blogów

szynka z dzika

Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Pieczona szynka z dzika

Pieczona szynka z dzika 3817

0
szynka z dzika ( około 1,5 kilograma), gin, wino czerwone, owoce jałowca, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, czosnek, sól, boczek wieprzowy (około kilograma). Szynkę natrzeć ginem. Odstawić na Zobacz więcej
Dzik wcale nie jest taki zły. Ten martwy oczywiście... i najlepiej żeby był już w kształcie szynki. Jedyną obawą jaka nam zostaje to „Czy ta szynka mi wyjdzie??”. Wyszła, choć jeszcze nie próbowałam. Zobacz więcej
1 kg szynki z dzika, maślanka – około 1 litra, sól gruboziarnista, 400 g boczku wędzonego parzonego, 3 gałązki rozmarynu, 6 jagód jałowca, 10 ziaren pieprzu czarnego, 5 ziaren ziela angielskiego, Zobacz więcej
Dziś przepis na coś wyjątkowego. Przepis, który jest czasochłonny ale wart swojego oczekiwania. Składniki: Szynka z dzika (w moim przypadku z kością,waga 1,5 kg) 1 Szklanka wytrawnego czerwonego wina Zobacz więcej
Nie często mam okazję jadać dziczyznę więc jak spotkałam udziec z dzika w sklepie od razu nabyłam i oto pyszne danie powstało. Mięso jest delikatne i soczyste, polecam. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ..... Zobacz więcej
takich, jak suszone grzyby i ziarna jałowca, które do dziczyzny pasują zawsze. Zapachniało lasem? W mojej kuchni tak! Nie bez strachu przekazuję więc dalej ten przepis, licząc na to, że odważycie się Zobacz więcej
Niskokaloryczna zdrowa sałatka . składniki' * 1 woreczek dziki ryż Kupiec * 1 szt papryka żółta, * 1 opakowanie szynka carpaccio z ziołami Zimbo * Sól, * pieprz, * oliwa, * natka pietruszki, * Zobacz więcej
1. Szynkę rozciąć tak, abyśmy mieli jeden duży plaster. Rozgniatamy ziarna jałowca i dodajemy je razem z przyprawami (według uznania) do oleju, a następnie nacieramy nim mięso. Odstawiamy na 3-4 Zobacz więcej
Kiełbasa krajana z dzika Krajana to ta z prawej, czyli gruba. Surowce i przyprawy: - szynka z dzika (kl. I) - 9kg, - ścięgniste z dzika - 1 kg, - peklosól – 17g/kg - pieprz naturalny - 1,2g/kg - Zobacz więcej
Kiełbasa z dzika zimowa Składniki: - mięso kl. I z dzika 3kg, - mięso kl. II z dzika 6kg, - mięso kl III z dzika 1 kg, - pieprz 1g/kg, - majeranek 1g/kg, - jałowiec 1g/kg, - czosnek 2-3 ząbki na kg, Zobacz więcej
Kiełbasa domowa z dzika Składniki: - m. z dzika łopatki bez ścięgien + okrawki 3kg - m. ścięgniste z dzika 1kg - m. wieprzowe kl. I z szynek 1kg - słonina 0,5kg - czosnek świeży wg. uznania - pieprz Zobacz więcej
Kiełbasa podwędzana z dzika Składniki: - mięso kl. I z dzika (z szynek) - mięso kl. II z dzika (boczek i ścinki) - peklosól 18g/kg - pieprz 1,5g/kg - jałowiec 0,5g/kg - gorczyca 1-2g/kg - czosnek wg. Zobacz więcej
aannggeellaa89
aannggeellaa89 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mydishesandsweets
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 1028

0
Gulasz z dziczyzny z szybkowaru z dodatkiem marchewki, papryki, suszonych grzybów. Szybki, łatwy i sycący gulasz z dzika. Składniki: 1 kg mięsa z dzika (ładny kawałek typu szynka/schab itp.) 2 duże Zobacz więcej
Kiełbasy dojrzewające z dzika Składniki: - mięso z dzika, ścinki lub szynki, boczek, łopatka, karkówka - osłonki białkowe fi 45mm Do tego marynata. Ja zrobiłem coś na wzór marynaty Grześka565. - sól Zobacz więcej
bratka88
bratka88 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zakątek Smaku
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 7793

0
To mój debiut kulinarny. Nigdy wcześniej nie miałam okazji przygotowywać dziczyzny. Muszę przyznać, że trochę bałam się tego mięsa. Nie byłam pewna, czy uda mi się w ogóle spróbować:) Przygotowałam Zobacz więcej
Roladki i przepis na ich wykonanie dostałam od Pani, która często robi takie specjały z mięsa dzika. Uwierzcie na słowo, roladki były pyszne :) A ja jak tylko będę mieć okazję - Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste potrawy
Pieczeń z dzika

Pieczeń z dzika 2761

0
Przyznaję, że "poszłam po bandzie" jak powiedziałaby moja Córka :) Do upieczenia tego mięsa wykorzystałam częściowo gotową sól zmiękczającą. Miałam potrzebę szybkiego przygotowania mięsa i zrobiłam Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste potrawy
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 5906

1
u mnie gulasz. Składniki : około 70 dag szynki z dzika 3 duże marchewki 3 czerwone cebule 4 gałązki selera naciowego 1 suszona papryczka chili pół butelki czerwonego wytrawnego wina liście laurowe - Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozkosze-stolu
pieczeń z dzika

pieczeń z dzika 7312

1
Dziczyzny i pacierza nigdy nie odmawiam! Zatem, gdy dostałam telefon, że jest półtorakilogramowy schab z dzika do wzięcia, nie wahałam się ani chwili. Postanowiłam mięso najpierw zamarynować na 1.5 Zobacz więcej
Kuchenny Blat
Kuchenny Blat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenny Blat
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 4998

1
Pełen smaku i aromatu gulasz z dzika, na czerwonym winie, z suszonymi grzybami, jadalnymi kasztanami, marchwią i świeżymi ziołami – tymiankiem i rozmarynem. Do przygotowania dania użyliśmy chudej Zobacz więcej