Przepis na szynkowar karkówka łopatka

Jakiś czas temu podczas porządków w spiżarni Mąż znalazł stareńki szynkowar. Zamarzyła nam się więc taka wędlinka z niego, zwłaszcza, że Mąż pamiętał takową z dzieciństwa. W środku schowana była Zobacz więcej
kugelchen
kugelchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
MIELONKA TYROLSKA Z SZYNKOWARA

MIELONKA TYROLSKA Z SZYNKOWARA 8737

Produkcja domowych wędlin ruszyła u nas na całego. Koniec z niezdrowymi wędlinami ze sklepu. Muszę przyznać ,że wciąga mnie to coraz bardziej, a największą nagrodą dla mnie są zadowolone miny mojej Zobacz więcej
Kolejna przepyszna domowa wędlina z szynkowara, tak zwana "szynkowa". Tradycyjnie ma okrągły kształt, lecz nie forma a smak ma tu znaczenie. Można przygotować w szynkowarze dowolnego kształtu lub w Zobacz więcej
HannaT
HannaT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HIT PYCHOTKA
KARKÓWKA Z CZOSNKIEM - SZYNKOWAR

KARKÓWKA Z CZOSNKIEM - SZYNKOWAR 7781

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Zobacz więcej
Składniki: łopatka bez kości 1 kg, boczek świeży surowy 30 dag, sól peklowa 2 płaskie łyżeczki, sól ziołowa 1/2 łyżeczki, majeranek 6 łyżek, gorczyca ziarenka Royal Brand 1 łyżka, pieprz ziołowy 1 Zobacz więcej
magdam
magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czary - gary w kuchni
Karkówka z szynkowara

Karkówka z szynkowara 6558

Ostatnio zakupiłam sobie szynkowar :-) Kaprys i tyle :-) ale dziś doceniłam swój zakup i nie mogłam Wam o tym nie napisać :-) Oczytałam się różnych przepisów na rozmaite wędliny z szynkowara i z Zobacz więcej
Składniki: łopatka bez kości 1 kg, czosnek niedźwiedzi Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka MARYNATA: woda 1,5 litra, sól peklowa 3 łyżeczki, papryczka chilli 1 suszona, Zobacz więcej
Składniki: karkówka 80 dag, nasiona gorczycy 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, sól peklowa 1,5 łyżeczki, pieprz biały 1 łyżeczka, kucharek 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, żelatyna 2 łyżki, woda 200 Zobacz więcej
Szynkowar pracuje pełna parą, żałuje tylko, że nie kupiłam go wcześniej. Różnica w smaku, jakości, trwałości domowych wędlin jest zdumiewająca. Brakuje mi tylko sprawdzonego dostawcy ekologicznego Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Kiełbasa szynkowa z szynkowara

Kiełbasa szynkowa z szynkowara 5366

Właśnie myślę nad wędlinka jaką mam zamiar dzisiaj zrobić, ale puki co dodam przepis na kiełbaskę która była moją pierwszą wykonaną w takim stylu i to właśnie ona zaszczepiła u mnie apetyt na domowe Zobacz więcej
Składniki: karkówka wieprzowa 1 kg, sól peklowa 2 płaskie łyżeczki, woda 100 ml, pieprz kolorowy ziarnisty Royal Brand 1 łyżka, kolendra cała Royal Brand 1 łyżka, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, Zobacz więcej
endriuziom
endriuziom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Przepisy
Szynkowar – opis i recenzja

Szynkowar – opis i recenzja 245

Na blogu Proste-przepisy.pl pokazywałem już jak w prosty sposób możemy upiec sobie pyszny chleb. Jednak nie samym chlebem żyje człowiek, dlatego dziś przedstawię Wam coś, co niedawno kupiłem i do dziś Zobacz więcej
HannaT
HannaT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HIT PYCHOTKA
KARKÓWKA Z CZOSNKIEM - SZYNKOWAR

KARKÓWKA Z CZOSNKIEM - SZYNKOWAR 5136

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Łopatka parzona w szynkowarze

Łopatka parzona w szynkowarze 204

W Święta Wielkanocne świeże, domowe wędliny smakują jeszcze lepiej niż na co dzień, prawda?Upiekłam pasztet i karkówkę, i przygotowałam łopatkę w szynkowarze. Jestem zaskoczona, jak chudziutka wyszła Zobacz więcej
Jeśli lubicie domowe wędliny i przygotowujecie je w domu, powinna przypaść Wam do gustu kolejna moja propozycja. Tym razem jest to karkówka z szynkowara bez dodatku soli peklowej, pachnąca Zobacz więcej
Tym przepisem rozpocznę cykl wędliniarski. W ten sposób chciałabym pokazać, jak tak naprawdę nawet można wykorzystać nawet najmniejszy kawałek mięsa. I z kilku małych stworzyć jeden pełen smaku. Zobacz więcej
Szynkowar odkryłam dzięki mojej mamie, która zakupiła go już jakiś czas temu i podczas mojej ostatniej wizyty w Szkocji częstowała mnie domowymi wyrobami z tego urządzenia. Muszę przyznać, że pasztet Zobacz więcej
Kiedy człowiek przyzwyczai się do samodzielnie robionych wędlin, nie ma już ochoty na te produkowane masowo. Jedyne co skłania mnie do zaopatrywania się w sklepie jest brak ciągłości w domowej Zobacz więcej
Przepis na mielonkę z szynkowara okazał się kolejnym trafionym. Ta domowa wędlina bardzo nam posmakowała i na dodatek, w przeciwieństwie do szynki i schabu, nie trzeba było na nią tak długo czekać - Zobacz więcej
kugelchen
kugelchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
WIEPRZOWA WĘDLINA Z SZYNKOWARA

WIEPRZOWA WĘDLINA Z SZYNKOWARA 498

Kolejna bardzo udana wędlina z szynkowara. Naturalna pachnąca aż chce się jeść. Składniki na jedną porcje do szynkowaru 1,5 kg. 600 g mielonego mięsa z łopatki 600 g chudej karkówki 1 łyżka peklosoli Zobacz więcej