szynka z solanki

Składniki solanka: 10 litrów zimnej wody 800g- 1 kg soli peklowej 2 liście laurowe 3 ząbki czosnku ziarenka pieprzu czarnego Wykonanie: Sól mieszamy w wodzie do rozpuszczenia, dodajemy pieprz, Zobacz więcej
Zetka
Zetka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarni, czyli uczniowie Zetki pichcą.
Solanka

Solanka 23

Solanka(ros. солянка) – tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, gęsta zupa, ugotowana na mięsnym, rybnym bądź grzybowym rosole z dodatkiem aromatycznych przypraw ziołowych. Łączy w sobie Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Pieczona karkówka z solanki

Pieczona karkówka z solanki 33

Prezentujemy jeszcze jeden przepis na pieczeń z mięsa, które przed upieczeniem zostało namoczone w solance. Trudno mu się oprzeć, bo takie mięso wychodzi po upieczeniu bardzo miękkie i soczyste. Zobacz więcej
sałatka z serem solankowym i ogórkami W mojej diecie redukującej wagę jadam dużo „zielska”, czyli sałatek na bazie surowych warzyw . Nawet jak jestem poza domem robię takie sałatki i czasemudaje mi Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Pieczony boczek z solanki

Pieczony boczek z solanki 285

Pieczony boczek domowej roboty jest naszym ulubionym dodatkiem do kanapek. Waszym również, sadząc po blogowych statystykach. Najczęściej nacieramy go przed pieczeniem solą, czosnkiem, majerankiem i Zobacz więcej
Nareszcie nadeszła zima, w tym roku niezwykle szczodra, sypnęła śniegiem i chuchnęła siarczystym mrozem. Korzystamy z niej łapczywie, bo nie wiadomo, kiedy biała pierzynka przeistoczy się w pluchę. Zobacz więcej
• Kalafior kiszony w solance Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Kalafior kiszony w solance Kalafior kiszony w solance Przepis na kiszonego kalafiora, ktry Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chili Czosnek
Pieczona szynka z solanki

Pieczona szynka z solanki 556

szynka / goździki / jałowiec / chili / ziemniaki / chrzan / borówka Idealnie soczysta w środku i krucha z zewnątrz szynka kąpała się 24 godziny w solance, następnie suszyła 4 godziny w lodówce i Zobacz więcej
• Banan kiszony w solance Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Banan kiszony w solance Banan kiszony w solance Przepis na kiszone banany chciabym mc poleci, Zobacz więcej
• Pieczarki kiszone w solance Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Pieczarki kiszone w solance Pieczarki kiszone w solance Przepis na kiszone pieczarki to Zobacz więcej
Filet z indyka wyszedł bardzo soczysty i aromatyczny. Pomysł na solankę zaczerpnęłam od Bernadety która przygotowywała w ten sposób kurczaka. Pomyślałam, że swoje mięso upiekę i tym samym uzyskam Zobacz więcej
Nastał czerwiec, a u Hajduczka pojawiła się młoda kapusta kiszona w solance. Chyba każdy z nas zna sposób na kiszenie poszatkowanych główek zimowej kapusty ubijanych z solą w beczce lub kamiennym Zobacz więcej
Jedzenie kiszonych produktów to najlepsza metoda na utrzymanie zdrowia w dobrej kondycji. Wszystkie fermentowane produkty są super zdrowe. Teraz powoli rozkręca się sezon ogórkowy, najlepszy czas Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Solanka. Solianka

Solanka. Solianka 65

Solanka to zupa wywodząca się z chłopskiej kuchni wschodniej - rosyjskiej, ukraińskiej lub/i białoruskiej. Początkowo gotowano ją najczęściej na wywarze rybnym, ale z czasem zaczęto robić wersję Zobacz więcej
• Kieki rzodkiewki kiszone w solance Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Kieki rzodkiewki kiszone w solance Kieki rzodkiewki kiszone w solance Przepis na Zobacz więcej
• Szparagi zielone kiszone w solance Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Szparagi zielone kiszone w solance Szparagi zielone kiszone w solance Przepis na Zobacz więcej
• Kieki pora kiszone w solance Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Kieki pora kiszone w solance Kieki pora kiszone w solance Przepis na kiszone kieki pora. Zobacz więcej
W zasadzie myślałam, że danie to przygotuje Maciek, ale ostatecznie przypadło mi w udziale jego wykonanie. I świetnie, bo jakoś ostatnio nie gościło na naszym stole. A jak wspomniałam w opisie hasła Zobacz więcej
boskaflorence
boskaflorence Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tylko pysznie
Szynka z wolnowara

Szynka z wolnowara 19

Hej! Pewnej decyzji nie żałuję. Nie żałuję, że kupiłam wolnowar. Mięso przyrządzone w nim jest absolutnie smaczniejsze niż z piekarnika. Jedyny mankament to długie czekanie na wynik. Tym razem robiłam Zobacz więcej
Nie ma chyba nic lepszego na śniadaniowe kanapki niż domowej roboty wędlina :) Szyneczka wyszła przepyszna, nie rozwala się podczas krojenia. Idealna na świąteczny stół. Co prawda przygotowanie takiej Zobacz więcej