szynka z żubra

Szynki "żubrze" prasowane Składniki: - szynki wieprzowe - trawa żubrówka - sos sojowy (dobrej jakości) - peklosól 17-20g/kg - osłonki barierowe lub szynkowar Sposób wykonania: Przed peklowaniem Zobacz więcej
Żubrze” wędliny Składniki: - szynki, polędwice, boczek, karkówka wieprzowe - peklosól - pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy oraz suszona trawa żubrowa, czyli tzw. żubrówka - woda Mięso Zobacz więcej
Cześć =) Dziś zapraszam na przysmak z dębowej kniei, czyli na szynkę z jelenia =) Myślistwo od niepamiętnych czasów związane było i jest z naszą historią i tradycją. Uczyło zręczności i odwagi. W Zobacz więcej
i z ciepłych norek nie wyszły, wydawało się nam nawet, że słyszymy ich chichot, z nas naiwniaków. Tak więc źli, zmoknięci wróciliśmy do domu. No nie wszyscy byli żli, najmłodsze, noszone w wózku nad Zobacz więcej
podniebienia, podano ciepłą przystawkę – pierogi z mięsem żubra. Zakochałem się! Niezwykle smaczne, dobrze przyprawione, z lekką nutą lubczyku (a może się mylę). Jedyne zastrzeżenie to odrobinę za Zobacz więcej
z uginających się pod ich ciężarem gałęzi oraz młode, słodkie w smaku orzechy włoskie. Skoro mowa o imprezie związanej z łowiectwem, nie może zabraknąć oczywiście dziczyzny. Na Hubertusie Spalskim Zobacz więcej
-5.11 Piotr i Paweł 29.10-4.11 Carrefour 29.10-10.11 Kaufland 30.10-5.11 Dania świata, Frosta (500 g) 9,99 6,66 Mieszanka warzywna do gotowania na parze, Bonduelle (400 g) 3,99 3,49 Warzywa na Zobacz więcej
kuchmistrzowskie poprawki w stylu cokolwiek się mówi o kapłonach, to rozumiej i o ptakach, a co o ptakach, to i o gołębiach, a co o gołębiach to i o cielęcinie. Bo jako jedno, tak i drugie gotować Zobacz więcej
wpadliśmy do ciepłego wnętrza z piękną, rozłożystą, 4 metrową choinką (odwiedzaliśmy Podlasie tuż przed prawosławnym Bożym Narodzeniem), na której powieszono drewniane dekoracje i prawdziwe świece. Zobacz więcej
jednak wszystkie wyśmienite i z dań dnia każdy znajdzie sobie coś smacznego. Nieopodal zagroda z żubrami owce i kozy a przy okazji wyroby z mleka koziego, skansenik z domostwami urządzonymi w stylu Zobacz więcej