szynkowar karkówka łopatka

{{headerMessage}}
Przepis Mięso: -750 g łopatki -750 g karkówki Przyprawy Gramatura przypraw podana jest do całości mięsa czyli na 1,5 kg -peklo sól 9 g do chudego mięsa -sól kamienna nie jodowana 18 g do tłuściejszego Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sio-smutki
Łopatka parzona w szynkowarze

Łopatka parzona w szynkowarze 163

0
{{headerMessage}}
W Święta Wielkanocne świeże, domowe wędliny smakują jeszcze lepiej niż na co dzień, prawda?Upiekłam pasztet i karkówkę, i przygotowałam łopatkę w szynkowarze. Jestem zaskoczona, jak chudziutka wyszła Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mielonka wieprzowa Składniki: - łopatka wieprzowa 4kg - karkówka wieprzowa 1kg - peklosól 17-22g/kg - pieprz biały 1g/kg - gałka muszkatołowa 1g/kg - czosnek 2-3 ząbki na kg - sos sojowy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejna bardzo udana wędlina z szynkowara. Naturalna pachnąca aż chce się jeść. Składniki na jedną porcje do szynkowaru 1,5 kg. 600 g mielonego mięsa z łopatki 600 g chudej karkówki 1 łyżka peklosoli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki na jedną porcje do szynkowaru 1,5 kg. 800 g mięsa z łopatki lub karkówki 200 g wołowiny gulaszowej 200 g boczku 15 g peklosoli 400 ml bulionu warzywno-drobiowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Szynkowar pracuje pełna parą, żałuje tylko, że nie kupiłam go wcześniej. Różnica w smaku, jakości, trwałości domowych wędlin jest zdumiewająca. Brakuje mi tylko sprawdzonego dostawcy ekologicznego Zobacz więcej
kugelchen
kugelchen Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
MAJERANKOWA PIECZEŃ DOMOWA

MAJERANKOWA PIECZEŃ DOMOWA 209

0
{{headerMessage}}
, łopatki lub karkówki 1 jajko 2 łyżki majeranku Kotanyi 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki przyprawy do pasztetu szlacheckiego Kamis Ognista mieszanka przypraw Kamis pieprz młotkowany z kolęndrą Kamis 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
powstała bardzo smaczna szynka. Bez żadnych zbednych wypełniaczy, konserwantów ...no i z bardzo dużą ilością galaretki, którą ja wręcz uwielbiam:). Jeśli ktoś ma szynkowar polecam:). Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tym przepisem rozpocznę cykl wędliniarski. W ten sposób chciałabym pokazać, jak tak naprawdę nawet można wykorzystać nawet najmniejszy kawałek mięsa. I z kilku małych stworzyć jeden pełen smaku. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
w sklepie rodzinny szynkowar :) Nie zastanawiaj się tylko zamawiaj naprawdę warto, wystarczy tylko mięsko odpowiednio przygotować, doprawić i włożyć do praski, zamknąć i gotować…cała filozofia :) A Zobacz więcej
{{headerMessage}}
tak naprawdę nie tylko szynek, ale różnych mięs na kanapki – karkówki, mielonki drobiowej, boczku, schabu, łopatki itd. Ogranicza nas własna kreatywność. Z czego składa się szynkowar? Mój szynkowar Zobacz więcej
{{headerMessage}}
nie zmarnować mięsa. Solono, wędzono, peklowano, suszono, pasteryzowano w słoikach. Smalec przetapiano, słoninę i boczek wędzono... To było kilka dni ciężkiej pracy. Potem jeszcze kilka dni wolnego, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przepisu znalezionym na blogu Smakowe Kubki w szynkowarzeSingieli proporcje są właśnie na szynkowar o wkładzie mięsa 800 g. Polecam bardzo i przekonuję do domowych wędlin :) Składniki: 500 g mięsa z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, a następnie szynkę. I już możemy się cieszyć wspaniałym smakiem domowych wyrobów na kanapki. Ja przygotowałam wędlinę z drobiu, ale można użyć karkówki, łopatki, zrobić także mielonkę. Tutaj nic nas Zobacz więcej
{{headerMessage}}
postu znajduje się również informacja o konkursie w którym wygrać możecie swój własny szynkowar z akcesoriami, zapraszam do zabawy :) PRZEPIS Składniki: Szynka drobiowa z szynkowara 500 g piersi z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(3)mięta(2)mleko(2)mleko kokosowe(1)mleko skondensowane niesłodzone(2)mleko w proszku(4)Mlekovita(1)morele(2)mrowisko(1)na zimno(8)naleśniki(1)napój(3)nutella(4)obiad(21)ogórek(3)ogórki(2)olej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(4)potrawka(1)PRZEKĄSKI(16)PRZELICZNIKI(1)PRZEPISY NA DOMOWY CHLEB(20)PRZETWORY(14)PRZYSTAWKI(19)pstrąg(1)pączki(1)pędy bambusa(2)płatki owsiane(11)rabarbar(3)racuchy(2)RECENZJA(22)ricotta(5)risotto Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z wędzonej makreli Pełnoziarniste spaghetti z sosem cukiniowo - pomid... Klasyczny biszkopt na roladę Risotto z ryżem basmati i krewetkami Kalafior w jajku i bułce tartej Lekki tort z pianką i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
się obawiałam, czy dam radę.Przyznajęto nictrudno,satysfakcja wielka i zadowolenie. Trochę słabo się przygotowałam zwyposażeniemw sitka,stąd mielona na małych oczkach.Następnym razem zmielę mięso na Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
PIERNICZKI OD BAKERLADY

PIERNICZKI OD BAKERLADY 354

0
{{headerMessage}}
(16)dorsz(3)duńskie ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(11)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej